Ho an'ireo izay mandà ny mayonnaise amin'ny salady ho an'ny fikajiana maivana kokoa sy ilaina kokoa, dia manolotra fomba hafa sakafo ho an'ny sakafo eo amin'ny latabatra tsy misy ny fandraisana anjara.
Salady grika
Ny salady grika dia iray amin'ireo solontenam-pamokarana faran'izay tsara indrindra amin'ny lisitra salady legioma sy salady vaovao eo amin'ny latabatra tsy misy mayonnaise. Ny legioma maimaim-poana sy tsotra miaraka amin'ny feta fetezana sy ny akanjo am-piandohana dia mamadika ho tena sangan'asa mahandro sakafo.
sakafo:
- voankazo - 220 g;
- voatabia - 220 g;
- dipoavatra Bulgary mamy - 220 g;
- salady mena salope - 75 g;
- oliva - 10 tapitrisa;
- Sakafo Feta - 90 g;
- fanangonana zavamaniry italiana - manandrana;
- voankazo masaka manitra - manandrana;
- menaka oliva - 30 ml;
- divay fotsy fotsy - 10 ml;
- salt - to taste.
fiomanana
Voasana ny tomaty, kôkômbia ary dipoavatra mamy, mamafa maina, manala ireo ravina ary manapaka amin'ny kibay na kirany. Voasary ny tongolo mena ary nopetahany volomparasy. Ny oliva dia mety hajanona na tapaka araka izay tadiavin'ny mugs. Manosotra ny feta feta amin'ny kobay ihany koa isika, ary atsipazo am-pahamendrehana ireo vorona madio sy mangotraka.
Ho an'ny fanangonana menaka menaka oliva, vinaingitra divay fotsy, sira ary menaka avy amin'ny voankazo italiana. Ny legioma sy ny varotra dia napetraka ao anaty fonosana lalina, ampio ny ankamaroan'ny akanjo sy ny fifangaroana. Avy eo dia napetraka tao anaty vilia salady ilay izy, niparitaka ny feta feta ary naparitaka ny sisa tavela tamin'ny akanjo.
Salady seafood
Misy tsiro hafa mahavariana sy maivana tsy misy menaka ho an'ny latabatra fandroana dia salady iray mafanafana. Ankoatra izany, ity lovia ity dia azo sokajiana ho toy ny tena ilaina sy ny sakafo.
sakafo:
- Cocktail ranomasina - 700 g;
- dipoavatra Bulgary mamy - 200 g;
- Oliva tsy misy lavaka - 10-12 p.
- Basilika vaovao sy zaridaina antsy - hanandrana;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka oliva - 75 ml;
- saka iray voankazo iray;
- tany mainty;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny cocktail ranomasina dia voatsabo anaty rano sira nandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra, natsipy tany amin'ny colander ary avelao handrodana sy hafanana. Mandritra izany fotoana izany, mandroantsika, manala ny dipoavatra bolo avy any amin'ny tongolobe sy ny fotony miaraka amin'ny voa, manapaka izany amin'ny sodina ary manosotra azy amin'ny menaka oliva. Raha azo atao, azonao atao ny manamboatra ny legioma ao anaty lafaoro, ary alaivo amin'ny fofony.
Mba hamenoana, mifangaro ao anaty vilia menaka oliva, saka iray voankazo iray, voanemba voaendy ary voasesika, melenko voapaina kitay, ampio sira sy zary mainty dipoavatra mba hisafidy.
Ao anaty vilia iray, mametraka mofomamy, dipoavatra, oliva tsy misy lavaka, fotoana amin'ny akanjo, mifangaro ary avelao hitrotro mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra.
Rehefa tapitra ny fotoana, dia manova ny salady ho ao anaty vilia salady isika, mipetaka amin'ny basilika ary afaka manompo.
Salama Caesar
Ny salady mahafinaritra sy mangatsiatsiaka "Caesar" tsy misy angona dia manana mpankafy marobe noho ny tsirony voalohany sy mahavariana ary mahandro sakafo.
sakafo:
- kobay kireta - 350 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- kisoa - 90 g;
- masira mafy - 190 g;
- tavoahangy serizy - 190 g;
- lettuce leaves - 190 g;
- menaka zavamaniry.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 90 ml;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- tongolo lay - 2 nify;
- masomboly - 40 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny entana dia vita amin'ny bisikileta, manadio sy manapaka amin'ny mugs na slices. Ny henan-kiraro dia azo alefa amin'ny roapolo minitra amin'ny sira, na ny menaka amin'ny menaka legioma mandra-pahantony,
Eo amin'ny faran'ny lovia dia mametraka ny ravin'ny salady isika, mamontsina azy ireo, ary manangom-bokatra kely. Ho an'ny fanomanana azy dia alamino ny endriky ny zavatra ilaina rehetra ao anatin'io lisitra io, aforeto amin'ny tongotra ny tongolo lay amin'ny alàlan'ny milina ary afangaro.
Ao an-tampon-kavoana ny lay sy ny atody, manondraka ny saosy ary mamarana amin'ny tsaramaso, crackers ary tavy kiriodana ary sòs kely kely avy etsy ambony.