Antsoina hoe mamy malefaka ny alamandy, na dia misy tsirony bitika kely aza. Ary, tsara ny manamarika fa ireo sakafo ireo dia tsy mahafa-po fotsiny amin'ny fofona mahafinaritra, fa tena ilaina ihany koa ho an'ny vatan'ny olona tsirairay, satria ahitana mineraly marobe sy singa maromaro.
Matetika ny alika dia ampiasaina amin'ny fanafody marary isan-karazany. Tokony homena avy hatrany fa tsy ny karazana almonds rehetra no ilaina ary azo ampiasaina amin'ny fitsaboana, matetika amin'ny fanafody hafa dia mampiasa alamandy mamy. Ny menaka maitso na bitter dia ampiasaina amin'ny sehatra kely, satria ny fampiasana azy dia mety hampidi-doza ho an'ny fahasalamana sy ny fiainana.
Inona avy ireo tombontsoa azo avy amin'ny alamando ho an'ny olombelona?
Ny Almond dia mety tsara amin'ny fisorohana sy ny fitsaboana aretina tena goavana mifandraika amin'ny asan'ny taova sy rafitra ao anatiny. Noho izany, raha mampiasa azy ireo ianao mandritra ny volana maromaro, dia mety hampihenana ny halavan'ny kolosola ao amin'ny ra.
Matetika ny fanafody tsy mahazatra no ampiasaina, ny menaka mandalo dia ampiasaina amin'ny voankazo mamy ary ampiasaina hanomanana vahaolana isan-karazany amin'ny fampiasana ivelany, loto ary menaka.
Walnut Mandla - Fananana mahasoa
- Ny tombontsoa lehibe amin'ity vozona ity dia ny habetsaham-bofona avo lenta izay tena ilaina tokoa ho an'ny olona iray miaina amin'ny ankapobeny. Eny, amin'ny voalohany dia toa toa ny alikaola no mety hanimba ny tarehimarika, saingy lavitra ny tranga izany, ny alikaola, ny mifanohitra amin'izany, dia manampy amin'ny fanesorana kilao be loatra ary hanaisotra ny kolesterola amin'ny vatany.
- Ny tombotsoan'ny alika amandy dia hazavaina ihany koa amin'ny votoatin'ny vitamin E (antioxidant mainty) ao aminy, izay mampihena ny mety ho voan'ny kansera.
- Ao amin'ny manda, misy vitamina maro, indrindra ny vondrona B, izay miantoka ny fiasan'ny sela ao amin'ny sela. Amin'ny teny hafa
Afaka milaza isika fa ny manda dia heverina ho toy ny loharanon'ny tanora mandrakizay. - Ankoatra ireo rehetra voalaza etsy ambony ireo, ny firafitry ny nut nuts dia ahitana ihany koa mineraly mahasoa maro: potassium, phosphorus ary calcium, izay mahatonga azy io ho tena ilaina amin'ny aretina maro amin'ny fo sy ny fanaka, eny fa na dia ireo efa antitra aza.
Rehefa mandinika ny fanontaniana mikasika ny tombontsoa sy ny fanimbana ny alika dia ilaina ny milaza fa ilaina ny fampiasana ireo voanjo ireo amin'ny fampitandremana faran'izay mafy, satria mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika izy ireo. Ilaina koa ny mitadidy fa ny fihinanana alika matavy dia tokony hohanina, satria voankazo tsy mamokatra be dia be ny cyanide - vovoka tena manimba ny olombelona.