Bulgur - votoaty kalorie

Bulgur dia croup, izay azo avy amin'ny fanodinana vary varimbazaha. Ao amin'ny tsenantsika, dia niseho vao haingana izany, ka vitsy dia vitsy no mahafantatra ity vokatra ity. Saingy any Afovoany Atsinanana dia fantatry ny olona ny tombontsoa azo avy amin'ny lavarangan'ny bulgur hatramin'ny vanim-potoana faran'izay lavitra, izany no mahatonga azy io matetika amin'ny garazy ho an'ny trondro, hena ary legioma. Andao hiezaka hamantatra izay manintona ny atody tandrefana, vitsy kely fantatra ho antsika.

Endrika ploraly ny teny bulgur

Ity vokatra ity dia feno sakafo tena ilaina:

Ny tombony sy ny votoatin'ny kalôria

Ny tombony azo avy amin'ny fampiasana an'io sereal dia tena azo tsapain-tanana, andeha hodinihintsika ireo toetra fototra i Bulgur:

  1. Nopotehina tanteraka sy noraisina tsara, fa tsy nanery ny vavony mba hiasa amin'ny akanjo sy ranomaso.
  2. Mihatra tsara ny toetry ny volo sy ny hoditra.
  3. Noho ny habetsahan'ny vitaminina B dia manatanjaka ny rafi-pitabatabana ny bulgur.
  4. Manara-maso ny metabolisma, fa tsy mamela ny tsy fahombiazan'izany.
  5. Fetsy sotro, manala totohondry sy poizina.
  6. Manamafy ny fo sy ny ra.

Raha ny voka-dratsin'ny kôlôria dia be dia be ary mahatratra 342 kcal isaky ny 100 g voankazo maina. Fa raha manamboatra azy io ianao, dia hampifaly an'ireo olona manaraka ny endriky ny "weight" indraindray, satria ny kalôria ao anaty lava-bozaka dia hijanona imbetsaka, fa 83 kcal isaky ny 100 g. Noho izany, ny bulgur dia mety ho levona na dia amin'ny olona miady amin'ny lanjany loatra aza , Mazava ho azy, amin'ny be loatra. Amin'ny lafiny iray, ny endriky ny glycemika amin'ny bulgur dia mitovy amin'ny 55, ity endri-tsoratra ity dia heverina ho salama, ary midika fa ny fampiasana papango dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tarehimarika ary tsy hitondra anjara biriky amin'ny fametrahana ny matavy.