Manty dia mitovy amin'ny dumplings, nefa mijery kely fotsiny izy ireo. Ny fahasamihafana lehibe indrindra dia ny fomba fiomanana: amin'ny fitaovana manokana - cascade. Androany dia hodinihinay miaraka aminao ny fomba mahazatra momba ny manti miaraka amin'ny hena.
Recipe manti amin'ny hena sy ny ovy
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- potato - 1 kg;
- koba tsy misy lalivay - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Voamaina ny ovy ary manapaka kely kely. Manao ny tongolobe isika, manala ny semi-circles ary manampy azy amin'ny henam-pako. Avy eo dia napetraka paty sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra betsaka. Mangatsiatsiaka vao mainka mihintsana, manapaka amin'ny kianja ary mametraka eo afovoan'ny famonoana. Manamboatra mantas izahay, mametraka azy ireo amin'ny mantovarku ary mahandro mandritra ny 30 minitra mandra-pahavitany. Manompo sakafo amin'ny dibera sy zavamaniry vaovao isika.
Recipe for manti amin'ny siramamy sy ny hena
sakafo:
- vy - 600 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- pumpkin - 500 g.
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 400 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- rano fanasiana - 250 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hanomana ny koba: ao anaty vilia, manambatra ny atody amin'ny sira, manondrahana rano sy menaka. Manaova tsara, mikaroka ao anaty lafarinina ary manambatra ny koba vaovao. Voasary ny sira, voatoto ary tapaka kely. Ny biriky dia alaina ary mihosotra tsikelikely. Novonoina ny kitrokely ary nokapaina tamin'ny kobay. Avy eo dia mampifanaraka ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia, ampio sira sy dipoavatra mba hisafidianana. Apetaho kely ny kofehy, atsangano ny tsirairay ary amin'ny antsasak'alina dia mamelatra ny famenoana, mametaka ny sisiny. Ny haben'ny mantovarki dia simban'ny menaka ary maniraka manti any izahay. Aorian'ny 45 minitra, manompoa ranom-boasary na dibera.
Famaritana ny manti amin'ny hena sy koba
sakafo:
- koba tsy misy lalivay - 400 g;
- hena - 500 g;
- karaoty - 200 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Ary ity misy fomba iray hafa ahafahana manti miaraka amin'ny hena - amin'ny multivark. Hetezo ny tavy ary hetezo amin'ny kibay kely. Ny jiro dia alaina, voasikotra ary mifangaro amin'ny hena. Lehibe totozy, podsalivaem, akanjo miaraka amin'ny tanana ary napetraka tao anaty masom-bozaka. Ny kobanina dia mihodina moramora, mihintsana eny amin'ny zaridaina ary eo afovoan'ny tsirairay dia miparitaka kely kely. Mamboatra ny lambam-pandriana izahay, ary mamaritra tsara ny sisiny. Ao anaty vilia iray multiwarki manondraka rano, manamboara takelaka fiasana, mikapoka azy miaraka amin'ny menaka ary manaparitaka manti. Mifidy ny fandaharana "On Steam" isika ary miandry 45 minitra. Aorian'ilay famantarana, manompa ny lovia miaraka amin'ny dibera mamy.