Amin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminareo momba ny fitoeran'entana fitoeran'entana. Ity dite ity dia dessert italiana nentim-paharazana. Ny Semifredo dia lasemia maotina, voaomana amin'ny fomba manokana miaraka amin'ny fanampiana ny fanenitra isan-karazany.
Semifredo Ice Cream - recipe
sakafo:
- kafe fetsy - 0,5 l;
- atody - 5 pcs .;
- sira
- siramamy ampondra - 180 g;
- tsoka mainty - 70 g;
- cocoa powder.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana sevenfredo, alohan'ny hanasanay ny proteinina amin'ny jono. Yolks dia mamony tsara amin'ny siramamy vita amin'ny vilany. Ary sasaho ny fotsy miaraka amin'ny sifotra kely kely. Tokony ho tsara fo ny fo. Mba hahazoana antoka fa salama tsara ny proteinina, dia tsara kokoa izy ireo rehefa mangatsiatsiaka. Ao anaty fitoeram-pokontany iray samihafa, karakarao ny crème. Avy eo dia manaova fanamiana ireo entana rehetra ary ampio siramamy mafana ao anaty lavaka lehibe. Ny voka-boka natsangana dia napetraka eo amin'ny lasitra (azonao ampiasaina 1 fitahirizana, ohatra, plastika plastika) ary apetraho ao anaty frizidera mandritra ny 2 ora. Voankazo vita amin'ny voninkazo vita amin'ny servieta no ampiasaina ao amin'ny menaka, manjelanjelatra miaraka amin'ny cocoa.
Semifredo miaraka amin'ny henomailala
sakafo:
- tsiranoka 33 litatra - 200 ml;
- siramamy - 120 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- ravinkazo - 100 g.
fiomanana
Vazaha miaraka amin'ny siramamy siramamy sy lavanila. Ao anaty vilia iray hafa, ary koa manosihosy ny kofehy mandra-pahavoan'ny kiraro. Mampifangaro ny entana sy ny fifangaroana, raha mbola mitohy. Ao amin'ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsakay dia ampiana ny legioma mofomamy mofomamy iray, tena mifangaro isika, manandrana tsy manimba azy ireny. Manely ny volom-borona ao anaty baolina izahay ary mandefa azy any amin'ny frizera mandritra ny ora maromaro, na mety ho amin'ny alina. Ny crème glasy azo atao dia tokony hatao ao amin'ny cups wafer, na mety sy tsotra ao kremankah. Eo an-tampony dia mamolavola voaloboka mivelatra.
Lemon fitofredo
sakafo:
- atody - 8 tapitrisa;
- siramamy ampongabendanitra - 130 g;
- Lemon-1;
- fetsy - 100 g;
- Cognac.
fiomanana
Ny Proteinina dia misaraka amin'ny jiolahy. Nokapohinay tamin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ny fôsily, ampio ny zozon-tsigara ho an'ilay volo mipoitra, ary ampio ilay sotro-kitroka. Ny fitoeran-jiro misy ny atody dia napetraka eo amin'ny rano fandroana ary manohy manalefaka mandra-pahamaivana ny masony.