Jerosalema artichoke - rahoviana mba hijinjana?

Milaza ny mponina any an-tsaha fa ny vovobony eto an-tany dia iray amin'ireo fambolena feno fankasitrahana sy tsy misaina. Mamboly izany na dia eny amin'ny tany, izay misy ny singa fototra dia fasika sy tanimanga. Tsara homarihina fa ny zavabita mihitsy no nanao ny zava-drehetra mba ahazoana antoka fa afaka mahazo antsika ny mpiangona miaraka amin'ny habetsaky ny ilaina. Izany no antony maha-te-hizaha ny fotoam-pijinjana ao amin'ny artichoke an'i Jerosalema ary tsy tokony ho maika. Ary raha ny momba ny fanao amin'ny famoriam-bola sy ny fomba fitahirizana, dia hiresaka etsy ambany isika.

Rahoviana ny fanangonana artichoke an'i Jerosalema?

Mahavariana fa iray monja amin'ny tany no azo angonina aty aoriana kokoa noho ireo fe-potoana, fa tsy vao haingana. Raha ny fitsipika, ny vanim-potoanan'ny fivalozana tanteraka dia eo amin'ny 120 andro, ary ny fiandohan'ny fijinjana dia latsaka amin'ny fararano lasa. Amin'ny ankapobeny dia efa manomboka amin'ny faran'ny Septambra sy manomboka ny Oktobra ny mponina ao an-tanàna no manomboka ny "fitehirizana" ny dacha ary hamita ny diany. Tsy mahagaga raha nahazo sokajy kely tsy dia tsara tarehy ao Jerosalema ireo mpitsidika arakaraky ny fijinjana.

Ny tsiambaratelo dia amin'ny faran'ny fararano izay ny kôbhydrate sy ny zavatra hafa mahasoa dia manomboka amin'ny felan'ny zavamaniry ho an'ireo mpihininy. Rehefa tsara ny fotoana, azo atao ny manangona hatramin'ny folo kilao eo ho eo. Ary rehefa manomboka mandingana isika ary manapaka ny ampahany ety ambonin'ny tany, dia tapaka ny fifindra-monin'ny jiosy miaraka amin'ny zavatra ilaina ary ny vokatra dia tsy toy izany.

Raha inoanao ilay zaridaina za-draharaha, ny fotoana nanangonany ny artichoke an'i Jerosalema tamin'ny faran'ny fararano, saika haingana. Nandritra io vanim-potoana io, dia nisy ny tsilo. Raha vao mangatsiaka eo amin'ny varavarana ianao, dia mila manapaka azy ireo. Herinandro taty aoriana, tonga ny fotoana ahafahanao manangona artichoke an'i Jerosalema. Noho izany dia mihamangatsiaka ny fijinjana. Ary rehefa manomboka mandavaka azy ianao, dia efa nitombo ny habetsahany. Raha eny, raha mandao ny klôbinina ianao amin'ny ririnina amin'ny fandriana, na dia aorian'ny fery aza dia tsy ho very ny toetra maha-izy azy sy ny tsirony.

Rahoviana ny fanangonana artichoke an'i Jerosalema sy ny fomba hitehirizana izany?

Ny olana iray manontolo amin'ny fijinjana dia ny fametrahana fohy ny artichoke an'i Jerosalema. Na dia any amin'ny trano fidiovana sy ny fepetra voafaritra tsara aza dia tsy haharitra ny kalitaon'ny kloboka. Izany no antony mahatonga ny maro hampirisika ny hitazona ny fotoam-pijinjana tsy hivoatra, ary tsy hikolokolo kokoa.

Ampiasaina tsara izy ireo amin'ny fanangonana ampahany amin'ny karazana artichoke an'i Jerosalema. Rehefa avy nitsimpona herinandro na roa ianao dia nahazo kalitao sy kiraro. Mialà sasatra araka izay azonao ihinanana ao anatin'ny fotoana fohy.

Ny ambiny sisa tavela eo ambony farafara. Raha mipetraka any amin'ny faritra misy ririnina mafy ianao dia afaka manarona ny tany. Ho an'ireny tanjona ireny, ny ahitra sy ravina maina, agrovolokno ho an'ny fialofana, dia mety .

Raha ny fotoam-pamokarana, rehefa tonga ny fotoana hijinjana ny artichoke an'i Jerosalema dia aza misalasala, ary amin'ny fotoana itahirizana azy dia misy hevitra sy torohevitra samihafa. Ny sasany amin'ireo mponina amin'ny fahavaratra dia manindry ny mitahiry any amin'ny garazy na trano miorina amin'ny fasika. Io fanapahan-kevitra io dia hamarinina raha toa ka mihinana haingana ny fijinjana. Voatendry ihany koa izy hitazona ny fantsona ao amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana, aorian'ny famenoana azy amin'ny lamba mavo. Ny zava-misy dia manana ny fananana haingam-pandeha haingana haingana ny fahavoazana sy ny fahasimbana. Ho ela velona Ny tahiry dia mbola tsara kokoa amin'ny fandriana. Saingy misy misy nuance roa: