Izay tsy tia voaloboka - ireo voankazo matsiro mahavelona, izay azonao atao amin'ny fararano. Ary fantatrao ve fa ity no hany zavamaniry iray natokana ho an'ny siansa iray manontolo - ampelografia, ary miaraka amin'ny fanampian'ity voankazo ity dia mety ho sitrana ny aretina maro? Mazava ho azy fa tsara ny tombontsoa azo avy amin'ny voaloboka, saingy mety hiteraka loza izany amin'ny toe-javatra sasany. Hiresaka momba ny tombotsoany sy ny fanjohian-kevitra ato amin'ity lahatsoratra ity isika.
Grape composition
Ny fanasitranana voaloboka dia vokatry ny firafitry ny mpanan-karena indrindra, ka noho izany dia azo antsoina hoe trano fivarotana tena ilaina izy io.
Ny hasarobidin'ny voankazo dia mamaritra ny votoatin'ny sugara - glucose, sucrose ary fructose. Ao anatin'ilay dorozan-tsakafo dia misitrika avy hatrany any amin'ny ra ireo saka ireo, saika tsy misy fiovana, izay tena zava-dehibe amin'ny fahasalamana.
Ny vokatra dia ahitana asidika organika (malic, tartaric, citric, amber, sns.), Izay fantatra ho manan-danja amin'ny fizotran'ny digestion sy ny fanamafisana ny sakafo.
Ahitana ireo mineraly sy ireo singa marindrano ilaina ho an'ny olona - potassium, magnesium, manganese, cobalt, silicone, boron, sns. Ao amin'ny voaloboka ihany koa, misy vitamina maro: A, vitamin B, C, H, K, R.
Ny voankazo tena ilaina dia pactine, ny asino amino lehibe indrindra (lysine, leucine, arginine, cystine, glycine, sns.), Oils solid, tanis, lecithin, flobbaphenes, vanillin dia ny voankazo rehetra sy ny voa.
Ny fanasitranana voaloboka
Araka ny fiantraikany mahasarika, izay mamoa voaloboka eo amin'ny vatan'olombelona, dia tsy misy mitovy amin'izany ny voankazo.
Misy lisitra vitsivitsy monja, ireo karazana voankazo mahasoa indrindra sy ny vokatra mahasoa eo amin'ny vatana:
- ny fahafahana manatanjaka ny fiarovan'ny vatana;
- ny fihenan'ny homamiadana;
- fanamafisana ny rafi-panafody, fampitomboana ny fampidiran-dra;
- fihenan'ny kolesterola;
- ny fahafahana manalefaka ny tsindry aloka;
- fanasitranana ny digestion sy ny metabolism;
- Ny fiantraikany ratsy amin'ny rafi-pitabatabana;
- fisorohana ny fahavoazan'ny maso amin'ny olon-dehibe;
- fisorohana vato voa ;
- ny fahafahana manalefaka ny dingana efa antitra;
- trano fonenana;
- antiseptika, sns.
Ireo toetra mahasoa rehetra ireo dia mihatra amin'ny fotsy fotsy fotsy (mainty) ary mena (mainty). Na izany aza, heverina fa mbola tena sarobidy sy mahasoa kokoa ny karazam-bozaka maitso, satria ny fihenan'ny antioxidants sy ny voka-dratsiny dia avo kokoa. Ankoatr'izay, ny voankazo mena dia nanambara bebe kokoa ny vokatry ny antibiotika sy ny antiviral.
Ahoana no tokony hampiasana voaloboka?
Ny vokatra dia divay miavaka, ary tsy tokony hohanina miaraka amin'ny sakafo hafa. Ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ny vatana entiny, raha mihinana izany eo amin'ny sakafo fototra (mandritra ny adiny iray - ny iray sy sasany eo aloha ary aorian'ny sakafo). Ankoatr'izay, ny voankazo sy ny voankazo, ny divay ary ny vokatra hafa avy amin'izy ireo dia tokony ho levona amin'ny fanamiana.
Mba hiarovana ny alikaola amin'ny vokatry ny asidra sy ny sifara, dia asaina manosotra ny nifinao aorian'ny fisakafoany.
Fifandirana amin'ny fampiasana voaloboka
Araka ny efa voamarika, na dia eo aza ny tombotsoan'ny voaloboka, dia misy ihany koa ny fanoherana. Ny fampiasana io voankazo io dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny manaraka
- amin'ny diabeta mellitus;
- Amin'ny fiterahana ny vavony sy ny tongo-ketsa,
- amin'ny fikorianan'ny tsina (vokatry ny fihenan-kery);
- ho fanitsakitsahana ny metabolism potassium;
- amin'ny tsy fahampian'ny renena ;
- mandritra ny fitondrana vohoka sy mandritra ny fametahana (misy fiantraikany ratsy amin'ny famokarana ronono);
- tambatra;
- miaraka amin'ny karazana tuberkuleza.