Angamba, tsy ny rehetra no hino fa ny mofomamy mofomamy mofomamy dia azo atao tsiroaroa haingana - 5 minitra eo ho eo. Saingy tena misy izy. Ny fanolanana ny mofomamy misy sôkôla amin'ny mikraoba dia miandry anao eto ambany.
Mofomamy sôkôla ao anaty mikrôba anaty alika
sakafo:
- koba - 90 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- bozaka vaky - ¼ tsp;
- menaka voly - 20 ml;
- kakaôa - 50 g;
- kafe tsy mety - 1 teaspoon;
- atody - 1 tapitrisa;
- ronono - 20 ml;
- vanillin.
fiomanana
Manambatra lafarinina, kakaô, kafe, kitay ary siramamy izahay. Arotsaho, arotsaho amin'ny ronono, mandehana ao amin'ny atody, ampio i vanillin sy dibera. Ampiasao ny fery iray, atsangano izany ho an'ny homogenementity. Ny entona vokatra dia narotsaka ho fako, natao ho an'ny mikraoba, voahosotra menaka. Tsy mahavita herinandro 90 segondra afa-tsy amin'ny hery fara-tampony isika. Afaka manompo siramamy toy izany miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ianao, na afaka manolotra baolina misotro maivana fotsiny.
Mofomamy sôkôla amin'ny mikrô tsy misy atody
sakafo:
- koba - 95 g;
- siramamy - 50 g;
- bozaka vaky - ¼ tsp;
- sira
- cocoa powder 1.5 tbsp. lovia kely;
- peanut oil - 10 ml;
- ronono - 30 ml;
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Ao amin'ny toeram-pokontany dia ampidiro ao anaty voankazo: siramamy, lafarina, kakao, sira ary vovoka. Mandatsaka menaka amin'ny solika, ronono ary menaka ambolena isika. Manaova firaisana homogenny. Maniraka ilay bibikely mankany amin'ny mikraoba isika, mametraka ny hery fara-tampony ary manamboara ny mofomamy mandritra ny 1 minitra 10 segondra. Mariho fa ny koba dia hitsangana voalohany ary avy eo dia hianjera.
Mofomamy sôkôla amin'ny mikraoba iray 5 minitra
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 20 ml;
- cocoa powder - 40 g;
- sira - 100 g;
- koba - 125 g;
- 20% -n'ny tavy mena - 40 g;
- sakafo soda - 2 g.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-tsakafo kely, dia apetaho ny entana maina. Eo am-piandohana 2 atody, mandoto amin'ny menaka, manitra tsiro sy soda, voapoizina amin'ny vinaingitra. Mitefotra tsara na mikapoka ny masomboly. Niparitaka tamin'ny tsilo silika kely izahay. Koa satria mihamafy be ao amin'ny mikraoba izy, dia ampy hameno azy ireo an-tapitrisany. Amin'ny hery fara-tampony dia manamboatra azy ireo mandritra ny 90 segondra. Avy eo dia alentika ny bobongolo, ary rehefa mafana ny mofomamy kely, dia esorintsika amin'ny bobongolo.
Ahoana ny fomba hanaovana mofomamy misy sôkôla ao anaty oven mikrofo
sakafo:
- chocolate mainty - 210 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Ny menaka misy vinaingitra 72,5% - 110 g;
- koba - 60 g;
- siramamy - 50 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Voakapa ny sôkôla, ny dibera manapaka ny kibatra ary manimba ireo vokatra ireo. Azo atao izany amin'ny fampiasana oven mikrofo. Saingy mila mihevitra ianao fa zava-dehibe ny tsy mandrehitra ilay fifangaroana, mba tsy hahatonga ny sôkôla mihozongozona. Noho izany antony izany, raha mampiasa microwave isika, dia manara-maso ny lanjany 10 ka hatramin'ny segondra segondra ary mampifangaro azy. Aripaho ny atody amin'ny siramamy mandrapahavona matevina. Ao anatin'io volavolan-dalàna io, dia manondraka tsiranoka mofomamy misy menaka. Ampiasao ao anaty lafarinina ny sira ary sifto ao anaty voankazo misy sôkôla. Mifangaro tsara sy haingana. Apetaho amin'ny kofehy ny koba ary alefaso any amin'ny mikrô. Amin'ny hery fara-tampony dia manamboatra azy ireo mandritra ny 2 minitra.
Mofomamy mofomamy haingana ao anaty oven mikrofo
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 1 glas;
- varimbazaha varimbazaha - 1.5 cups;
- siramamy - 1 kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakaô - 60 g;
- menaka voajanahary - 1 glas;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon.
For glaze:
- kakao - 3 tbsp. lovia kely;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy ampiana - 1 glas;
- vanillin.
fiomanana
Ao anatin'ilay vilia dia aforeto daholo ny sakafo rehetra amin'ny koba sy haingana, fa vetivety izy ireo. Ny endriky ny mikraoba dia simban'ny dibera ary manaparitaka ny koba ao anatiny. Amin'ny herin'aratra eo amin'ny 900 W, makà mofo iray mandritra ny 7 minitra. Ho an'ny glasa ao anaty lakandrano, mipetraha ny dibera, ampio kakaô ary mifangaro tsara. Ampio ny siramamy, ny ronono ary ny vanillin. Avereno indray ny fanamafisana, raha vao manomboka mihamangatsiaka ny gaza, dia vonona izany. Omeo azy amin'ny mofomamy misy anay.