Ho an'ny olona maro, ny sakafo dia mifandray amin'ny fandavana tanteraka ny mamy. Izany dia mety miteraka ahiahy, adin-tsaina ary tsy te hanohy hiady amin'ny livres fanampiny. Fa tsy ny sakafo rehetra dia tsy tokony hampiasaina amin'ny fahaverezan'ny lanjany, satria ny sakafo dia afaka mihinana tantely na dia kely aza. Ity tsiron-tsakafo ity, saingy amin'ny fotoana iray, ny vokatra avy amin'ny sakafo dia manana angovo avo lenta - ny 100 g ny vokatra dia misy 350 kcal. Ny tantely dia manampy amin'ny fiatrehana ny faniriana amin'ny zava-mamy sy ny hanoanana, fa mameno ny vatana ihany koa amin'ny vitamina, izay tsy ampy foana amin'ny fampiasana sakafo sakafo.
Afaka mihinana tantely ve aho mandritra ny sakafo?
Raha miresaka momba raha azo atao ny mihinana tantely rehefa mihena ny lanjany, dia tsara ny manamarika fa, na dia mavesa-danja aza ny heriny, ny tantely amin'ny sakafo dia ilaina amin'ny antony maro. Manampy amin'ny fampitomboana ny metabolismana sy ny famotehana ny tavy any amin'ny faritra misy olana. Ny fijerena sakafo dia azo atao ny misotro rano kely amin'ny fampiasana azy. Ny tantely dia afaka manampy amin'ny fisotroana fa tsy siramamy, fa tsara kokoa ny tsy misotro mihoatra ny 3-5 teaspoons isan'andro. Azo alaina amin'ny fisotroana manaraka izany: ao anaty vera misy rano mafana dia mamoaka menaka kely misy tantely, sarisarin'ny voankazo ary misotro 15 minitra alohan'ny hisakafo. Ilaina koa ny mitadidy fa mety hampidi-doza ny tantely raha ampiana rano mafana. Raha mihoatra ny 60 degre ny mari-pana amin'ny fisotroana, dia alefa avy amin'ny tantely ny voka-dratsiny. Manangona ny atiny izy ireo ary afaka miteraka fanafody mahery vaika, ary amin'ny fampiasana maharitra ny zava-pisotro mamy miaraka amin'ny tantely dia afaka manampy amin'ny fampivoarana aretina sarotra sy mampidi-doza kokoa.
Ny tombony sy ny fahasimban'ny tantely
Ny tantely dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana, manatsara ny fihetseham-po ary mampitombo ny fanoherana ny adin-tsaina .
Na dia eo aza ny tombontsoa azo avy amin'ny zavatra ilaina, ny tantely dia tokony ampiasaina amim-pitandremana amin'ny fitondrana vohoka, miaraka amin'ny fihanaky ny homamiadan'ny vavony sy ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona. Tsy voatery izy io, misy tantely ho an'ny zaza latsaky ny roa taona, renim-pianakaviana mitaiza, miaraka amin'ny diabeta ary tandindona amin'ny fanehoan-kevitra mahatsikaiky. Mba hisorohana ny voka-dratsiny dia tsy mihinana hafanana mihoatra ny 80 grama isan'andro.