Ny Rhubarb dia tsy midika velively ny tena zava-mahadomelina, fa any amin'ireo faritra ahafahana mahazo azy, dia manana laza malaza izy. Io dia zavamaniry tsy hita isa iray izay misy tsiranoka marevaka, izay misy vitamina sy mineraly maro. Mahavariana ihany koa fa ny ravina sy ny fakan'ny roaharb dia heverina ho poizina ary tsy levona amin'ny sakafo. Amin'ny ankapobeny, ny tsimok'io zavamaniry io dia ampiana amin'ny compotes, jams, jams ary ny tsindrin-tsakafo hafa.
Tena mahasoa tokoa ve ny akora roaharbara?
Ny ambim-bolan'ny roahimbary dia manankarena amin'ny asidra tena ilaina (indrindra indrindra ny lemon-pèla), carotene, vy, phosphor, magnesium, calcium ary vitamins A , B, C, ary vitamin K mahavelona. Ankoatra izany, azo antsoina hoe dietary, satria isaky ny 100 g ny vokatra 16 kcal fotsiny. Mifanaraka amin'izany, arakaraka ny habetsaky ny siramamy ao amin'ny fananganana, dia manana kaloria 30 santimetatra ny kaloria araka ny salan'isa.
Ny fampiasana compot avy amin'ny roahararb dia mifandray amin'ireo singa manan-danja izay manan-danja amin'ny vatan'olombelona, noho izany dia manana fiantraikany maivana fa mahery amin'ny rafitra sasany. Ohatra:
- Ny compote avy amin'ny rharbarb dia afaka manitsy ny hafanana ambony;
- Fantatra fa manampy amin'ny fifehezana ny rodarbarb ary manitsy ny asan'ny tsinay noho ny fihetsika voajanahary voajanahary;
- Ny fampiasana compot de rharbarb dia ahafahana manitsy ny asan'ny vavonin'ny gastrointestinal amin'ny ankapobeny;
- Fantatra fa ny zava-pisotro misy an'io zavamaniry io dia manome fiantraikan'ny antibiotika sy manohitra ny atidoha, ka rehefa ampiasaina dia ho haingana kokoa ny handresy ny hatsiaka mandritra ny vanim-potoana;
- Ireo olona manana olana amin'ny atiny sy ny blaogera dia azo ampiasaina ho cholagogue;
- Ny fanjifana tsy tapaka amin'ny kôbôbara dia manatanjaka ny hery fiarovana voajanahary.
Ny akora rharbarb dia manana vokatra manasitrana marobe. Ireo fananana ireo dia efa voaporofo ara-tsiansa, ary amin'izao fotoana dia samihafa isan-karazany ny famokarana divay isan-karazany. Tokony hohadinoina fa ny rhubarb dia tokony hodorana amin'ny fomba voafetra, sy ny diabeta, ny gout, ny peritonitis, ny dipoavatra ary ny karazana fandatsahan-dra.
Ahoana ny fomba hanamboaranao rhubarb?
Manomàna fiara roaharbarb, feno ireo traikefa mahasoa, dia tsotra, ary haka fotoana maromaro izany. Amin'ny fampiasana azy toy ny sotro, dia afaka manatanjaka ny fahasalamanao ianao.
Ahitra amin'ny roaharob
sakafo:
- rhubarb - 800 g;
- tantely - 3 lany;
- siramamy - 150 g;
- rano - 1.5 litatra.
fiomanana
Ny rhubarb efa nopotserina nopetahany tsotsotra kely ary nipaoka rano mangatsiaka nandritra ny 15 - 20 minitra. Ampiasao ny siropia amin'izao fotoana izao, manambatra ny rano amin'ny siramamy ary mitondra azy amin'ny vay. Atsofohy ny rano rharbarb, ary apetraho ao anaty siram-boankazo ny roaharobara ary andrahoy mandritra ny 7-8 minitra mandra-pahazony. Ampiasao ny tantely (raha tianao) ao anatin'io volo io.