Sbiten no valin'ny divay mena . Tamin'ny vanim-potoana fahiny, niomana ho fisotroan-drivotra tsy misotro toaka izy. Vola eny an-dalambe, fivarotana sy tsena. Ny zava-pisotro miorina amin'ny tantely dia manome tombony lehibe ho an'ny vatana ary miaro amin'ny aretina. Manome hery ny Sbiten, manatanjaka sy maneso ny takolaka. Maro ireo fomba fisotroan-dronono ho an'ity zava-pisotro ity, saingy anio dia hiresaka momba ny Monastera Sbit isika.
Ny fomba hanamboarana sbiten monastera
sakafo:
- tantely - 1 kg;
- rano - 3 l;
- Hopitaly - 2 tsp;
- dite maitso maitso - 0,5 glas.
fiomanana
Ny tantely dia ritra ao anaty rano ary mahandro mandritra ny ora 3,5. Amin'ny gaza dia manaparitaka takelaka isika, vato lehibe iray miboiboika (ilaina ho toy ny enta-mavesatra), mifamatotra amin'ny kofehy isika ary mampidina izany anaty vilany. Ny tantely miaraka amin'ny sakafom-pahadiovana mandritra ny ora iray dia mijery ny haavon'ny rano ary, raha ilaina, add hot. Ny tantely dia nesorina tao anaty afo ary natsipy tao anaty kitapo vita amin'ny hazo na fitaratra. Amin'izay fotoana izay ihany, tsy tokony ho feno tanteraka ilay fitahirizana. Mamela ny lovia ao amin'ny toerana mafana iray isika mba hanamboarana tantely. Amin'ny ankapobeny dia manomboka andro vitsivitsy aorian'ny fandroana ny tantely. Rehefa vitany ny mandehandeha (atsaharo ny fanasan-damba), dia asio tapitrisa kaopy misy dite maitso. Manasivana imbetsaka ny ranon-tserasera amin'ny alalan'ny tapa-doko ary efa vonona ny sbiteninay. Saingy ny sakafo matsiro indrindra dia herintaona aorian'ny sakafo.
Sbiteni
sakafo:
- tantely - 150 g;
- sira - 100 g;
- rano - 2 litatra;
- Ny karazan-tsakan'i Md John (ala maina) - 3 tsp.
- ganika - 2 p.
- peo maitso mainty - 6 pcs .;
- kanelina - 1 teaspoon;
- ginger - 0,25 tsp.
- mint - 2 teaspoons;
- thyme - 0,5 tsp.
- kardamom - 0,5 teaspoons;
- Lemon - ½ pcs.
fiomanana
Ny tantely dia nentina tao anaty ranom-boaloboka iray ary nopotsaka tao anaty saosy iray, nanala ny foitra, nanampy siramamy ary mahandro mandra-pambolena volomparasy. Ao anatin'ny rano sisa, alao 20 minitra ny fofona, avy eo dia afeno ny afo ary avelao milanja 15 minitra. Avy eo dia sasao ny rambony, ampio ny tantely - siramamy sy hafanana azy, fa aza avela hihinana izany. Misotroa-dronono fotsiny izahay.
Mafana mangatsiaka sbiten
sakafo:
- rano - 1l;
- tantely - 250 g;
- Hopitaly - 1 teaspoon;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anaty ranom-boina dia mamafa tantely. Ampio zavamaniry misy ranom-boasary, ravina felana, kardamôma, akora, dipoavatra, volon'ondry. Manondrahy rano amin'ny tantely amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 ora. Rehefa tapitra ny sbiten, sasaho izy.