Cognac dia natao tamin'ny moonshine natao tao an-trano - recipe

Raha fantatrao ny zava-pisotro misy alikaola, raha mahita ny lohatenin'ity lahatsoratra ity, dia manomboka manomboka avy hatrany ny mety hisian'ny hevitra tahaka izany. Ary isika, mazava ho azy, dia miombon-kevitra amin'izy ireo. Raha ny marina dia hiezaka isika ny hanamboatra ny voalavo tsy misy brandy ao amin'ilay tany am-boalohany, fa ny fialam-boly tena mendrika indrindra amin'ny fisotroana, araka ny toetra tsarany, ny akaiky indrindra amin'ny tany am-boalohany. Inona no azonao andrisihana ny moonshine mba hahazoana kônôka? Ity fandrobana ity dia hanitatra bebe kokoa amin'ny fomba fanolorana.

Fikarakarana kônôka any an-trano avy amin'ny moonshine - recipe amin'ny hazo baka

sakafo:

fiomanana

Ny lambondriaka ho an'ny kônage dia tokony ho tsara indrindra, farafaharatsiny dity lavareny ary avy eo navotsotra ho fiarovana iray hatramin'ny 40 na dimampolo degre. Ao anatin'ny ampahany kely amin'ny vokatra voalohany dia tsy maintsy mamongotra ny siramamy voalohany. Ny tsara indrindra raha avy amin'ny toetoetran'ny siramamy vita amin'ny granules, siramamy siramamy vita amin'ny karaoty voalohany, ary avy eo dia mampiditra izany ho fototry ny cognac.

Bark oak dia azo vidiana amin'ny famokarana pharmacy. Fa ny fampiasana izany amin'ny endrika madio dia tsy voatery, satria be loatra ny habetsaky ny tanim-paritra dia mety hanimba ny tsiron'ny fisotroana vita. Mba hanalefahana ny endriky ny hazo sedera, alatsaho aloha ny rano fantsona mandritra ny folo minitra, ary aorian'izay dia alaivo amin'ny bibikely iray, avelao handrodana sy hanamaivana izany.

Ao anaty fitoeran-glasy no mandefa ny hodi-kazo voaomana, manipy ny felam-bary, ny voaniho moka ary manimba voa goavam-be. Mameno ny endriky ny moonshine isika, mifangaro amin'ny karamel, mihozongozona ary miala ao amin'ny toerana maizina mandritra ny telo herinandro.

Amin'izao fotoana izao ny fisotroana alikaola amin'ny loko matevina mangatsiaka dia afindra, sivana, milatsaka eo amin'ny tavoahangy, mamerina indray ao anaty toerana maizina ary miala sasatra mandritra ny enim-bolana. Mahaliana indrindra ny tsiron'ny fisotroana rehefa afaka roa taona.

Cognac amin'ny tanana manokana avy amin'ny moonshine - recipe ho an'ny oak chips

sakafo:

fiomanana

Ny ankamaroany, angamba, mavitrika amin'ny famolavolana ny kônôka arak'ity tsiambaratelo ity, dia ny fanomanana ireo biriky oak. Ny hazo oaka maina dia manasaraka ny haben'ny habeny ary manangona rano mangatsiaka mandritra ny roa tolakandro. Amin'izao fotoana izao dia manova ny rano ho an'ny iray vaovao isika, ampio ny soda, hanambatra azy ary hamela indray mandritra ny roa tolakandro. Aorian'izay, ampidino ny rano, ary apetraho ao anaty dipoavatra na alim-borona ny basy ary apetraho eo amin'ny dite. Ny faharetan'ity fomba fitsaboana ity dia ora roa tolakandro, taorian'izay dia niparitaka ireo poti-tsoratry ny tavy ary avelao hivoaka amin'ny rivotra indray mandritra ny roa tolakandro.

Amin'izao fotoana izao dia apetraho eo amin'ny tavin-kena ny sombintsombiny, apetrakay ao anaty lafaoro ary atsangano mandritra ny adiny efatra amin'ny 150 degre. Rehefa afaka adiny roa tolak'andro ny hafanana dia averina indray, aorianay dia avelanay hiala sasatra kely indray mandritra ny roa tolakandro. Ary amin'ny farany dia ilaina izany Mialà sasatra 200 degrees miaraka amin'ny fomba fimailo mandra-pahatongan'ny setroka.

Nataonay tapa-pofona, alika, dite, dipoavatra, vanila ary mofomamy St. John ao anaty tavoahangy verinia, arotsaka ao anaty moonshine ary ampio caramel, voatsabo avy amin'ny siramamy vita amin'ny menaka, alohan'ny hamongorana azy ho ampahany kely amin'ny zava-pisotro nentim-paharazana. Atsangano ny ao anatin'ilay sambo ary ataovy ao anaty toerana maizina. Rehefa afaka herinandro, dia mamoaka vanille izahay, ary manantitrantitra ny habeny mandritra ny herinandro roa, ary mihorakoraka tsindraindray.

Rehefa nandeha ny fotoana, dia hosotroina sy hosotroina ary hisotro amin'ny toerana maizina mandritra ny enim-bolana.