Miaraka amin'ny fanombohan'ny vanim-potoana mangatsiaka, lasa olana goavana ny olana momba ny fiarovana ny fiarovana sy ny fiarovana amin'ny aretina. Ny fisorohana tsara amin'ny vanin-taona mangatsiaka dia mety ho tonga zava-pisotro mahamay miaraka amin'ny ginger, tantely , zavamanitra ary citrus ao amin'ny fotony, saingy afaka mampiasa ny mpanome atody an-trano mba hanatsarana ny karazana zava-pisotro mahazatra. Ny iray amin'izy ireo dia kambana avy amin'ny honhorn amin'ny ririnina, ny resipe izay hizarantsika bebe kokoa.
Mpiompy trondro ho an'ny ririnina - fomba tsotra
Mba hisotroana ny tombontsoa azo avy amin'ny zava-pisotro, tsy maintsy mandalo farafahakeliny volana vitsivitsy ny fanondranana ny kodiarana alohan'ny handraisana azy.
sakafo:
- Voankazo voankazo - 220 g;
- saka maitso - 310 g;
- rano - 2.9 litatra.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao ny koveta amin'ny gidro amin'ny ririnina, alao ny voankazo. Hazo varim-bazaha, ary sasao tsara, ary aorian'ny fanadiovana, dia apetraho eo amin'ny siny hoditra. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty siramamy ny ranom-boasary ary fenoy ny siny amin'ny ranom-boasary ka manomboka manidina ara-bakiteny ny sisiny. Aforeto ireo tavoahangy miaraka amin'ny lamba mangidy ary atsangano avy hatrany izy ireo.
Ahitra amin'ny valala mandritra ny ririnina
Amin'ny alàlan'ity fomba fiasa amin'ny fanomanana ny fanomanana ny voankazo sy ny fikarakarana ny zava-pisotro dia ho betsaka kokoa ny fotoana, na izany aza dia ho voamarina tanteraka ny fandaniana sy ny lokon'ny harona voaomana.
sakafo:
- hawthorn 550 g;
- siramamy - 440 g;
- rano 710 ml.
fiomanana
Amboary ny siramamy azo avy amin'ny siramamy amin'ny famoahana ireo kristaly siramamy ao anaty rano mafana ary mitondra ny ranony ho vandana mivaingana. Apetraho ao anaty siropo ilay lavadrano maloto sy maina, ary avelao ny zavatra rehetra hanina mandritra ny roa minitra vitsivitsy ary zarao amin'ny siramamy lavalava ny siramamy misy lavaka fantsona 3 litatra, alaina aloha sy hoditra. Atsofohy amin'ny rano ny rano ary afoy ny ao anatiny amin'ny vilany. Ravao ny siny amin'ny lamba mangina.
Manamboara paoma sy paiso amin'ny ririnina
Ny voankazo dia azo ampitaina amin'ny voankazo marobe, fa ny mipoitra amin'ny paoma kosa no heverina fa be mpitia sy be mpitia be indrindra.
sakafo:
- hôtôrona - 530 g;
- sira - 1,1 kg;
- apples - 980 g.
fiomanana
Alohan'ny hanakatonanao ny koveta amin'ny gidro amin'ny ririnina, dia apetraho eo amin'ny fanamainana ny siny sy ny lamba. Amboary ny fitoeran-drano azonao ahodinkodina, manosotra ny dite na ny famonoana amin'ny fatana.
Esory ny voankazo voaangon-tsakafo, manasà ary tandremo. Avy amin'ny paompy, aforeto ny foitra, ary zarao hozatra ny kofehy. Apetraho ao anaty tavoahangy madio ny voankazo, alatsaho ny siramamy (ny hamafiny dia mamaritra ny hatsaran 'ny paoma), ary mameno ny ambiny amin'ny rano mangatsiaka. Alefaso haingana ireo banky ary, ary tapaho izy ireo ary atodiho izy ireo mandritra ny fotoana fampangatsiahana. Ny toeram-pamokarana voaomana aorian'ny fametrahana dia napetraka ho an'ny fametrahana.
Ahitra amin'ny gilasy miaraka amin'ny menaka amin'ny ririnina
Ny mahasalama mahavelona mahavelona ny gilasy malefaka dia hanome kofehy menamena. Ao anaty fisotroana iray dia afaka mampifandray karazana zana-trondro maromaro ianao, saingy nanapa-kevitra ny hanomboka amin'ny orine izahay.
sakafo:
- hodi-biby - 520 g;
- sûreté 940 g;
- pikolokolo roa.
fiomanana
Manondraka rano 9 litatra ny siramamy, mitondra siropam-bolo. Atombohy amin'ny volo, atsangano ny pensilihazo ao anaty siropia ary avelao handroboka mandritra ny 5-7 minitra. Voasambotra, voasasa ary trondro mainty nozaraina telo boaty telo litatra, mando ny siramamy misy siramamy ary manodina avy hatrany ireo lamba malaila. Aorian'ny famafazana ny boaty amin'ny endrika miovaova, dia azo atao ny miaro azy.