Mpitondra maro amin'ny fialan-tsasatry ny Paka Bright dia manandrana manao mofo amin'ny sakany. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba hanamboarana mofomamy ao anaty mofo.
Ny sakafo ho an'ny mofo paka ao amin'ny mofo maker
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha, voasikotra - 550 g;
- akoho atody lehibe - 2 p.
- sôkôla - 50 g;
- ny rononon'ny omby - 200 ml;
- dibera na dibera na margarina voajanahary - 100 g;
- siramamy sand - 150 g;
- voasambotra ny akorandriaka - 50 g;
- maina-maina 10 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ataovy ao anaty fonon'ny mofo ny kitay, ary asio diloilo maina, ampio ny lafarinina 2/3, sifted ary 2/3 ny siramamy, atody kesika, dibera mena, ary atsipazo ao anaty ronono mafana. Mametraka fepetra momba ny mofo entina isika. Amin'ity isa ity dia hamela mofo misy 700 g ny mofo. Mametraka ny loko amin'ny crust - medium, ary ny fomba famokarana izay nofidianay ny nentim-paharazana. Voakapa ny sôkôla sy ny voanjo ary reraka. Rehefa manomboka fanariana fanindroany indray ny mofo dia ampio ny siramamy sisa, ny diloilo, ny lafarinina vera ary ny voaniho voapoizina miaraka amin'ny sôkôla. Manala ny mofomamy voaomana amin'ny bobongolo isika, mafana, manarona azy amin'ny lamba famaohana, ary aorian'ny fanadiovana dia manomboka manamboatra.
Sakafo mofomamy ao an-trano ao anaty mofo - recipe
sakafo:
- koban-katsaka avo lenta - 600 g;
- menaka voly - 40 ml;
- lakandrano fandevenana - 230 g;
- ronono vovoka - 40 g;
- tantely voajanahary - 40 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- raisins - 80 g;
- masirasira maina - 5 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Atolory atody 3, afapo, ary asio rano - ny totalim-bidy tokony ho 300 ml. Fenoy ny volavolam-panafody ao anaty fitoeran-javatra ao amin'ilay fitaovana, alao ny ronono maina, alefaso amin'ny menaka voajanahary, apetraho ny tantely, fofona fary, sira sy leven. Ario ireo voaloboka manitra ary asio ny lafarinina. Ampitahao ny mpanamboatra mofo ary ampidiro ny ora - 3 ora. Avy eo dia omenay mofomamy tanteraka ny mofomamy ary hikolokolo azy.
Ny fomba hanamboarana mofomamy amin'ny mofo maker - recipe
sakafo:
- Ny lafarinina amin'ny haavo ambony indrindra - 550 g;
- ronono - 150 ml;
- menaka voajanahary - 50 g;
- siramamy maitso - 8 tbsp. lovia kely;
- Sakafo - 50 g;
- dipoavatra haingana haingana - 2.5 teaspoons;
- vanila sikla - 10 g;
- voalavo - 50 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo voarara .
fiomanana
Ny sakafo mikarakara mofomamy iray ao anaty mofo dia tena mora. Mba hanaovana izany, dia mametraha ny vokatra rehetra ao anaty vilia baoritra. Ny tena mahazatra dia ny lafarinina sy ny dite no ambony. Manokatra ny programa "Dough" mandritra ny adiny iray sy 30 minitra isika. Ny kôkà dia tokony hifanaraka amin'ny 2/3 amin'ny endrika. Raha tsy mandeha tsara izany, dia avelao hijanona ao anaty endrika iray indray izy. Manomana 60 minitra ho an'ny Baking izahay.