Kiraro mihinam-bibikely dia lovia mahafinaritra sy mahafa-po, manankarena amin'ny fibre ary maro ny microelements. Manoro hevitra anao izahay mba hahalalantsika ny androany amin'ny fomba famerenana ny lava-tsakafo amin'ny tsiranoka mofomamy tsara sy mamy.
Ny torohevitra ho an'ny lozisà mihinana henam-boankazo
sakafo:
- karaoty fotsy - 1 kg;
- pulp beefana - 400 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- volomparasy vaovao - raha ilaina;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana ity lovia ity, ento ny henan'efitra, atsofoka amin'ny rano, atsofoka ary atsofoka amin'ny ampahany kely. Avy eo dia manova ny hena ho lasa fitaovana fisotroan-dronono isika, manondraka rano kely, ampio sira ny tsirony, afindrano ny ravina mafy ary hikolokolo mandritra ny 15 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia arotsaho ao anaty kaopy ny ron-koditra, ary ampio menaka legioma kely ho an'ny hena, tongolo maina sy karaoty maina. Atsofohy amin'ny rindrina indray izao ny kôlôn ary asio ilay laisoa ao amin'ny fitaovana fandroana mandra-panahin'ny legioma rehetra. Nataonay ilay lovia voaomana amin'ny lovia, ary nokasihinay tamin'ny voninkazo ary nanolotra izany teo amin'ny latabatra.
Ny kôbà dia nodiovina tamin'ny fantsom-bary
sakafo:
- karaoty fotsy - 500 g;
- voankazo nifoka sigara - 300 g;
- menaka - 50 g;
- kiraro biriky - 1 item;
- zava-manitra.
fiomanana
Ireo sokatra dia niraikitra tamin'ny faribolana sy ny mena dia teo ambanin'ny faritry ny fantsom-pandehan'ny menaka kely. Ampio ny ambiny rehetra amin'ny menaka, hanambatra ary hiparitaka ao anaty voanio, voanio totozy maina. Aleo akoho boaloboka , sira ary dipoavatra. Manakatona ny rindrina izahay, atsofoka amin'ny tsindry mafy, ary afindrano ny afo ary manomana 3 minitra hafa. Avy eo dia esory moramora avy ao anaty afo ny sira ary esory ny tsindry.
Koala voahodina ao anaty fitaovana fanala "Redmond"
sakafo:
- lakoho sauerkraut - 2 kg;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- kiraro - hanandrana;
- oliva maitso tsy misy lavaka - 10 p.
- bacon - 60 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- divay mavo fotsy - 500 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Nataonay teo amin'ny afo "medium" ny fitaovam-pisakafoanana, manipy bara iray ary manamboatra ny tavy. Ny Bacon dia manapaka ny biriky ary mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra. Aorian'izany, ampio ny kumina ho eo amin'ny fonosana, voanio masomboly, voanemba masaka, ary mahandro azy mandra-pahalemy. Dia alao ny voaniho voasesika, mifangaro amin'ny tavin-kena ary totoina mandritra ny 3 minitra. Amin'ny fiafaran'ny fanomanana, mandatsaka ny divay fotsy isika, manakatona ny rindrina ary manomana ilay sakafo mandritra ny 15 minitra amin'ny tsindry "avo". Mialohan'ny manompo, esory ny zava-drehetra amin'ny oliva maitso sy volomparasy.