Inona no mety tsara kokoa noho ny mankafy ampahany kely amin'ny gilasy malefaka amin'ny andro fahavaratra mangatsiaka! Mba tsy hisalasala ny hatsaran'ny vokatra ary tsy tokony hanahy ny amin'ny akora simika izay manamboatra fitaovana amin'ny fivarotana fivarotana, dia tsara kokoa ny mamolavola ireo karazan-tsakafo vita amin'ny homemade avy amin'ny ronono tsy tapaka. Ary satria tsy sarotra ny manao io tranga mahafinaritra io, dia manantena izahay fa hahatsapa toy izany ianao sy ny ankohonanao.
Manao ahoana ny haingon-tsakafo milomano?
sakafo:
- kafe matavy (mihoatra ny 35%) - 500 ml;
- jiro - 5 pcs;
- ronono - 100 ml;
- siramamy - 150 g;
- lavanila;
- lohalanana sira;
- katsaka - 1 teaspoon.
fiomanana
Ao anaty fonon-tavoahangy goavam-be iray, atsaharo ny ronono miaraka amin'ny sira sira, fa aza mitondra ilay vovoka amin'ny vay. Ampiasao amin'ny ririnina mafana ny siramamy mafana, mamporisika tsy tapaka. Rehefa mamafa ny siramamy, esory ny ronono amin'ny hafanana ary mandosira ny atody. Vetivety dia hipoitra ny volom-borona miaraka amin'ny lamosina ary avereno indray ny afo miadana. Atsofy ny menaka mandra-pangirony. Aza hadinoina ny mampiakatra ny masony mba tsy hahandro ny jono. Atsaharo ny menaka amin'ny ronono vitsivitsy ary arotsaho ao anaty crème izany. Manaitra. Misaotra noho ny tsikirikirioka fanampiny, ny gilasy dia hahazo izany tsiro tsy hay hadinoina izany "hatramin'ny fahazazana".
Ao anaty fitoeram-ponenana lehibe iray dia apetraho ny gorodona voatsindrona ary mametraka kobam-boly any. Asio siramamy manitra mamy matevina ary manalaho moramora amin'ny vatomamy. Apetraho amin'ny menaka ny lasopy miaraka amin'ny gilasy. Isaky ny 20 minitra, alaivo ny kaontenera ary manetona ilay crème. Matetika ianao no mamerina ity fomba fitsaboana ity, ho lasa matsiro kokoa izany. Amin'ny dingana farany dia azonao ampidirina amin'ny fofona gilasy mba hanandrana. Amin'ny ora vitsivitsy dia ho vonona ny famokarana.
Ahoana no fomba fanaovana mofomamy tsy misy menaka?
Ity krizy maivana maivana ity dia mifanaraka tanteraka amin'ny karazan-tsakafo samihafa, ohatra amin'ny strudel na charlotte, ary koa solo toy ny tsindrin-tsakafo. Ary tsy sarotra ny manao izany ao an-trano.
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- siramamy - 2 kaopy;
- jiro - 5 pcs;
- ravina - 100 g;
- tsiranoka - 1 teaspoon.
fiomanana
Asio ronono misy ronono ao anaty afo miadana. Ampio ronono ny ronono ary ento ao anaty vinaingitra ilay menaka. Ampiasao siramamy ny jiolahy amin'izao fotoana izao ary manondraka ny tsimokaretina. Atsipazo ny masony mandra-pahavaratra. Ampio ravin-tsakafo kely ho an'ny atody, mba ho toy ny ranom-boankazo ny masony. Ao amin'ny ronono voadio amin'ny ampahany kely, atsangano ny volkano vita. Tohizo ny fanamafisana ny ron-doha mba tsy hikorontana ny jono. Rehefa tapitra indray ny habeny ao amin'ny sausage, esory ny fitoeran-javatra avy eo amin'ny afo ary ataovy ao anaty rano mangatsiaka. Atsipazo izany mandra-pahamaivana kely. Mialà eo am-pandehanana.
Apetraho ao anaty frizera ny masomboly na atsipazo ao amin'ny mpanamboatra gilasy. Raha tsy manana ranomandry ianao, dia isaky ny 3-4 ora, dia maka ilay cooler ary mampifangaro azy. Miezaha hanao izany farafaharatsiny farafaharatsiny. Raha azo atao, alohan'ny ahiahy, azonao atao ny mamorona voankazo, voankazo, sôkôla na kakao ao amin'ny plombir.
Ahoana ny fomba hanaovana mofomamy amin'ny vovo-dronono?
Plombir avy amin'ny ronono maintso dia mampahatsiahy ny gilasy iray avy amin'ny lasa Sovietika - avy eo ny karazana vokatra rehetra dia natao tamin'ny fampiasana ny foitr'akoho ary indrindra ny ronono maina.
sakafo:
- ronono - 400 ml;
- ronono maina - 25 g;
- tsimokazo varimbazaha - 10 g;
- siramamy - 80 g;
- lavanila.
fiomanana
Afangaro ny vovo-dronono, vanila ary siramamy ao anaty saosy kely. Mifangaro ny ronono 350 ml ao anatin'io famolahana io ary esory ao anatin'io singa maina io. Ao anatin'ilay ronono sisa tavela dia avelao ny volo. Ampio ny vovo-dronono ho an'ny ronono, afangaro hatramin'ny homamiadana ary ento ao anaty vinaingitra ilay menaka. Mandrotsaka tsy tapaka mandra-pahatonga ilay fitambaran-kitay ary manjary toy ny jelly. Tsindrio ny habetsaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Apetraho ao anaty fitoeran-jiro ilay jiolahy mangatsiaka ary apetraho ao anaty fonosana. Raiso ny jelly isaky ny 20 minitra ary asio tombo-kase miaraka amin'ny mixer. Alohan'ny hanompoana dia avelao kely ny gilasy.
Ahoana ny fomba hanamboarana ronono avy amin'ny rononon'ny osy?
Ny ronin'ny goat dia tsy mahazatra loatra noho ny ronono, ary misy mikon-trondro mahasoa kokoa. Tena tsy mahazatra io gilasy io ary mendrika ny anaram-boninahitra.
sakafo:
- ronono osy - 1l;
- jiolahy - 3 tapitrisa;
- siramamy - 150 g;
- koba - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Omano ny volontsôkôlà: manetona siramamy sy lafarinina, ary ampio ronono kely. Ny sisa amin'ny ronono dia mitsimoka ao anaty saosy ary manipy ny masom-boly any. Tohano ary tohohy hatrany mandra-pahatonga ilay menaka manify. Afangaroy ny crème ary apetraho ao amin'ny mpanamboatra glasy (fomba hanoloana izany voalaza etsy ambony).
Bon appetit!