Azo atao ao an-trano ny fanomanana ny moron- tsakafo, ny hanandrana azy dia tsy ho ratsy noho ilay vokatra novidina, raha ny ambany dia ambany kosa ny vidin'ny analogy. Matetika ny voromailala no manomana sy misotro toaka vita amin'ny siramamy, izay mety amin'ny fihinanana azy amin'ny endrika madio. Ny takelaka dia afaka mampita tsiron-tsakafo mahavelona, ankoatra izay, efa manana siramamy ilaina izy io.
Manao ahoana ny hambom-pofona?
Ny zava-pisotro misy alikaola dia hanampy amin'ny fambolena mofomamy, rehefa mahandro dia tokony handinika ny fotoana toy izao:
- Tokony hisalasala momba ny kalitaon'ny rano ianao. Ny safidy tonga lafatra dia loharano na loharano tsara. Raha tapahina ny rano, dia tsara kokoa ny mijanona mandritra ny iray andro, mba hialana amin'ny loto ny loto. Azonao atao ny manadio ny rano amin'ny fanasan-tsakafo na sakafon'ny sakafo, fa aza manodinkodina.
- Ho vonona ny braga rehefa manomboka mamorona haingam-pandeha haingana, ary ny tsiro dia hanana tsiranoka maranitra sy karbona. Midika izany fa nanomboka ny fanafahana mafy ny asidra mamonano.
- Rehefa mijanona ny fivalozana ao amin'ny fisotroana, ny sotro dia tsy atolotra ho an'ny fanjifana, izany dia voasivana sy tavoahangy ao anaty fepetra iray.
- Mihazona tsotsotra ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny toerana marindrano.
Rehefa miomana amin'ny siramamy ny sombin-tsigara, dia anisan'ireo lohahevitra ireo. Mba hiomanana dia mila manao ireto manaraka ireto ianao:
- Vazivazy tranainy hamongorana rano mafana amin'ny ampahany 1: 3.
- Avy amin'ny jiro matevina no manosotra rano madio tsy misy voankazo.
- Manampia mofo levenana amin'ny 30 grama isaky ny 1 kg.
Recipe braga avy amin'ny jam sy ny leven
Raha misy faniriana hanao zava-pisotro tsy fahita firy miaraka amin'ny tanjaka kely, dia hanao izany ny fomba tsotra fanoroana fototra. Amin'izany fomba izany, ny praiminisitra dia vonona amin'ny siramamy sy ny lefona maina. Ny singa farany dia hanao an'io variana amin'ny alikaola io toy ny kvass, mba ho ankasitrahana amin'ny fotoam-piotazana fahavaratra. Raha toa ny braga dia miomana amin'ny andro voalavo, dia tokony ho eo amin'ny 1.5 kg siramamy tokony hampiana ireo singa ireo.
sakafo:
- jiro fahiny - 3 litatra;
- masirasira maina - 25 g;
- rano -15 l.
fiomanana
- Ny rano mangatsiatsiaka, nanamaina hatramin'ny 30 degrees dia nanamaivana ny siramamy.
- Ampio ny lefona alevina.
- Apetaho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny fitambarany ary ataovy ao anaty toerana mafana sy maizina. Manaova fehikibo fingotra amin'ny tendany. Atolory mandra-pialan'ny fonon-tanana.
- Tokony hikorontana ny mofomamy mofomamy.
Manao ahoana ny fanao amin'ny alim-pito?
Ao amin'ny fomba amam-panao voalohany, ny labiera dia nampiana ny zava-pisotro misy alikaola, mba hanomboka ny fivalozana amin'ny fomba voajanahary, izany hoe noho ny fisian'ny labiera vita amin'ny labiera. Miaraka amin'ny fanampiana an'io singa io, dia vonona ihany koa ny praiminisitra avy amin'ny alim-pito. Ilaina imbetsaka ny mahandro miohon-tsakafo toy ny ao anaty recipe miaraka amin'ny diky sy voaloboka. Azonao atao ny manamboatra mofomamy na homamiadana.
sakafo:
- jam - 2 litatra;
- hazavana labiera - 500 ml;
- siramamy - 1, 5 litatra;
- rano - 10 litatra.
fiomanana
- Afangaro ny zavatra rehetra. Afangaro amin'ny rano mangatsiaka izy ireo ary atsipy ao anaty tavoahangy fanasan-damba.
- Misotro toaka ao anaty toerana mafana mandritra ny herinandro.
Braga avy amin'ny alim-bolana
Afaka manamboatra zava-pisotro misy alikaola ihany koa ianao, ohatra, ny tsirin-tsakafo iray tena izy dia ireo mpiboboka toaka be mpihinan'olona. Ny teboka iray manan-danja, izay tsy maintsy dinihina, dia ny mitandrina ny ampahany marina rehefa mampiditra lefage, tsy maintsy ampiasaina amin'ny vola voafaritra tsara.
sakafo:
- jamaka - 2 kg;
- rano - 6 litatra;
- masira - 50 g;
- sira -1 kg.
fiomanana
- Afangaro ny siramamy amin'ny rano mafana.
- Ampio ny lefona sy ny siramamy.
- Apetaho amin'ny lamba ny tasy ary manindry azy mandra-pahatapitry ny fery.
- Recettes braga avy amin'ny jam dia mifarana amin'ny famonoana azy.
Manao ahoana ny hatezeran'ny jamosy?
Ny fijinjana ny Prokissheuy dia azo ampiasaina amin'ny tombontsoa, arakaraka ny fotony azy dia vonona ny mofomamy amin'ny siramamy ho an'ny moonshine . Ny singa fanampiny manampy ny fizotry ny process dia ny ravina. Ny fanasitranana voajanahary dia haharitra mandritra ny 1-3 volana, raha toa ka tsy tokony hihena ny fitondran'ny mari-pana, fa mitoetra eo anelanelan'ny 18 sy 20 degre. Raha mila hampitombo ny tanjaky ny fisotroana ianao, dia asiana siramamy kely aminy.
sakafo:
- sour jam - 2 litatra;
- rano - 5 litatra;
- ravinkazo maina - 100 g.
fiomanana
- Ao anatin'ilay tavoahangy, alatsaho ny vovo-drano sy ny siramamy, ampio ny ravin-tsakafo, alao ny vidiny eo ho eo amin'ny sotro eo amin'ny sotro.
- Ny fitondrana dia tokony hikatona amin'ny tombo-kase hydraulique manokana na hametraka ny felana fingotra miaraka amin'ny pongy eo amin'ny faran'ny rantsantanana.
- Avelao ny fitoeran-jiro mandra-pahavitan'ny fery.
- Atsipazo ilay tavy ary apetraho amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny herinandro hafa.
Braga avy amin'ny trompetra sy ny jamà taloha
Misy zava-pisotro mamy mivoaka avy amin'ny brega avy amin'ny compote sy ny jam. Amin'ity fitaterana ity dia ilaina ihany koa ny diera, izay hamita ny dingan'ny fery. Ny mampiavaka ity fomba fitsaboana ity dia tsy ny rano fotsiny ihany fa ny trondro ihany koa no ampiasaina ho toy ny famonoana ranom-boankazo, noho izany dia mihaingo kokoa ny tsiron'ny zava-pisotro misy alikaola.
sakafo:
- jam - 2 litatra;
- compote - 3 litatra;
- rano - 2 litatra;
- rano mafana - 15 litatra;
- masirasira maina - 15 g.
fiomanana
- Navoaka ny rano mangatsiaka sy ny koveta.
- Atsaharo ny leviora ary atsofoka ao anaty toerana mafana mba hanombohana fery.
- Rehefa miseho ireo blas ireo, dia azonao atao ny manipy diky ho an'ny diky.
- Tokony hotehirizina ao amin'ny toerana mafana mandritra ny andro maromaro ny braga avy amin'ny alim-pito, ary aorian'izay dia tsy maintsy afindra.
Braga tsy misy siramamy
Ho an'ireo izay tia mikarakara zava-pisotro misy alikaola ao an-tokantrano dia ho lasa zava-dehibe ny torolàlana ho an'ny mpangalatra mofomamy ho an'ny moonshine. Ho azy, afaka misafidy izay vovo-dronono ianao: cherry, strawberry, raspberry na poma. Mba hisorohana tanteraka ny siramamy dia tokony misy ny antsasak'io fantsona io. Ho an'ny fanandramana mahafinaritra dia azonao ampiana vanillin kely.
sakafo:
- jiro fahiny - 6 litatra;
- rano - 15 litatra;
- tsindrona hena - 250 g.
fiomanana
- Eo amin'ny rano mafana dia atsipazo ao anaty siramamy ary alamino tsara.
- Nohanina tao anaty rano mafana ny tongolo.
- Apetraho ao anaty tavy ny lefazarana ary tohizo amin'ny hafanana mandritra ny 2 herinandro.
- Alohan'ny hanangonam-bary dia alefa ny samogon mofomamy avy amin'ny alim-pito.
Braga dia natao tamin'ny mofomamy
Ny fisotroana miaraka amin'ny tsiron-tsakafo tsy hay hazavaina dia azo atao raha mampiasa ny burgers avy amin'ny mofomamy ianao. Ny tena mampiavaka azy dia ny fanatanterahana ireo dingana toy ny fampitomboana ny famolavolana sy ny fampiana ny masirasira. Taorian'ny fiafaràn'ny grenady, ny vatana dia nesorina avy ao amin'ny sedim-pito miaraka amin'ny menaka fisaka na gripa fingotra.
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- jam - 1 litatra;
- divay divay - sakany;
- ravinkazo - 100 g.
fiomanana
- Atsipazo ao anaty siny ary atsipazo mangatsiaka. Esory ny voaloboka. Atsofohy ny hafanana.
- Manaova lalivay: amin'ny rano mahamay manondraka ny diky hatramin'ny homamiadana. Aorian'ny fofony, dia asio diloilo ao.
- Atsaharo ny tombo-kase ny rano ary apetraho amin'ny toerana mafana.
- Ny braga avy ao am-bala ao an-trano dia tokony hihinana mandritra ny 8-15 andro, tokony hifangaro isan'andro izy io.
Ahoana no fomba hiderana azy amin'ny poma?
Ny fahasamihafana mahazatra amin'io zava-pisotro io dia ny mozika vita amin'ny poma . Ity singa ity dia afaka manome ny fanandramana maivana manjavozavo, amin'ny fototra izay ahafahanao manomana bebe kokoa sy masaka. Ny dingam-pamokarana toaka an-tokantrano dia mora tsotra ary azo omena na dia ny mpandrefy.
sakafo:
- apple jam - 3 litatra;
- masirasira maina - 25 g;
- rano -15 l.
fiomanana
- Mafana ny rano miaraka am-baliha. Ampio ny lefona alevina.
- Apetaho ao anaty boaty iray ilay fitambarana ary ataovy toerana mafana. Manaova fehikibo fingotra amin'ny tendany. Tohizo izy mandra-pialany.
- Afangaro ny braga.
Ahoana no hanamaivanana ilay siramamy amin'ny siramamy?
Rehefa manadio ny soavaly amin'ny siramamy, ny leven dia manana fahatsara ny mirehitra mandritra ny fanodinana ary manome tsiro ny fahasimbana, izay aseho ao amin'ny zava-pisotro. Noho izany, afaka manamboatra karazana fomba maro fanazavana ianao:
- Ny fialan-tsiny dia nesorina tao amin'ilay antsoina hoe mirehareha;
- Ny fanamafisana dia vokatry ny fangirifiry ny fisotroana;
- Ny bentonite dia ampiasaina amin'ny isa 1 tsp. ho an'ny 0, 5 litatra ny fisotroana ary ny angonina dia atambatra mandritra ny 4 ora;
- nampiasaina tea karkade (isaky ny 10 litatra ny sotro 70 dg);
- Fanampin'ny asidra asidra (10 litatra sotro toaka 1 tbsp.);
- fanazavana amin'ny gelatine;
- fanazavana momba ny soda, manganese;
- fanadiovana ny zava-pisotro amin'ny fahalotoana amin'ny alàlan'ny karbona voatanisa;
- Famaritana momba ny alikaola amin'ny alikaola.