Ny fanaovana mofo mofomamy misy ronono vita amin'ny ronono dia toy ny menaka masira avy amin'ny famaky iray - azo atao ny mahazo tsindrin-tsakafo tena mendrika avy amin'ny vokatra tsy dia voafetra. Ny tena manan-danja indrindra dia mofomamy iray amin'ny faran'ny "Shrovetide" herinandro, rehefa lasa sangisangy ny pancakes amin'ny endriny hafa, ary mijanona tsikelikely ao anaty vata fampangatsiahana.
Sakafo ho an'ny mofo pancake miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono sy tsiro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 1.5 singa;
- rano - 1 item;
- koba - 2 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- vanillin - 1 pong;
- sira - 0,5 tsp.
Ho an'ny crème:
- sour cream - 1 item;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- tondra-dronono (siramamy) - 1 item;
- Sakafo - ho an'ny fanorenana.
fiomanana
Sakafo misy siramamy, sira, ronono ary lavanila misy mofomamy. Tohizo ny mampihetsi-po, mipetraha anaty rano ary ampidino tsikelikely ny lafarina. Amin'izao farany, ampio ny menaka, manafina indray ny zava-drehetra ary manendasa avy amin'ireo voankazo masaka mahia.
Manamboara karazana siramamy izahay. Reny efa voavolavola mialoha ny lokon'ny karaoty tsara tarehy. Ny trano matevina matevina dia manelingelina ny siramamy, mandra-pahatonga azy hamongorana tanteraka.
Rehefa mangatsiatsiaka ny pancakes dia manangona ny mofomamy. Ny pancake voalohany promazyvayem dia nanondraka ronono vita amin'ny ronono , ny crème manaraka - mena . Noho izany, raha miova izy dia ho tonga ao an-tampon'ny pancake. Voloina amin'ny ronono vita amin'ny ronono izy io ary voapoizina amin'ny voanio voa. Ity mofomamy ity dia azo avy hatrany, saingy ho lasa matsiro kokoa raha mijanona ao anatin'ny ora roa, dia ho maina ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Pankake miaraka amin'ny ronono sy akondro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 500 ml;
- ronono - 1 item;
- koba - 1.5 zavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- vanillin - 1 pong;
- soda - 1 teaspoon;
- sira - 0,5 tsp.
Ho an'ny crème:
- tsaramaso fandroana - 350 g;
- ron-tsolika - 50 g;
- mofomamy (tavy matavy tsy latsaky ny 30%) - 150 ml;
- siramamy ampiana - 50 g;
- banana - 1;
- mofomamy rôlo - 100 g.
For truffles:
- mofomamy (vovony matavy tsy latsaky ny 30%) - 100 ml;
- menaka - 10 g;
- bitter chocolate - 100 g;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Kefir ho an'ny katsaka dia mihamafana ny hafanana amin'ny efitra. Manana atody izahay, manampy siramamy, sira ary soda. Mitifitra, mampidira tsikelikely. Ny ranom-boankazo dia manondraka ary mamoaka tsiranoka mafana, mikoriana tsy tapaka, manidina ao anaty koba. Ampio ny menaka sy ny vanillin indray mandeha indray, mamono sy mamono ireo pancakes.
Mba hahazoana antoka fa ny mofomamy misy ny mofomamy dia hita fa mihamahazo vahana, mamay ny fanampian'ny blender amin'ny volon'ny rivotra. Atsangano ny voankazo, mampifady azy ireo miaraka amin'ny aloman-kavoana ary mamono azy mandritra ny minitra maromaro. Ampio ny siramamy, vanillina ary ronono. Indray mandeha ihany, nokapohina mafy ny zava-drehetra mba tsy hijanona ny vongan-dranomandry.
Banana no nanapaka boribory kely matevina, sôkôla telo tao anaty lavaka kely. Amin'io fiomanana amin'ny fivoriambe io no tapitra. Ny pancake ambany ambany promazyvaem crème sy miparitaka ny banana. Ny faharoa kosa dia simban'ny masira mamim-bary ary voapoizina miaraka amin'ny sôkôla. Ny pancake fahatelo - crème fotsiny, tsy misy fanampiana. Ary mamerina ny zava-drehetra hatrany am-piandohana mandrapahavitan'ny pancakes. Mamelatra ny tendron'ny mofomamy miaraka amin'ny crème ary mandefa ny "fanorenana" manontolo mankany amin'ny vata fampangatsiahana, mba hanosotra azy. Mandritra izany fotoana izany dia hanao truffles isika.
Mafana ny hafanana ao anaty rano ary miempo ao anaty sôkôla. Ampio ny dibera ary mifangaro. Ary rehefa mafana ny masony dia maka serfa iray, teôlôpôla ary apetaho ao anaty vovo-kakaô. Mamorona ny baolina isika ary manafina azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny truffles voapoizina dia mamolavola ny mofomamy misy ny pancake, manapaka azy amin'ny tetezana ary mankafy izany - miaraka amin'ny dite na kafe.
Kitapom-boankazo miaraka amin'ny ronono sy voany
sakafo:
- pankakes - 15 pcs .;
- ron-dronono - 1 b.
- bitter chocolate - 100 g;
- voanio - 100 g.
fiomanana
Ny menaka, ho an'ny tsiranoka lehibe, mangatsiatsiaka ao anaty vilia maina ary maotina amin'ny antsy. Chocolat telo eo amin'ny refy tsara. Ny pakeau voalohany dia ravina vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono ary natsipy tamin'ny voanio, ny faharoa kosa dia nodorana, saingy miaraka amin'ny sôkôla mena. Noho izany, miovaova, mamorona mofomamy izahay. Ankoatr'izany koa, nokarakarainay tamin'ny ronono vita amin'ny ronono izahay ary tsara tarehy, azo atao amin'ny alalan'ny pentina, voapoizina amin'ny voamaina sy sôkôla.