Tsy mbola nohazavaina ny endriky ny mofo amin'ny kefir. Ny hafanana mahagaga sy ny lolom-po dia mety mifandray mivantana amin'ny fanatrehana ny vokatra azo avy amin'ny ronono ao amin'ny fotony, satria tsy misy ny analogs amin'ity recipe ity. Ao amin'ny fomba fitadiavana mofo amin'ny kefir ao anaty lafaoro, dia hiresaka amin'ny antsipirihany amin'ny fomba mahazatra manaraka ireto isika.
Sakafo fotsy amin'ny kefir ao anaty lafaoro
Andeha atombohy amin'ny mofo fotsy, izay voaomana amin'ny fototra fototra ary manana tsiro mahavariana mahagaga noho ny fanampin'ny tantely ho an'ny fototra. Io mofo io dia afaka manondrahana mofo iray manontolo, ary afaka manomboka ny karazana fitsapana ho fototra ho an'ny pies.
sakafo:
- rano - 65 ml;
- masira - 10 g;
- tsiranoka siramamy;
- kefir - 340 ml;
- tantely - 35 ml;
- dibera - 45 g;
- koba - 570 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Aorian'ny fanasitranana ny rano, esory ny siramamy ary atsipazo ao anaty leviora. Aorian'ity farany dia mavitrika, alaivo ny fanomanana ireo zavatra sisa tavela. Miempo ny dibera ary alamino izany amin'ny yogourt mafana. Avy eo dia alefaso ny tantely ary atodiho ny atody. Apetaho ao anaty lafarinina ny ranon-tsakafo miaraka amin'ny vovo-tsakafo ary mifangaro tsara. Teofilo mandritra ny 7 minitra, ary avy eo dia mamela porofo mandritra ny ora iray. Apetraho amin'ny kobam-bary ao amin'ny oven ny koba ho an'ny taovam-pamokarana amin'ny 190 degre amin'ny antsasak'adiny.
Sakafo kafe tsy misy leviora ao anaty lafaoro
sakafo:
- koba - 555 g;
- soda - 1 teaspoon;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- dibera - 65 g;
- kefir - 235 ml;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Ny fampifangaroana ity karazana fototra ity dia mihena amin'ny zava-misy fa ny singa voalohany dia miaraka amin'ny singa maina, ao anaty vilia iray, ary atolotra azy ny kefir, ny atody sy ny ronono. Nahazo koba tsy misy alikaola izy, nanapaka moramora ny endriny ary nametraka ilay mofo mofo tamin'ny 190 degre 50 minitra.
Rye mofo amin'ny kefir ao anaty lafaoro
Io fitsapana fisedrana io dia tsotra toy ilay teo aloha, ary ny vokatra dia sombin-tsakafo feno mofo maizimaonina miaraka amin'ny voa sy ny tsirony mahavariana.
sakafo:
- koba manontolo - 275 g;
- koba lafarinina - 275 g;
- tantely - 90 ml;
- kefir - 265 ml;
- volon'ondry sy volom-borona - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- tsimokaretina - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- Voa sesame - 3 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 teaspoon.
fiomanana
Amboary ny lafarinina roa miaraka amin'ny soda sy siny sira. Ampio ny voa rehetra ao amin'ny lisitra (azonao atao ny mametraka ny voankazo sy ny voany ho tsirinao), ary atsipazo ao amin'ny kefir. Ny paty ho an'ny mofo ao amin'ny kefir ao amin'ny oven dia efa vonona, mijanona fotsiny izany mba hametahana azy ambara-pikatrohana ireo ingredients rehetra ary azo averina amin'ny endrika alaina. Ataovy anaty adiny iray isaky ny adiny 180 degre ny iray.