Chokeberry dia berry misy tsiro manjavozavo ary tahirin-tsakafo mahazatra, izay matetika ampiasaina hanamboarana zava-mamy misy an-trano, ary koa fisotroana zava-pisotro misy alikaola. Ny voankazo dia tsy misy fanehoana na inona na inona ary noho izany dia matetika mila ao amin'ny manodidina ny famokarana marevaka, toy ny ravina kiriolina.
Ny liqueur ny chokeberry mainty miaraka amin'ny ravinà kiriolona alikaola sy mamy, izay, fa tsy toy ny trondro hafa dia azo hanina avy hatrany rehefa avy mahandro.
Licur de chokeberry mainty miaraka amin'ny ravina cherry - resipe
sakafo:
- Aronia blackberry - 500 g;
- ravina serizy - 120 g;
- siramamy - 345 g;
- asidra citrique - 5 g;
- vodka - 1,1 l;
- rano - 1.7 litatra.
fiomanana
Ny ravina maina sy ritra maina dia arotsaka amin'ny rano ary mahandro mandritra ny 10 minitra eo ambanin'ny fanakambanam-pasika, ary manaisotra azy amin'ny tabataba. Ampio ny kirihitr'ireo kerobima mba hikarakarana rano sy handevona 15 minitra eo ho eo. Ho an'ny beerina dia asiana siramamy, atsipazo ny siropia mandritra ny 7 minitra, asio asidra asidra ary aloaho haingana avy eo amin'ny afo. Mandany ny zava-pisotro isika, manivana amin'ny gaza, mamoaka mivantana ny tsiran-tsolosaina mivantana. Aoroy ny vodka ao anaty voankazo voaomana, mifangaro ary atsipy ao anaty fitoeran-glasy.
Toaka avy amin'ny chokeberry mainty miaraka amin'ny tavy cherry
sakafo:
- voankazo mainty - 450 g;
- siramamy 420 g;
- rano 970 ml;
- ravina kirizy - 90 g;
- vodka - 450 ml;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
Blackberry beans, manasatra sy maina. Voaomana ny ravina sy ravina cherry mandatsaka rano, miandrasa ny volo ary manompom-bena 5-7 minitra. Rehefa avy nandraraka ny siramamy, dia nahandro 4 minitra. Asio siramamy asidra ao anatin'ny siropia roa minitra alohan'ny hisakafoanana. Mangatsiaka ny siropia, atsipazo ary mandatsaka ao anaty fitoeran-tsoavaly tsara. Apetaho ao amin'ny vodka siantifika, atsofoka, tetehezo ny fitoeran-drano ary ampidiro moramora mandra-pahazony. Ny lasaka voaomana dia hanana hery 27-30 degre.
Toe-dranon'ny mainty hoditra misy ravina cherry
sakafo:
- ravina serizy - 180 g;
- Beringan'ny tendrombohitra lavenona - 950 g;
- rano 1.4 litatra;
- sira - 950 g;
- vodka - 540 ml.
fiomanana
Ny voankazo voaomana dia manadio minitra vitsy amin'ny rano mangotraka, avy eo dia manodina ny mofomamy hena ary mamoaka ny sira. Mamelana ravin-kisoa ary mamy mandritra ny 15 minitra. Mangatsiatsiaka ny ririnina, esory ny ravina avy ao aminy ary ampio siramamy, hiverina amin'ny afo. Kitapo ny siropia mandritra ny 20 minitra, ary esory tsikelikely ny foitra. Apetraho amin'ny ranom-boankazo ny ranom-boasary, atsaharo ny zava-pisotro, alatsaho ao amin'ny vodka ary apetaho ny voankazo vita. Ny zava-pisotro mamimbony dia narotsaka teo ambony fitahirizana glasy ary voatahiry.
Licur de ashberry miaraka amin'ny ravina cherry
Ny fikarakarana ny ranom-boankazo ao anatin'io fanaka io dia mila fotoana lavalava kokoa, arakaraka ny habetsaky ny berry no manome ny sira araka ny natiora.
sakafo:
- ravina kerobima -110 g;
- voankazo - 480 g;
- rano 980 ml;
- siramamy - 480 g;
- asidra citrique - 5 g;
- alika - 250 ml.
fiomanana
Voamaina sy voasana ny bozaka dia feno rano miaraka amin'ny ravina serizy ary miala amin'ny hafanana avo mandra-pahadoboka. Rehefa nesoriny ilay fitoeran-drano avy eo amin'ny afo, dia alefaso ny biriky amin'ny tongotra 15 ora. Nijanona tamin'izany fotoana izany izy, nanasitrana ny tsiranoka, nanindrona ny voankazo ary nanala ny ravin'ny serfa. Mamolavola siramamy miaraka amin'ny asidra asidra, miandry ny fiantombohan'ny sasatra, fa aza ariana. Aorian'ny fofony, dia asio alkaola, manodina ny toaka ary mameno ny tafo mitahiry rano. Afaka manandrana ny rivotra ao anatin'ny ora vitsivitsy ianao.