Ireo mpankafy matavy rehetra dia hilaza aminao fa tsy azonao atao ny mieritreritra zavatra tsara mihoatra noho ny sombin-tsakafo . Indrisy, ny fifohana sigara dia tsy lavitra ny fomba mahazatra mahandro sakafo, fa noho ny fotoana lava dia misy tsikera kely miparitaka: tapa-tavoahangy vita amin'ny tongolo lay. Vokatr'izany, ny alikaola dia mahazo alokaloka sy tsiron-tsakafo, ary mandresy amin'ny maha-zava-dehibe ny vatana. Ho an'ireo izay te hampiasa ny teknôlôjia amin'ny fofona mofomamy ao an-trano ao an-trano ho toy ny fifandimbiasana tanteraka amin'ny fifohana sigara, dia manolo-kevitra ny hampiditra setroka sigara ho an'ny vahaolana.
Voasesina salope amin'ny voanio onion - resipe
Ho an'ity resipika ity, dia afaka maka toy ny ampahany mahazatra tsy matavy loatra ianao, ary feta toy ny brisket, miaraka amin'ny henan'ny heniheny. Amin'ny tranga farany dia mety tsy ampy ny famadibadohana dimy minitra mba hanomanana tanteraka ny hena, ka noho izany dia mampitombo ny fotoana fikarakarana, arakaraka ny habetsaky ny hena sy ny haavon'ny loko.
sakafo:
- tavy - 1,2 kg;
- tongolo gasy - 5 nify;
- sira - tapitrisa dolara;
- Tsiro mavo - 1 menaka;
- ravina lorie - 3 pcs.
fiomanana
Atombohy amin'ny tsiro miaraka amin'ny vilia menamena, izay ilainao hametraka ilay pineolezy ao anaty vilany miaraka amin'ny rano litatra, ampio sira sy lorao ary atsipazo. Raha vantany vao tonga any amin'ny vay ny vahaolana, dia asio sombiny ao anatiny ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Vonoina ny fialan-tsasatra mba hihena amin'ny hafanana amin'ny efitra, ary avy eo dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny sakafo. Rehefa miala tanteraka ilay ombivavy dia afindra ao anaty vata fampangatsiahana ilay kaontenera ary avelao hijanona alina. Mofomamy vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny zava-manitra ao anaty voaniho, sokafana avy amin'ny lovia ary maina, aforeto amin'ny totozy ny tongony, aforeto amin'ny foitra ary avao ao anaty frizera mandritra ny ora maromaro.
Ahoana ny fomba hanamboarana sira amin'ny sôkôlà sira - recipe
Raha tsy manohitra fofona diplaoma ianao, dia miaraka amin'ny loaka ao anaty pany dia afaka mandefa zana-koditra iray manontolo. Ampiarahany aminy ny sigara, izay manampy amin'ny fanehoana ny fofona manintona kokoa.
sakafo:
- karaoty - 1,1 kg;
- sira - 3 tbsp. lovia kely;
- rano - 1,8 l;
- kodia;
- setroka sotro - 25 ml;
- ravina laurel - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- tany paprika - 1 teaspoon;
- jiro iray manontolo (kely) - 1 pc.
fiomanana
Apetraho eo amin'ny afo ny sira, sôkôla ary liona. Rehefa tonga ao amin'ny vay ny ron-driaka, dia apetraho ao anatiny ilay ravina ary avelao hitrotro mandritra ny adiny iray eo ho eo. Rehefa afaka kelikely, dia atodiho ny setroka sigara, ampio ny paprika iray sy totozy kely iray. Ny habetsahanao hanatsofoka bozaka ao amin'ny hodi-doha dia mamaritra ny tsironao: raha tsy tianareo loatra ny tavy, dia omeo sombin-drongony ny afo mandritra ny antsasak'adiny, ary raha tianao ny tendrony dia manalasala izany, dia avelao hijanona mandritra ny adiny iray eo amin'ny fatana. Rehefa afaka kelikely dia efa be loatra ny maka santionany, satria tsy maintsy mafana tanteraka ao anaty vala izao ilay izy. Aorian'izany, ny tavin-kena dia maina, voahofana amin'ny sarimihetsika, na foibe, ary apetraka ao anatin'ny frizera mandritra ny adiny iray. Azonao atao izao ny maka ohatra, raha tsy mitranga, mametraka mofo kely misy menaka amin'ny mofo mainty ary miaraka amin'ny ampahany amin'ny voan-tsimparifary.
Raha azo atao, dia azo atao ny manamboatra kakazo ao anaty karazana tongolobe iray, noho izany, mametraka ny "Varka" môdôa mandritra ny iray sy sasany sy roa ora, arakaraka ny vokatra tadiavina.
Mamolavola ny tavin-kena amin'ny tongolo maina
sakafo:
- karaoty - 2,7 kg;
- tongolo lay - 1 item;
- sira - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Apetaho amin'ny rano ny tavy, alatsaho ao anaty voankazo iray hafa io rano io ary andokafany miaraka amin'ny voanio dipoavatra 5 minitra aorian'ny fanariana. Afangaro ny tavy, atsangano ny sira ary ataovy ny tavy. Avelao hohanina mandritra ny 40-45 minitra ny tavin-kena, tsofy mivantana ao anaty ro, ary ataovy maina ary mialà ao amin'ny frizèra mandritra ny ora iray farafahakeliny.