Sesame Kozinaki

Ho an'ny ankamaroantsika, ny tsiron'ny zaza dia mifandray amin'ny kosinaksa sesame, izay tian'ny ankizy rehetra, ary ankafizin'ny olon-dehibe maro ankehitriny. Ity hatsaran-tarehy ity dia tsy mahasalama, fa koa tsy misy mampidi-doza, raha oharina amin'ny sôkôla, ohatra.

Raha mbola tsy mandà izany tsindrin-tsakafo izany ianao, na te-hihinana kalitaon-tsakafo tsara ho an'ny zanakao, dia holazainay ny fomba hanaovana kozinaki sesame ao an-trano.

Sesame Kozinaki - resipe

sakafo:

fiomanana

Omeo ranom-boasary lehibe iray ilay sesame ary mangatsiaka mandritra ny 8 minitra, mandrehitra ny fotoana rehetra mandravaka volamena. Apetaho eo amin'ny takelaka iray izy avy eo. Manaova siramamy tsotra sy lavanila ao anaty vilia, ary asio 2-3 litatra ny rano. Manaova afon-tsigara, ary asio siramamy tsy tapaka, hikolokolo izany mandra-paharipiriany tanteraka. Hila 10 minitra eo ho eo izany.

Aorian'izany, arotsaho ao anaty plastika ny sesame avy amin'ny plastika ary aforeto haingana izy rehetra. Manafina ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny dibera ary alatsaho eo aminy ny siramamy voapetaka miaraka amin'ny sesame. Apetaho haingana sy mihatra amin'ny lapoaly izany.

Avelao ny fitoeran-tsakafo mandritra ny 20 minitra, ary farano ny kozinaki efa vita. Arovy ao anaty vilany voaisy tombo-kase izy ireo.

Homemade catkins

Raha mahandro sakafo kozinaki ho an'ny ankizy ianao, ny sakafo manaraka dia tena hanampy azy, satria mampiasa tantely izy raha tokony ho siramamy be dia be, izay tena ilaina kokoa.

sakafo:

fiomanana

Ao anaty vilia dia manambatra siramamy miaraka amin'ny tantely ary apetraho amin'ny afo kely. Mampihetsi-po mandritra ny 10-12 minitra. Atsangany ny kitay maina ary alamino ny voanio sesame eo amboniny, ary asio mandrakariva, mandra-paharivan'ny volom-borona. Aorian'izany dia asidio ilay sesame ao anaty volan-tantely ary asio tsara.

Apetaho amin'ny rano kely ilay taratasy parchment, avelao amin'ny vilona izy ary diovy izany. Avelao hangatsiaka ny kozinaks amin'ny hafanana amin'ny efitra, ary aforeto izy ireo ary atsipazo moramora amin'ny taratasy.

Kozinaki avy amin'ny saoma sy ny voanjo

sakafo:

fiomanana

Atsipazo miaraka amin'ny antsy ny voanjo. Ny voaniry fanosena maina ao anaty vilia maina, manondraka ny hazan-dranomamy sy ny siny, ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia alefaso siramamy sy tantely any amin'ny fantsom-bokatra. Atongilano ny zava-drehetra mba hahatonga ny siramamy hamongorana, hiparitaka ny volom-borona ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mba hanorana.