Ny voankazo sy ny voankazo mamy dia ahitana vitamina maro, fa tsy ny fanomezam-pahasoavana rehetra avy amin'ny natiora dia mety hohanin'ireo izay te hamoy vola vitsivitsy. Raha azo atao ny mihinana rongony amin'ny fahaverezan'ny lanja sy ny fomba fijerin'ny mpikarakara sakafo amin'ity hevitra ity, dia hianatra isika amin'izao fotoana izao.
Afaka mihinana rongony ve aho rehefa lany lanja?
Manamafy ireo manam-pahaizana fa ireo voankazo ireo dia afaka atao ary tokony ampidirina ao amin'ny sakafo ho an'ireo izay mihinana sakafo. Ny tantely dia misy 44 ka hatramin'ny 115 kcal isaky ny 100 g, sarotra ny mamaritra ny sandan'ny kalôria, satria ny sira ao amin'ilay voankazo dia mety manana siramamy tsy lany. Na dia avo aza ny avo lenta, raha mandray ny endriny ambony indrindra isika, ny lanjany kalitao, ny voankazo dia tsy manana ny fofony ao anatin'izy ireo, manankarena ny vitaminina ao amin'ny vondrona B , C, A ary ny PP, ary misy pistinina sy asidika ihany koa. Ireo rehetra ireo dia tsy maintsy ilaina ho an'ireo izay efa voafetra ny tenany ary noho ny sakafo dia tsy ampy ny vitaminina. Saingy, tsy midika izany fa ny valin'ny fanontaniana, na ny abiko dia tena ilaina amin'ny fihenana lanja, dia tena ho tsara tokoa, miankina amin'ny hamaroan'ny voankazo sy ny voankazo izany. Ny siramamy be dia be dia afaka manimba ny ezaka rehetra raha tsy manaraka fitsipika sasantsasany amin'ny fihinanana voankazo ianao.
Mba tsy hahazoana lanjany be loatra, tokony:
- Aza mihinana mihoatra ny 100-150 g amin'ireto voankazo ireto isan'andro.
- Ampiasao ny voankazo tsy toy ny lovia na tsindrin-tsakafo fanampiny, fa ho solon'ny sakafo fototra sasany, ohatra, fa tsy ny faharoa amin'ny sakafo antoandro.
Raha azo atao ny mihinana rongony amin'ny hariva rehefa tsy matavy, dia tsy misy famerana, azonao ampiasaina tanteraka ho sakafony fa tsy sakafo hariva. Diniho fotsiny ny fitsipika tsy hihinan-kanina 2 ora alohan'ny hatoriana, ary ny zavatra rehetra dia tokony hatao. Ankoatra ity sakafom-pisakafoanana ity, afaka mahazo misotro labozia 1 girigy ianao, izany dia hanampy amin'ny fametavetana sy famerenana ny mikroflor ao amin'ny tsinay.