Ny katsaka dia iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra eran-tany, izay ampiasain'ny olona ho sakafo nandritra ny taonjato maro. Ho an'ny olona maro, voamaina ny voankazo amin'io zavamaniry io, ary mahandro ny menaka avy amin'ny voankazo voarara - ny katsaka amin'io endriny io dia mahasoa kokoa noho ny amin'ny hafa.
Karazan-tsakafo maitso
Ny voankazo varimbazaha dia avy amin'ny mololo isan-karazany - tapaka na tapaka, ny faharetan'ny sakafo matsiro dia miankina amin'ny haben'ny voamaina, fa eo ho eo kosa eo ho eo ny ora. Ny vokatra azo avy amin'ny varimbazaha maitso dia azo faritana amin'ny fitambarany, manan-karena amin'ny vitamina A, E, PP, H ary Vondrona B, ary koa mineraly - vy, silikana, potassium, calcium, phosphorus, zinc, varahina, manganese, chromium. Ny asidra amino sy ny zavatra ara-organika manan-danja amin'ny fahasalaman'ny olombelona dia voarakitra ao anaty menaka varimbazaha.
Ny menaka varim-bazaha dia malaza amin'ny ankapobeny noho ny fahafahany mamehy sy manafoana ny vatana amin'ny fahasimbana isan-karazany - kolesterola , poizina, radionuclides. Izany vokatra izany dia tratra noho ny votoatin'ny fibre lehibe. Ankoatra izany, ny fampiasana ny menaka varimbazaha dia mampihena ny mety amin'ny fatran'ny aretim-panafody, toy ny aretim-po sy ny fikoropahana.
Ny valala mavo dia mahasoa ny gilany, miaraka amin'ny pancreatitis (eo amin'ny sehatry ny aretina), ny tsy fahampian-tsakafo, ny aretina amin'ny nify sy ny tsimokaretina. Olona maro no mila mahafantatra - manamaivana na manamafy ny valala varimbazaha, saingy sarotra ny valin'io fanontaniana io, tk. Ny fanehoan-kevitry ny tsirairay amin'ny zavamananaina dia tsy azo fantarina. Na izany aza, ny vokatra mahasalama matetika no mahatonga ny menaka varimbazaha matetika.
Tsy azo atao ny mihinana voanio katsaka mandritra ny vanim-potoana mampitombo ny aretim-piterahana.
Sakafo momba ny menaka varimbazaha
Ny iray tena malaza indrindra amin'ny lafarina maitso dia ny fahaizany manampy amin'ny fampihenana ny lanjany. Ny votoatin'ny kalôria amin'io lovia io dia kely - 86 kcal isaky ny 100 g. Ankoatr'izany, ny katsaka dia manampy amin'ny fanesorana ny vatana ary manadio ny tsinay, izay manintona izay rehetra te hahita ny endrika tsara. Ny sakafo ho an'ny menaka varimbazaha dia aseho amin'ny tranga raha ilaina ny famonoana 3-4 kilao mandritra ny fotoana fohy - 4 andro.
Amin'ny andro voalohany sy faharoa amin'ny sakafo dia afaka misotro maitso maitso maitso maitso maitso ianao (tsy misy sira sy siramamy), izay tokony hohanina amin'ny 5-6 reception. Amin'ny fialana dia azonao atao ny manome ny hanoanana amin'ny kôkômba, voatabiha na poma. Aza adino ny manome fahafaham-po ny filàn'ny vatana - 1.5-2 litatra isan'andro. Afaka misotro rano sy dite maitso ianao.
Amin'ny andro fahatelo sy fahaefatry ny sakafo amin'ny menaka varimbazaha dia afaka misotro maitso maitso 200 g, 150 g ny holatra mofomamy, siramamy 1-2 sy voatabiha. Afaka mifangaro ny legioma sy holatra ary manondraka ilay salady vokarina miaraka amin'ny sira citrouille.