Ny fofona siramamy maivana sy marefo dia manjavona tsikelikely amin'ny lasa sy ny fiavian'ny karazan-tsakafo rehetra ho an'ny fofona, saingy miompana mandrakariva amin'ny fikarakarana ireo karazan-tsakafo ara-tsakafo, ary noho izany dia manapa-kevitra ny hanolotra aty sakay tsotra ny fiainana faharoa ao amin'ireto resipe manaraka ireto. Noho ny fahamoram-panahin'ny asa, ny tontolon'ny fiorenana sy ny tsiro tsotra, ny fototra amam-bozaka dia hahatonga azy ireo ho namana tsara miaraka amin'ny olon-tsotra vitsivitsy, ary koa tsy fanampiana.
Cookie homemade cookbread with pistachios - recipe
sakafo:
- koba - 170 g;
- siramamy ampiana - 80 g;
- Ega jolk (lehibe) - 1 mai;
- pistachios (tsy misy ny akorany) - 1 1/4 amin'ny lahatsoratra;
- Butter - 165 g;
- sôkita mangidy - 230 g.
fiomanana
Atombohy miaraka amin'ny solika mahazatra ho an'ny bisikits, miondrika amin'ny siramamy sy siramamy. Hanampy lafarinina amin'ny solika sy 2/3 amin'ny pistachios voamaina. Aorian'izany ny famolavolana plastika fa menaka masira, mamorona izany ao anaty bar, mifamahà amin'ny polyethylene ary avelao ao anaty frizidera mandritra ny ora roa.
Apetraho hatramin'ny 160 degre ny oven. Atsipazo ny barany amin'ny antsasa-tapitrisa mena midorehitra ary apetraho eo amin'ny perety. Manao ny cookie mandritra ny 10 minitra, ary aorian'ny fanadiovana tanteraka, dia atsipazo ao anaty sôkôla voasesika ireo tapa-kazo.
Sakafo mofomamy mofomamy misy fofom-jiolahy
sakafo:
- koba - 720 g;
- siramamy maitso - 160 g;
- ronono - 480 g;
- Lemon-pikolokolo - 1 tbsp. sotro;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- tsaramaso fandroana - 130 g;
- masira mamy - 135 g;
- siramamy ampondra - 75 g;
- a vanilla pod.
fiomanana
Amboary ny dibera amin'ny hafanana amin'ny siramamy. Manaova siramamy vitsivitsy voapoizina amin'ny alàlan'ny voankazo, ary tsikelikely, raha tsy mijanona ny famatoran-tsakafo, dia manomboka manangom-bary ho an'ny volon'ondry maranitra. Ampio lafarinina amin'ny menaka misy menaka ary manodina ny tsilony plastika ho volo kely kely latsaky ny santimetatra. Ny fery dia manapaka ny koba amin'ny ampahany, mametraka azy amin'ny pergument ary maniry 16 minitra amin'ny 175 degrees.
Manodina ny fofom-baravarana ary mamono azy miaraka amin'ny fofom-bokatra, siramamy ary vovobonin'ny vanilla. Atolory ny topy iray amin'ny mofomamy iray ary atsofoka amin'ny faharoa.
Kitapo mofomamy miaraka amin'ny menaka - tsotsotra haingana
sakafo:
- koba - 380 g;
- ronono - 225 g;
- siramamy maitso - 140 g;
- Ega jolk - 1 mai;
- jam - 210 ml.
fiomanana
Rehefa avy manafina ny dibera mafana amin'ny siramamy, dia asio zezika iray ho an'ny atody ary manohy mitabataba. Ho an'ny menaka solitany, alatsaho ao ny lafarinina ary avereno ny zava-drehetra miaraka. Ny ravin-katsaka vokarina eo anelanelan'ny roa tavoahangy vita amin'ny menaka manitra ho 3 mm mm. Miaraka amin'ny fitaratra dia manapaka ny vava ho an'ny ampahany, mampiakatra ny sisiny, mamindra azy miaraka amin'ny paosin'ny rantsan-tànanao, mba hivoaka ireo tavy ary hametrahana marika eo afovoany. Tokony ho eo amin'ny 175 metatra 15 minitra ny cookies.
Kitapom-bary mofomamy miaraka amin'ny karamel - recipe
Ny baram-pivarotana maromaro ao amin'ny sôkôla ronono, ny anarany izay mahazatra ny nify tsirairay, tsy afaka mirehareha amin'ny fitambarana voajanahary, fa tsy toy ny fifampiraharahana amin'ny endriky ny cookie, ny resipeana amin'izany dia voafaritra etsy ambany.
sakafo:
- ronono - 225 g;
- siramamy ampiana - 65 g;
- koba - 240 g;
- caramel sirètika - 330 g;
- sôkôla ronono - 330 g;
- Krisy matavy - 15 ml.
fiomanana
Atsaharo ny dibera mena sy siramamy azo avy amin'ny siramamy ao anaty crème air, mandefa ao anaty lafarinina ary manohy ny fametahana mandra-pahatongan'ny farantsa dia azo angonina ao anaty baolina. Atsofohy amin'ny kôlôsy ny koba ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny frizidera. Aforeto ny kômônina voadio ao anaty rakotra 4-5 mm matevina ary tapaho. Manaova fasika mandritra ny 11-13 minitra.
Mametaka karamaina vita amin'ny ronono amin'ny koveta rano. Aforeto ny moron-tsakafon'ny cookie miaraka amin'ny karamamy misy vatosoa, arotsaho ny sôkôla mipetaka ary avelao ny hafaka.