Ny mofo tsiro mena dia mazavazava kokoa, malefaka ary hazavana noho ny sakafo hafa mamy miaraka amin'ny menaka matavy sy mavesatra ary ireo kalôria avo lenta. Ny voankazo na ny voankazo ao anatin'ireny tsindrin-tsakafo ireny dia azo faritana amin'ny vanim-potoana na amin'ny tsiro, manolo ny sasany amin'ny hafa. Ohatra, ny akondro amin'ny fanolorana nomerika voalohany dia azo havaozina amin'ny kiririoka na ny tanimbolazo, ary raha manodina farihy ao amin'ny venty faharoa, dia makà voankazo misy kiwi na voankazo hafa na voankazo .
Jelly mofomamy miaraka amin'ny voankazo, voamadinika ary biscuit - recipe
sakafo:
- siramamy - 550 g;
- siramamy maitso - 450 g;
- atody avo lenta - 3 pcs .;
- varimbazaha voamaizin'ny vary - 155 g;
- 10 g;
- sira - kely kely;
- loko menamena - 1 pc.;
- Ny akondro dia lehibe - 3 p.
- rano madio - 800 ml;
- gelatin - 25 g.
fiomanana
Voalohany dia hanomana kisoa ho an'ny mofomamy. Mandeha ao anaty atody fitaovana akoho isika, ampidino sira ny sira ary araho ny volany mandra-pahamatrehan'ny lamaody matevina sy matevina. Ampiasao siramamy tsikelikely ny masom-bolo efa simba ary manohy ny asan'ny mixer mandra-pahavitan'ny ravinkazo mamy. Manaova fanatanjahan-tena malefaka avy any ambony mankany an-tampony, mifangaro ao anatin'ilay voangona voamaina miaraka amin'ny lafarina kobanina. Hanondraka ny biscuit amin'ny alim-bary, haingam-pandaminana vita amin'ny parchment, ao anaty lavaka fanalefahana efa hatonina efa ho 30 minitra mandritra ny telopolo minitra.
Rehefa vonona izy, avelao dimy minitra ao anatin'ny lafaoro ny biscuit, folo minitra eo amin'ny latabatra, ary ora vitsivitsy eo amin'ny lamba eo ambanin'ny menaka. Ny tsara indrindra dia ny mofomamy ho an'ny mofomamy tsaratsara kokoa ny hanina androany rahampitso.
Mba hahatonga ilay jelly hanangona ny jasolatola miaraka amin'ny rano antsasak'ilay rano mangatsiaka ary mandao ny minitra mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo. Amin'izao fotoana izao ao anaty lakana dia mandatsaka rano telo misy rano isika, manondraka siramamy vita amin'ny vera ary ampio ny voankazo amin'ny alimo. Manome izany famonoana izany isika mba handevonana sy hampihetsi-po ary hampihena ny afo hatramin'ny faran'ny kely indrindra. Atsipazo ny jiro misy menaka ao anaty fitoeran-jiro, manaparitaka ny volon'ilay jelly ary atsangano mandra-pahavitan'ny menaka rehetra, fa aza avela hitrangan'io menaka io. Ampiasao ny masinina amin'ny alàlan'ny fanofanana ary avelao izy handevona eo ambany fe-potoana.
Mba hanamboarana mofomamy, tapaho ny akondro iray miaraka amin'ny bibikely ary apetraho amin'ny endrika endrika misy sarimihetsika. Fenoy ny bozaka manifinify amin'ny vongan-dranomandry vitsivitsy ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mba hangady. Nandritra izany fotoana izany, nanapaka ireo akondro sisa izahay ary nanapaka ny mofo biscuit ho lasa cubes.
Ao amin'ny akondro mangatsiaka, dia mamelatra masom-bozaka, miolakolaka amin'ny akondro. Ny ravina tsirairay dia feno ireo jelly sisa, mifangaro amin'ny tsiro. Mametraka ny mofomamy hanindry mandritra ny ora vitsivitsy ao amin'ny efitrano fandroana izahay, avy eo dia mamadika ny endriny mankany amin'ny lovia iray, manaisotra ilay sarimihetsika ary, raha ilaina, dia mamoritra ny vokatra amin'ny fahamendrehanay.
Tsaramaso mofomamy mofomamy tsy misy baka amin'ny akorandriaka
sakafo:
- kofehy mena - 260 ml;
- boaty fandroana - 520 g;
- Strawberry - 850-1000 g;
- siramamy - 240 g;
- gelatin - 3,5 tbsp. sotro kely;
- jiro sotro - 35 ml;
- Butter - 110 g;
- cookie cookie biscuit - 220 g;
- voankazo na zana-kiran'ny almond.
fiomanana
Ny cookies dia nopotehina tamin'ny ranom-boankazo ho toy ny menaka, manosotra azy miaraka amin'ny dibera mafana, mifangaro ary mizara ilay fitambarana vokatra eo amin'ny faran'ny sombin-doko, pritrambovyvaya. Nataonay antsasak'adiny ny endriky ny vata fampangatsiahana.
Vato fisotro misy ranon-tsakafo telo misy ronono jelatina mandoaka rano mangatsiatsiaka ary mivoaka mandritra ny telopolo minitra. Ao anaty lakalasy na sombin-tsigara dia manasa sy manapaka ny trondro (500 g) isika, manampy sombin-jiro misy sira, siramamy siramamy ary jelatela mitelina. Mametraka ny fitoeran-drano eo amin'ny rano fandroana isika ary mamafana azy, mampihetsi-po, ambara-pipetaka ny kilaoty rehetra. Amin'izao fotoana izao isika dia mamaky amin'ny blender iray na manodina ny farihy fodiana amin'ny alalan'ny fantsom-pandehanana ary manambatra izany amin'ny famolahana jelly-strawberry. Manaraka ihany koa izahay
Ampiasaina ao anatin'ny zato tapitrisa metila ny hafanana mifangaro amin'ny siramamy sy sira sisa tavela ary hafanana mba hamongorana ireo angon-dity rehetra, fa aza ariana. Ankehitriny, ireo mainty hoditra sisa tavela dia nokapaina ho takelaka tsara tarehy na tapa-damba, mametraka azy ireo eo ambony sehatry ny mofomamy ary mandatsaka ny hafanana mangatsiatsiaka.
Aorian'ilay fanasitranana farany ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia alentika ny sisin'ny bobongolo ary manamboatra ny sisiny miaraka amin'ny voaniho na almond voaroy.