Ny divay mulled dia fisotroana alikaola izay levona matetika amin'ny vanim-potoana mangatsiaka. Maro ny fomba fisotroan-dronono ho an'ity zava-pisotro ity, fa hiteny aminao momba ny mahazatra indrindra. Manoro hevitra anao izahay hanamboatra divay miavaka tsara sy mahavariana amin'ny menaka sy kanelina.
Orange misy divay mena miaraka amin'ny kanelina
sakafo:
- orange - 0.5 pcs .;
- rano 60 ml;
- divay mena somary maina - 380 ml;
- ganika - 5 p.
- Cardamom - 3 tapitrisa;
- cinnamon - 2 tapitrisa;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- ginger - 0,5 tsp.
- nutmeg - pong.
fiomanana
Lazao anao ny fomba hanamboarana divay mena. Ampio cannamon, nutmeg, kardamôma, akanjo ary akondro amin'ny rano. Voasary ny menaka, tapaka ary mifangaro amin'ny zava-manitra. Mitondra ny zava-drehetra amin'ny volo izahay ary mahandro 2 minitra. Avy eo dia manasitrana ny sakafo mahasalama, mamafy ny siramamy, manangona mandra-pivoaran'ny kristaly, manondraka ny divay mena ary manalefaka ny hafanana ho 60-70 degre, fa aza mihinana mihitsy. Ny divay miolankolaka dia natsipy ho lantihy lehibe iray misy rantsana lehibe vita amin'ny fitaratra matevina, manampy ampahany vitsivitsy amin'ny menaka vao manitra ary manompo avy hatrany.
Divay mamy miaraka amin'ny kanelina
sakafo:
- divay fotsy fotsy - 750 ml;
- rano - 150 ml;
- tantely - manandrana;
- cinnamon - 1 tapa;
- orange - 1;
- Lemon-1;
- zavamaniry - 2 pcs.
fiomanana
Noho izany, makà lavalava lalina, mandefa divay fotsy fotsy ao anatiny, ampio siramamy na asio tantely mba hanandrana. Ampiasao kely kely amin'ny voankazo sy menaka ary ampio ny divay. Atsangaro ny hafanana ho 70-80 degrees, hikolokolo, hikolokolo mandritra ny 5-8 minitra, ary alaivo tsara amin'ny hafanana. Sorohy imbetsaka misotro ny ranom-boasary, manidina ao anaty lantihy lava ary manompo miaraka amin'ny loko manga.
Mena ny divay misy menaka, kardamô ary zavamaniry
sakafo:
- divay mena maina - 1 l;
- menaka varimbazaha - 300 ml;
- lemon peeling;
- voalavo - 50 g;
- cinnamon - pinch;
- ginger - 20 g;
- kardamôma - 3 fotsy;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
Ao anaty vilany, manosihosena divay, manamboatra siramamy sy siramamy, manamboatra akanjo, cannamon, ginger ary kardamôma. Nataonay ny vilia tamin'ny afo kely ary nampitony foana ny hafanana. Manosotra ny zozon-tsigara amin'ny lavaka kely izahay ary mampifangaro azy miaraka amin'ny voaloboka, mifangaro tsara ary mandefa divay mafana. Entinay ny hafanana ho 80 degre ambanin'ny elanelana ary esory avy hatrany avy eo amin'ny afo. Amin'ny divay mamomamo dia ampiana zava-manitra sy voankazo vaovao amin'ny sitrapo.