Sarotra ho an'ireo tia ny kafe ny maka sary an-tsaina ny fomba iainana ny andro raha tsy misotro zava-pisotro mahery. Ary raha varavarankely ny fahavaratra, ny ranomasina, ny tora-pasika? Na, inona no mampalahelo kokoa, mandalo amin'ny fahavaratra ny fahavaratra, aiza ny hafanana mandoaka ny asfalt, avy eo amin'ny kaopy kafe mafana eto? Saingy avy amin'ny toerana rehetra dia misy foana ny lalana! Kafe kafe - recipe iray izay hanome anao ny fahamamoana sy ny fahatsiarovana. Kafe mangatsiatsiaka izay tratra miaraka amintsika izay manomana sy misotro amin'ity zava-pisotro ity na dia amin'ny ririnina aza.
- Ny kafe kakazo dia azo amidy "mafana" ary avy eo mafana;
- Ny kafe kakazo dia azo amidy amin'ny alàlan'ny fampiterahana kafe tany anaty rano mangatsiaka;
- Ny kafe kakazo dia azo amidy mafana, fa ny seza kosa dia apetraka amin'ny ampahany ampy ho an'ny kalitaon'ny kafe.
Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminareo izahay hoe ahoana no ahafahan'ny kafe mangatsiaka indrindra. Ny fomba mahazatra indrindra ho an'ny kafe mangatsiaka dia:
Kafe kakazo "Frappe"
Ity trondro ity dia teraka tamin'ny loza. Olona iray ihany no mieritreritra ny mampihetsiketsika kafe, siramamy ary rano ao anaty mpangalatra.
sakafo:
- kafe tsara - 14 g;
- rano 60 ml;
- ronono matavy - 100 ml;
- gisa - 4-8 cubes;
- fanampin'ny tsiro: krizy, sôkôla, tantely, voankazo, voany, voankazo.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana ny Espresso dipoavatra avy amin'io karazana kafe sy rano io. Tsy tokony hihoatra 90 degre ny hafanan'ny rano.
Manaova mofomamy miaraka amin'ny kafe mafana, ampio ny kitroka, ny tsiran-tsakafo rehetra (tsy iray monja no azonao) ary kapohina miaraka amin'ny blender mandra-pahatonga ireo kibatra hivadika ho mofomamy. Manidina ao anaty fitaratra ny zava-pisotro misy alikaola. Tsy maintsy misotro isika amin'ny alalan'ny mololo. Kafe kakazo miaraka amin'ny gilasy no karazana karazana kafe malaza indrindra "Frappe" .
Tianao ve ny hianatra hanatsara cocktail kafe? Avy eo manokana ho anao ny cocktail "Latte Ice", ny resipeo izay ho tianao, ho an'ny mpankafy ny kafe mangatsiaka.
sakafo:
- kafe tsara - 7 g;
- ronono - 160 g;
- sirop vanilla - 20 ml;
- gila - 3-4 cubes.
fiomanana
Ny fiomanana, toy ny fotoana farany, dia manomboka amin'ny fanomanana ny kafe Espresso. Ny haavon'ny rano dia 90 degre. Afangaro gila, ronono, siropo. Miantsona "Espresso" mafana ao anatin'ilay famolavolana isika ary mihozongozona mandra-pahavitan'ny gaza tanteraka.
Ny kafe kakazo "Latte" dia mety ho voaomana amin'ny lay. Ao amin'ny faritry ny vera no misy ranomandry mipoitra, avy eo roma mangatsiaka, avy eo vanila, siramamy kafe na voankazo. Amin'ny farany, mitandrema tsara mangatsiaka Espresso.