Ny fikarakarana ny fihinanan-koditra avy amin'ny rindrina dia mora kokoa noho ny vorona hafa rehetra. Mifidiana ny voankazo masaka sy mamy, mameno azy amin'ny siramamy, mandosira ao amin'ny vodka ary mialà sasatra. Aorian'izay dia misy tavoahangy misy anao amin'ny sakafo tianao hatao, na dia amin'ny fialantsasatra aza.
Mamolavola mainty mainty ao an-trano
sakafo:
- currant - 340 g;
- rano 520 ml;
- sira - 165 g;
- rano - 185 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao ranom-boankazo, alao ny voankazo ary ento ao anaty tavoahangy izy ireo, manodidinin'ny karakaina sy ny voankazo. Ny sarany farany dia mianjera amin'ny siramamy foana, hany ka tsy miorim-paka ny fotodrafitr'ilay fanafody. Alefaso ny fehezan-koditra amin'ny hafanana mandritry ny telo andro, avy eo dia ahintsana ny ao anatiny, manarona ny fitoeran-drano miaraka amin'ny takelaka feno ranomainty ary avereno any amin'ny hafanana mandritra ny 2 volana. Aorian'ny fiafaran'ny fotoana efa antitra, dia hosotroina ny zava-pisotro, ary ampifandraisina amin'ny rano kely voadio. Raha te-hahazo ny zava-pisotro mahery indrindra amin'ny farany ianao, dia tsy azo alefa ny rano.
Raha ilaina, dia azo ambolena ny ranon-javatra efa vita.
Mamolaka mena hoditra amin'ny vodka
Haka fotoana kely kely hampiharana izany liqueur izany, saingy amin'ny ezaka goavana toy izany. Ny vokatra dia ho tapa-mahery, matevina ary mamy, izay mampahatsiahy ny liquor , miaraka amin'ny arom-peo manononona sy ny loko miavaka.
sakafo:
- mena maina - 2.3 kg;
- sira - 1,1 kg;
- rano - 2,4 l;
- rano - 1.3 litatra.
fiomanana
Rehefa mamelatra ny marevaka mena ao anaty siny, dia fenoy amin'ny vodka izy, ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny alika dia mandrakotra ny voankazo ho latsaky ny roa santimetatra. Aorian'izany, avelao ny voankazo ao anaty hafana mandritra ny herinandro vitsivitsy. Mandritra io fotoana io, dia hanala vodka be dia be ny voankazo ary hihetsiketsika. Aforeto ny vodka maina ao anaty fitoeram-ponenana iray, ary aforeto amin'ny tavy misy siramamy ny fery. Mialà amin'ny hatsiaka mandritra ny 2 herinandro, ary alao ny siro mba handroana vodka.
Ny dingana farany dia ny manasa ny sisa amin'ny siramamy sy ny vodka mifangaro avy amin'ny voankazo. Noho izany dia milatsaka rano ny voankazo ary averina mandritra ny roa herinandro. Amboary ny sakafomamy miaraka amin'ny vodka ary andramo ny famenoana. Ny fanandramana ny famenoana ny rindrina ao an-trano dia mety ho mamy na manondraka vodka kely. Vonona ny hisotro ny sasany maniry ny hanivana aorian'ny fampifangaroana, saingy tsy ilaina izany.
Ny fikarakarana ny liqueur avy amin'ny tsy misy vodka
Afaka manantona ny voankazo ianao fa tsy amin'ny vodka, fa koa amin'ny divay. Ny fofom-piraisana toy izany dia tsy misy fahasamihafana amin'ny fanovàna voaomana amin'ny fomba hafa, saingy efa nomanina haingana be izany, satria tsy ilaina ny mitazona izany mandritra ny fotoana maharitra.
sakafo:
- mena hoditra - 940 g;
- divay mena - 530 ml;
- siramamy - 195 g.
fiomanana
Manomàna ranom-boaloboka ho anaty vilany. Fenoy divay ny voankazo ary rakofa vodivoam-bozaka vita amin'ny hoditra, alamino eo amin'ny lavaka farany. Avelao ny kitapo ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 40 degre hatramin'ny 8 ora hariva, ary aorian'ilay fisarahana
Rehefa vitany ny mangarahara amin'ny fangatahana efa vonona, dia asio izy miaraka amin'ny siramamy ary avelao ho feno tanteraka ny zava-pisotro. Rehefa afaka adiny roa, dia azo entina amin'ny tavoahangy sy fofona ny famafazana.
Raha liana amin'ny fomba toy izany ianao mandritra ny vanim-potoana, dia azonao atao ny mampiasa voankazo mangatsiatsiaka. Inona no ifantohan'ity zava-pisotro rehetra ity?