Ao anatin'ilay lisitr'ireo zava-pisotro mandroso, ny kafe miaraka amin'ny cognac dia mijanona ho eo anivon'ireo mpitarika, tsy vitan'ny hoe manaitra, fa mampitony ihany koa ny fihetseham-po. Ary raha manampy zava-tsarobidy ianao: cinnamon, jirofo ary vanila, dia ho tsara tarehy ianao, izay ankasitrahan'ireo tia mozika tsy mahazatra. Ny fanandramana kely amin'ny famokarana kafe sy ny fananana sakafo tsara dia hanampy amin'ny fiatrehana ilay asa.
Ahoana no fanaovana kafe amin'ny cognac?
Misy karazan-tsakafo ho an'ny kafe miaraka amin'ny cognac: marika mineraly, jasona sira na zest, kanelina, crème. Misy ny fomba fitahirizana cocktail mangatsiaka, rehefa ampiana ranom-boasary lehibe ny gilasy, izay arotsaka amin'ny alikaola, ary ny kafe dia apetraka eo ambony. Ho an'ity safidy ity dia tsara indrindra ny "mocha", ary misotro azy io amin'ny alalan'ny mololo. Miankina amin'ny karazan-tsakafo ny kafe miaraka amin'ny kognà maromaro manome ho an'ny hafa:
- Ny divay dia misaraka, misotro izy ireo, miova, ary miadana kely. Standard: kafe ho 50 g ny alikaola.
- Miaraka amin'ny sira: mandritra ny 5 ora kafe kafe - 50 g of cognac, siny sira. Nambolena tao anaty tavoahangy ny voamadinika, nanondraka rano iray glasy ary nahandro hatramin'ny foitra. Ny cognac dia somary hezaka, misotro zava-pisotro, ny sira dia ampiana tsiranoka mafana kokoa.
- Ao anaty ranom-boasary, manapaha rano 2 teaspoona amin'ny kafe, sakafao 1 teaspoon cognac, ary manamboara sotro feno tavoahangy bebe kokoa. Mofomamy rano 100 litatra, afafazo amin'ny sotro mandritra ny 2-3 minitra. Ao anatin'io kafe io miaraka amin'ny siramamy cognac no manandrana manandrana.
- Misotro amin'ny akora, antsoina koa hoe "kafe Vienne". Ho an'ny 1 teaspoon vovoka - 100 litatra ny rano, ny ampahany dia mipoitra anaty ranom-boankazo ary tsy mitondra volo. Ao anatin 'ny fanindroany dia asio sotro rongony siramamy sy tsimoka, manaparitaka ny ampahany amin' ny cognac ary mandrehitra afo. Avy eo dia ampiana kafe ny kôgandy.
Ahoana ny fisotroana kafe amin'ny cognac?
Ho an'ny tapakila, dia afaka mampiasa karazana voankazo sy kafe samihafa ianao, azo ampiasaina amin'ny kafe mpamokatra. Ny tena zava-dehibe dia ny fanasitranana ilay kaopy izay hanompoana ny fisotroana. Ny siramamy dia tsara kokoa amin'ny fampiasana volotara. Mba hanandrana ny tsirony, misotro kafe mainty miaraka amin'ny brandy:
- Raha misara-misakafo ny zava-pisotro dia tokony hafafana ny kafe, ary ny kony dia mihamalemy.
- Rehefa mihinana ranon-javatra dia misotro toaka ny toaka.
- Vehivavy misotro kakazo amin'ny alalan'ny mololo.
- Ampirisihina ny lehilahy mba hihinana sotro kely.
Kafe miaraka amin'ny cognac sy cognac
Ny tsiro voalohany amin'ny kafe mafana miaraka amin'ny cognac dia mahazo, noho ny kanelina. Heverina fa noforonina taonjato maro lasa izay tany atsinanana io karazan-tsakafo io ary ny sinagônina no santionany voalohany nanandrana nanampy kafe. Io fanampiny io dia manatsara ny tsirony, fa manatsara ny fikotranana, manafoana ny hanoanana, mandoro fatim-be.
Ingrédients :
- kafe - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 4 tsp.
- tany cinnamon - 1/4 tsp.
- kakao - 1/3 tsp;
- rano 400 ml.
fiomanana
- Afangaro kafe amin'ny siramamy, cannoaire sy cacao.
- Mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka 5 minitra.
- Atsaharo ny kaopy.
Kafe amin'ny Turk iray misy cognac
Ny cocktail mofomamy tsara indrindra no mahazo raha misy kafe amin'ny fofona Tiorka iray , ary ny alikaola dia misaraka. Ny kafe toy izany miaraka amin'ny cognac dia avy any Frantsa, ny mponina ao amin'ity firenena ity dia fantatra noho ny tsiro mahafinaritra. Ary avy eo tany Armeenne izy ireo dia nahavita ny dikan-tenany manokana, nampifangaro ny zava-pisotro roa tao anaty fitaratra iray. Ny fofona malefaka sy ny tsirony tany am-boalohany dia nomena ny cocktail nataon'ny cognac Armeniana fanta-daza, fa nosoloana alika avy amin'ny mpamokatra hafa kosa izy io.
Ingrédients :
- kafe - 1 teaspoon;
- rano - 200 ml;
- siramamy - 1-2 tsp.
- cognac - 2 tbsp. lovia kely.
Fiomanana :
- Mampidina rano ao amin'ny Turk ary mamafy rano mangatsiaka, mitandrema hatrany mandra-panosorana.
- Penka hitsangana in-telo.
- Apetraka ao anaty kaopy, ampio ny kônôka sy ny siramamy.
Famoronana kafe miaraka amin'ny cognac sy ronono
Ny kafe miaraka amin'ny tsiro kognà dia tsy tian'ny olona rehetra noho ny tanjaka sy ny lolom-po amin'ny vovoka, fa misy ny resabe an-tsoratra izay mahatonga ny fanandraman'ny cocktail ho malefaka. Ity vokatra ity dia mora atao amin'ny famonoana ronono, ny alikaola miaraka aminy dia mifanaraka tanteraka. Zava-dehibe ny mahatsiaro rehefa misakafo ny ronono rehefa atsofoka kely ny kafe.
Ingrédients :
- cognac - 20 ml;
- ronono - 20 ml;
- rano - 150 ml;
- kafe - 1 tbsp. lovia kely.
Fiomanana :
- Ario ny kafe amin'ny rano mangatsiaka, ento avo telo heny ao amin'ny foam. Aretina.
- Ario ao amin'ny ronono, avy eo - cognac.
- Ampio siramamy ny tsiro.
- Tokony hikorontana tsara ny kafe miaraka amin'ny kognosa sy ronono, fa aza mihozongozona.
Kafe tsy manan-tsahala miaraka amin'ny cognac - recipe
Irlandey ao amin'ny cocktail dia manampy fa tsy kandy whisky, misy dikan-teny vaovao hita tany am-piandohan'ny taonjato farany. Ny ratsy kokoa noho ny voamaina voajanahary, dia manambatra kafe eo ho eo miaraka amin'ny cognac, ny manam-pahaizana dia milaza fa ny tsiro malefaka dia manome ny fofona kafe. Fa raha mampiasa fomba tsara sy brandy misy kalitao avo lenta ianao, dia tena zava-misy tokoa ny misotro zava-pisotro mamy.
Ingrédients :
- kafe haingana - 2 tsp;
- rano 400 g;
- siramamy - 2 tsp.
- cognac - 100 g;
- ronono - 50 g.
Fiomanana :
- Ario ny kafe amin'ny rano mangatsiaka, mialà kely.
- Atsaharo ny ronono.
- Ampiasao ny siramamy miaraka amin'ny siramamy, ampio ny cocktail.
Kafe miaraka amin'ny crème sy cognac
Ao amin'ny cocktail, matetika ireo vehivavy dia nangatahana mba hanampiana krismasy mba hampihenana ny tanjaky ny fisotroana. Na dia tsy misy fiantraikany eo amin'ny habetsahan'ny solika toy izany aza, raha tsy mamela ny menaka kafe ianao, fa tsy mifamadika amin'izany. Ny vokatra entina dia azo entina mivoaka, 20% matavy, fa mahafinaritra ihany koa amin'ny kapila. Ny fomba fanaovana kafe amin'ny cognac sy crème dia voafaritra etsy ambany.
Ingrédients :
- kafe - 1 teaspoon;
- cognac - 2 tbsp. lovia kely;
- crème - 1-2 tsp.
Fiomanana :
- Manolotena kafe amin'ny famoronana rehetra.
- Hanampy kônôka sy tsiro - siramamy.
- Apetaho ilay crème, misafo.
- Ho an'ny "cap" - tapa-doka miaraka amin'ny mixer iray, dia apetraho eo ambonin'ny elanelan'ny fisotroana izany.
Famoronana kafe miaraka amin'ny cognac sy orange
Amin'ny kafe miaraka amin'ny cognac araraka, tsy afaka manampy afa-tsy zava-manitra fotsiny ianao, fa koa voankazo, ny zavatra manan-danja indrindra - fitambaran-tsakafo mahomby. Ny tsindrin-tsakafo dia mampiasa voanio citrus: oranges, voankazo, grapefruits, maro mba hanandrana laisoa. Ho an'ity recipe ity dia makà siramamy vita amin'ny siramamy sy kafe eo amin'ny espresso , saingy afaka manao safidy hafa ianao.
Ingrédients :
- kafe - 2 tsp;
- Oranges pepper - 1 teaspoon;
- jiro - 5 pcs;
- cinnamon - 1 tapa;
- siramamy - 2 tsp.
- cognac - 2 tbsp. lovia kely;
- rano 400 ml.
Fiomanana :
- Alohan'ny ahafahana manamboatra kafe miaraka amin'ny cognac sy ny jono, alaivo tsara ny fotsy hoditra avy amin'ny foetus, dia manome lolom-po.
- Afangaro ny zay, ny sinimônina, ny jirofo ary ny siramamy.
- Manaova kônage, manindry roa minitra.
- Ny kafe dia azo hanina araka ny fomba rehetra.
- Tokony hosasana kely ny rano ao anaty rano na ao anaty mikrofo, ary ampio ny zava-pisotro.
Kafe miaraka amin'ny cognac sy gilasy
Ny zava-pisotro misy alika kafe dia mifangaro amin'ny alikaola, antsoina hoe "Coretto", mifangaro amin'ny liqueur, divay, whisky. Na dia mbola mankasitraka aza ny sira. Ankafizin'ny ankamaroan'ny tovovavy ny fisotroana kafe amin'ny alikaola miaraka amin'ny fanampin'ny gilasy, saingy mila mahafantatra ny fomba hanaovana kafe amin'ny kognà any an-trano mba hitahiry ny tsirony.
Ingrédients :
- kafe - 1 teaspoon;
- rano 20 ml;
- cognac - 2 teaspoons;
- gilasy - 100 g;
- ronono - 50 ml;
- siramamy - 1 teaspoon.
Fiomanana :
- Mofomamy amin'ny kafe rehetra. Azonao atao ny mivoatra.
- Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny.
- Zarao ho an'ny ampahany ny gilasy, ny fotony dia tokony fotsy, tsy misy fanampiana.
- Afangaro amin'ny kafe mpamakivaky miaraka amin'ny kônôka, ronono ary siramamy.
- Apetraka ao anaty vera iray ary apetraho eo ambony ambony ny gilasy.