Raha mikasika ny famokarana ny lefona, dia ny fototra tsara kokoa noho ny ronono dia tsy hita, satria ny microorganisms dia mety hampiseho kokoa ny asany amin'ny fihanaky ny asidra kely kely, ka izany no antony tsy misy antony tokony hialana amin'ny vokatra efa tapitra. Mba hanaporofoana izany dia alainay ity lahatsoratra manaraka ity, ilay mpanatontosa izay hanatsoboka ronono.
Mofomamy amin'ny ronono ao anaty lafaoro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 490 g;
- dipoavatra haingana - 7 g;
- siramamy maitso - 10 g;
- Aron-dreny - 190 ml;
- ronono - 90 g;
- atody - 2 pcs.
Ho an'ny famafazana:
- tongolo - 140 g;
- mofomamy - 230 g;
- atody - 7 pcs.
fiomanana
Voalohany, tokony hodiovina ny lefona, noho izany dia alefa ao anaty ronono mafana sy mamy ny leven ary avela ao anaty hafanana mandra-pikatrohan'ny vovoka amin'ny vovony. Raha vantany vao manomboka mavitrika ny yeast, dia aforeto ny dibera miaraka amin'ny atody ary atsipazo amin'ny "tsara" avy amin'ny lafarinina. Avy eo dia alefaso ny vovo-tsakafo, ary avy eo dia andramo tsofa masira amin'ny ronono ho an'ny tavoahangy ary avelao hijanona ao anaty hafanana mandritra ny adiny iray.
Ny fotoana sisa tavela dia mihoatra ny ampy mba hamokarana vilia miaraka amin'ny holatra sy boaty atody. Rehefa tapitra ny famafàna, ary mihodina ny habetsaky ny fitsapana dia afaka manomboka amin'ny fanabeazana ianao. Ho an'ity ampahany amin'ny lafarinina eo anelanelan'ny palma ity, mametraka ny famenoana ao afovoan-trano ary manamboatra ny sisiny amin'ny fomba mahazatra. Mialà sasatra mba hiverina indray mandritra ny 15 minitra, ary avy eo dia makà 25 minitra ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degre.
Mofomamy amin'ny ronono
sakafo:
- Sakafom-boankazo - 240 ml;
- koba - 560 g;
- soda - 1/3 amin'ny sotro;
- atody - 1 sombina;
- izay mameno ny manandrana.
fiomanana
Ahodina ny atody amin'ny sira. Mandehana amin'ny lafarinina amin'ny menaka mifangaro miaraka amin'ny soda ary alatsaho ao anaty ny ronono sy ny ronono.