Ho an'ireo tompona fitaovana fanatanjahan-tena - multivarkers dia hambaranay aminao ny fomba handrafetana ny felany ao anatin'izany. Ny fepetra takian'ny mpikaroka any an-dakozia ho an'ny hena dia mahatonga azy ho mendri-piderana sy mamy. Ankoatr'izay, ny hips dia azo atao tsiranoka, izay mankasitraka kokoa ny olona manaraka ny fihinana na mpanaraka ny sakafo ara-pahasalamana.
Sakafo mihinana henam-paty miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- roapolo katsaka - 960 g;
- 1 kg;
- karoty - 85 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- fanatanjahantena ho an'ny akoho - manandrana;
- rano madio na rovitra - 190 ml;
- ravin'ny laurel - 2 p.
- menaka voajanahary - 55 ml;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Volo maina ny henan-kisoa vita amin'ny poti-tsakafo, mipetaka amin'ny dipoavatra mainty ary manitra ho an'ny akoho ary avelao izy ireo handavaka mandritra ny telopolo sy efapolo minitra.
Amin'ity fotoana ity, manamboara ireo singa sisa tavela amin'ilay lovia. Nosokinay sy notapatapahina tao anaty siny maromaro maromaro izahay, nopotehina ny tongolobe nopotipotehina sy ny molekiola. Ao amin'ny famokarana menaka no manosotra ny felam-paty napetraka, mifantina ny fomba "Baking" na "Mofomamy" eo amin'ny fampiratiana ary avelao hena ny henan'akoho eo amin'ny andaniny roa. Avy eo dia esory ny feny eo amin'ny takelaka, ary amin'ny fahafahan'ny fitaovana entinay amin'ny menaka misy menaka ary mandalo ireo tongolobe sy karaoty amin'ny fitondrana mitovy. Rehefa lasa malefaka ny legioma, avereno ny feny, alefaso amin'ny sira na ranom-boasary, manipy ravina lolo ary alefao ny "appliqué". Aorian'ny ora iray dia ho vonona ny sakafo. Raha tsy ampy ny fahamendrehan'ny valabavim-borona sy ny ovy, dia asio roa minitra eo ho eo ny fandaharana.
Mamindrà fo amin'ny fivarotana maromaro
sakafo:
- katsaka - 4 pcs .;
- fanangonam-bozaka italiana maina na Provencal - manandrana;
- peo antsasak'adiny na menaka;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Amin'ny voalohany dia haka ny felam-bovon-kitay voaomana tsara izahay. Mba hanaovana izany, dia asio sira, dipoavatra mainty, dipoavatra miaraka amin'ny voankazo Provencal na voankazo italiana, ary asio siramamy na pensilihazo. Avelao hena mandritra ny adiny roa eo ho eo ny hena, ary apetaho amin'ny kofehy izany. Ao anatin'ilay vilany marobe dia asio roa tavoahangy ny rano, afindrano ny ravin-tsofin'ny fitaovana ary fidio ny mozika fampisehoana "manondraka". Efatra minitra taty aoriana dia ho vonona ny feny ho an'ny mpivady. Miaraka amin'ny hena amin'ny multivariate, afaka manomana latabatra iray ianao, ohatra ny vary miaraka amin'ny legioma na ovy potika.