Ny vokatr'ilay renim-pianakaviana nihomehezana, mazava ho azy, dia misy fiantraikany amin'ny fampiarahana ny rononon-jaza . Ny voka-tsoa rehetra sy ny zava-mahadomelina avy amin'ny sakafo, amin'ny endriny iray na hafa, ary ny habetsahany, dia miditra ao amin'ny ronono. Noho izany, ny ankamaroan'ny toe-javatra dia ilaina ny fihinanana sakafo iray vao teraka.
Misy ilana sakafo ve rehefa mamelona zazakely?
Misy foana ve ny sakafo rehefa mampinono? Ny valin'io fanontaniana io dia tsy azo lavina. Ny rafi-pandaminana tsy fahampian-tsakain'ny zaza vao teraka dia tena mora voataonan'ny maro. Sarobidy amin'ny reny ny sakafo sasany, ohatra, amin'ny alokaloka, ny fahatsapana ny fahatsapana ny zazakely. Saingy misy karazany hafa ny zaza vao teraka, izay tsy maninona na dia ny reniny aza tsy mihetsika mihintsy. Vitsy ny ankizy toy izany, ary tena tsara vintana ny reniny, satria tsy fantany ireo fihetseham-po mahatsikaiky mahatsiravina, ny gazikah mahatsiravina sy ny toe-piainana tsy mahafinaritra amin'ny zaza vao teraka.
Noho izany, ny filana sakafo amin'ny fampinonoana dia voafaritra amin'ny toetra mampiavaka ny tranombokin'ny zaza ao am-bohoka. Fa, araka ny fampiharana, matetika amin'ny fotoam-pamokarana sakafo vao teraka dia tokony hifanaraka amin'izay ilainao. Amin'ny ankapobeny, ny filàna fanitsiana ny sakafo dia mitazona hatrany mandra-pahatongan'ny zaza telo volana.
Ny sakafo mandritra ny sakafo dia tsy ilaina ho an'ny totozy ihany, fa ho an'ny reny. Voalohany indrindra, fomba tsara ahafahana mamerina ny vatana aorian'ny fiterahana ary manafaka azy ireo amin'ireo zavatra mahasoa izay nampiasaina nandritra ny fitondrana. Faharoa, ny vehivavy sasany dia mahavita mampiasa sakafo amin'ny fihinanana herisetra. Raha ny marina, ny fetra amin'ny fampiasana sakafo matsiro, mofomamy sy mamy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny endriky ny reny tanora, ary na dia tsy misy ezaka be aza, ny sakafo mandritra ny sakafo dia nanjary fitaovana tena tsara ho an'ny lanjany, izay matetika no notadiavin'ny vehivavy aorian'ny fiterahana.
Fitsipika sakafo iray mandritra ny sakafo
Misy soso-kevitra maro momba ny sakafo rehefa misakafo. Misy vokatra marobe izay voarara amin'ny fomba tsy azo ampiasaina amin'ny mama vaovao. Noho izany, mandritra ny fampinonoana:
- afa-tsy amin'ny sakafo fihininao sakafo: karba, voany, tsaramaso, voangory, voaloboka, bozaka;
- Aza mihinana sakafo tsy misy alikaola: voankazo voankazo sy voankazo tropikaly, fomandron'ny homamiadana, trondron-dranomamy, marika sasany (makadiry, kamboty, kobaka), sôkôla, tantely, atody, voanjo;
- Aza mampiasa ny tongolobe sy tongolo lay;
- Aza mihinana vokatra vita amin'ny mofo, na koa ny vokatra avy amin'ny lafarinina, siramamy, ron-doko;
- Mialà sasatra matsiro sy matsiro, matavy ary salohy, semi-vita ary sakafo misy biriky;
- tsy mihinan-kena, mayonnaise, holatra;
- Tsarovy fa ampy ny rano (2 litatra isan'andro);
- Amin'izay fotoana izay, atsaharo ny dite sy ny kafe mafy.
Azo alaina ny fampiasana voafetra ny vokatra manaraka:
- ronono (tsy mihoatra ny 200 ml isan'andro);
- dibera;
- ovy;
- paty;
- karazana ronono sy kisoa bitika;
- aty;
- tsy kafe mafy;
- bakom-borona;
- akondro;
- mofo voaloboka;
- apetaho;
- ambioka.
Raha sendra zava-manan'aina mahatsiravina na aretina hafa amin'ny toe-javatra ankapobeny amin'ny zaza, dia tsy tafiditra tanteraka amin'ny sakafo ny vokatra etsy ambony.
Na dia eo aza ny fepetra rehetra, ny lisitry ny sakafo azo ekena amin'ny sakafo dia be dia be. Raha tsy matahotra ny fahasalaman'ny zaza ianao dia afaka mampiasa ny reny tanora:
- tsaramaso;
- vokatra hafa avy amin'ny ronono (hatramin'ny 800 ml isan'andro);
- mild cheeses;
- mofo vita amin'ny vary mena;
- karazan-tsakafo voankazo (indrindra ny buckwheat, vary, katsaka, vary, orza);
- tsakan-tsakazo tsy misy voly, sombi-mofo misy menaka manitra;
- boka sy henan'akoho;
- papyrus;
- dranomasina sy renirano avy amin'ny karazan-karena matavy;
- menaka zavamaniry isan-karazany;
- biscuit biscuits, crackers, drying, moloy;
- voankazo madinika;
- dite malemilemy sy tsy azo hanina;
- fanangonana voankazo maina sy mangatsiaka, voankazo voankazo.
Ny fitsipika fototra momba ny sakafo rehefa mamahana zazalahikely vao teraka dia ny mitandrina ny fitsipiky ny fihinanana sakafo ara - pahasalamana : tsy maintsy mandanjalanja sy mahazatra izany.