Ny pokaky - vokatra na tsiro, toy ny tortillas, dia vita avy amin'ny tsiranoka maivana. Ny pokaky dia sambo iray fantatra hatramin'ny taloha, toy ny pancakes sy ny mofo. Ny fomban-drazana ny fanaovana pancakes dia miverina amin'ny fomban'ny solon'ny mpanompo sampy.
Toaka ho an'ny pancakes
Ny katsaka eo amin'ny fritters dia mavesatra kokoa noho ny pancakes, noho izany dia mora kokoa sy matevina ny hatsiaka. Tsy voatery ho an'ny lafarinina sy rano ihany no ampiasaina matetika, miaraka amin'ny ronono na ny ranom-boankazo vita amin'ny ronono, siramamy, dibera). Azonao atao koa ny manampy zavatra isan-karazany, sakafom-bozaka na sotroina, sôsa, fofona ho an'ny kôkônina. Matetika izy ireo no manao pancakes amin'ny haben'ny kely kokoa noho ny pancakes, ao anaty fonosana misy ampahany vitsivitsy dia nodiovina tao anaty fantsom-bokatra.
Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana pancakes tsy misy atody, toy ny fifadian-kanina ny fifadian-kanina sy ny voankazo isan-karazany, ary ireo izay manana alèjy amin'ny atody.
Pankakeo amin'ny ronono tsy misy atody - recipe
sakafo:
- varimbazaha mena (azo ampiasaina amin'ny buckwheat, aviavy, vary, vary, sns) - 1 glas;
- ronono - 100 ml;
- siramamy - 100 ml;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira - 1 fingotra;
- soda, natono tamin'ny sira citrone - 1 pong;
- menaka legioma na sira.
fiomanana
Mamy kely ny ronono, atsangano miaraka amin'ny tsiranoka maitso, ampio siramamy, sira, soda ary kobam-bary. Hametahana ny koba. Raha manala solika amin'ny menaka voajanahary ianao, ampio 1 tbsp. ronono dibera ao amin'ny koba. Raha mikasa ny hanangom-bovoka amin'ny tavy ianao, tsy ilaina izany (amin'ny fomba, io fomba io no salama kokoa). Tsara kokoa ny mamela ny roapolo mandritra ny 20 minitra, ary aforeto indray, fa afaka manamboatra azy avy hatrany. Atolory amin'ny fonony ny fonosana na manosotra diloilo kely. Omeo ny ampahany amin'ny koba ao anaty vilany fanosotra mampiasa sotro lehibe iray na sotro kely iray. Miaraka amin'ny fanampiana ny taokantony mahazatra, dia misy pikan-tsakafo kely, izay matetika no tian'ny ankizy, izay, amin'ny lafiny, dia tsy ratsy ny manintona mihinana amin'ny vanim-potoana iray. Manaova tsikirikirioka na baka miaraka amin'ny tendron-tsavoka mandrapahatonga ny endriky ny lokon'ny ruddy-volamena. Afaka manompo pancakes ianao amin'ny tsiro, tantely, siramamy, miaraka amin'ny voanio sy voankazo tsy voasesika.
Manaraka ny doka mitovy (jereo etsy ambony), manomana pancakes tsy misy atody amin'ny kefir. Samy manana lafarinina lafarinina avokoa isika rehetra.
Mba hahatonga ny pancakes tsy misy atody dia hahatonga azy ho mendri-kaja kokoa, manomana koba amin'ny leviora. Soda, mazava ho azy, dia nesorina. Ny fitaovana ampiasaina dia mitovy toy ny ao amin'ny fanaka aloha (jereo eto ambony). Ahitana kitapo misy dipoavatra maina isika na intelo misimisy kokoa.
fiomanana
Miomana amin'ny fomba fitsangatsanganana isika. Mifangaro ao anaty kaopy lehibe 2 tm. Ranom-bary misy siramamy sy ronono (na kefir, azonao atao ny manondraka rano), ampianaro ny diky ary asio toerana mafana mandritra ny 20 minitra, avelao izy hiditra. Ampiasao ao anaty ranona ny lafarinina voamaina sy ny zavatra hafa.
Manaova mofo pancakes na ovy eo am-patana iray.
Mihinana mihinana tsy misy atody tsy misy atody miaraka amin'ny hena, menaka sy tsaramaso
sakafo:
- varimbazaha mena (azo sakanana miaraka amin'ny aviavy, vary, katsaka) - 1 glas;
- voankazo minina - 170 g;
- Yogurt tsy sambany - manodidina ny lelafo 1.5;
- mofomamy siramamy - 100 g;
- pumpkin - eo amin'ny 170 g;
- voankazo, voanio kafe;
- voankazo maina;
- menaka na matavy.
fiomanana
Pumpkin telo eo amin'ny lavaka kely, ary tsara kokoa ny mandoko miaraka amin'ny blender. Ampifandraisintsika amin'ny hanta ny menaka sy menaka, manamboara yoghurt, lafarina, fofona manitra, zava-manitra, zana-koditra. Mifangaro tsara, ny density ny farafara dia tokony ho tahaka ny siramamy na môtô matevina. Manao mofo na mofomamy anaty fonosana izahay. Manompo miaraka amin'ny voanio marefo miorina amin'ny yogourt, mena na crème.