Ny vokatra vita amin'ny ankapobeny, izay tokony ho voatahiry ao amin'ny frizèra, dia tsy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy, fa ny mofomamy manitra. Avy amin'ny karazana koban-javatra toy izany no ahafahanao manamboatra karazana varimbazaha be varimbazaha betsaka indrindra, saingy ao anatin'ity fitaovana ity dia hifantoka amin'ny kitay mofomamy izay ho eo amin'ny latabatra haingana kokoa noho ianareo manapa-kevitra ny handeha any amin'ny fivarotana ho an'ny sakafo ho an'ny dite.
Puff pastry miaraka amin'ny kitay vita amin'ny vy
Ny ankamaroan'ny ankamaroan'ny fanangonana dia ny fofomamy. Ny fofom-bolo amin'ny gidro dia tsy vitan'ny hoe mahavoky azy fotsiny, fa mifangaro tsara amin'ny fanafarana isan-karazany, ny chef dia iray amin'ireo malaza indrindra.
sakafo:
- Puff pastry - 2 ravina;
- ham - 245 g;
- Voangory Dijon - 25 g;
- cheese - 165 g;
- Ejipsa - 2 p.
fiomanana
Tsy nanam-potoana handotoana ny sarin'ny kitapo mofomamy ve? Afaka atao haingana amin'ny fampiasana mikraoba: 30 segondra - efa vonona izany! Aparitaho amin'ny kofehy ny koba ary esoriny amin'ny volombava iray. Amboary ny fofona amin'ny fanesorana ny ala sy ny famoahana ny henam-boasary. Apetraho eo amin'ny afovoan'ny kobam-bary ny voan-kafe mamim-borona ary aforeto ny lafiny roa mifanatrika eo. Arotsahy amin'ny vongan-dranomandry ny ovy. Mialà amin'ny 200 mandritra ny 20-25 minitra.
Puff pastry misy paoma
Ny analoga malaza amin'ny fofom-piravahana mamy dia ny paoma, izay mahafaly ihany koa ny fanampiana sy ny fampifangaroana tanteraka amin'ny pasteo.
sakafo:
- puff pastry;
- menaka - 10 g;
- apples - 2 tapitrisa;
- Lemon - 1/2 p .;
- Mofomamy sôkôla - 95 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny rantsantanana matevina ny apples ampitomboina, mameno azy miaraka amin'ny rano sy sira amin'ny lemaka, ary apetraho ao anaty mikrofo iray mandritra ny 3 minitra. Kitapom-paingo, entana ary maina. Atolory ny koba amin'ny lavaka 4-4,5 santimetatra ny sakany. Alatsaho ny pensilihazo miaraka amin'ny peta-tavoahangy misoroka, apetraho ny paoma ary apetaho ao anaty horonan-tsary ny zava-drehetra. Ny vokatra dia ho rose, izay tokony hapetraka ao anaty mofo mofomamy ary alefa any amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 185 degre.
Puff pastry miaraka amin'ny tsiranoka koban-dandy miaraka siramamy
sakafo:
- koban-kira;
- siramamy;
- kanelina - 1/2 tsp.
fiomanana
Atsofohy ny koba, atsipazo amin'ny ravina ary zarao tsirairay ny antsasany. Apetaho eo amin'ny afovoany ny sisin'ny elany tsirairay. Ravao ny elany tsirairay avy ao anaty siramamy sy kanelina eo amin'ny andaniny roa, ary apetraho eo amin'ny tavoahangina ary atody 230 degre eo ho eo ho an'ny 6-7 minitra eo ho eo, dia miolakolaka ary manohy manomana mandritra ny 3 minitra hafa.
Puff pastry miaraka amin'ny kirihitr'izy ireo
Tsy toy ny fitrandrahana hafa, ny fofona avy amin'ny voankazo dia mamela be dia be betsaka, noho izany, alohan'ny hanomanana azy ireo, amin'ny ankapobeny, dia ampio ny vongan-dranomamy, ahafahany mihinana hafanana tafahoatra.
sakafo:
- saribakoloka mofomamy;
- kerry - 1 item;
- siramamy - 55 g;
- tsiranoka - 5 g;
- sôkôla - 45 g.
fiomanana
Ahodinkodina eny an-joron-trano ny sifotra entina. Cherry misy siramamy, mametraka ny afo mafana ary miandry mandra-pahamontsana. Rehefa tapitra ny sakafo, ampio ny ranomandry mba hampangotraka ny ranom-boankazo. Afangaroy ny famafazana serizy ary apetraho eo afovoan-kena ilay izy. Atsangaro ny sôkôlà eo ambony, ary aforeto ny sisin'ny kôlônina, ka mamolavola triatra.
Mialatsiny hatramin'ny 200 degrees.
Puff pastry miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- tongolo - 65 g;
- koban-kisoa boaty - 470 g;
- 1
- cheese - 135 g;
- tongotra paprika;
- pofona mofomamy.
fiomanana
Spasertuyte ampongabendanitra (ampahany fotsy) miaraka amin'ny tongolo gasy. Atao daholo ny zava-drehetra mandra-pahamendrehana ary ampifanaraho amin'ny tsipika ary asiana sarin'endrika. Ny taom-pamokarana amin'ny paprika sy dipoavatra.
Atolory ny koba ary atsipazo anaty vilany. Amin'ny antsasaky ny boribory dia mametraka ampahany amin'ny fofona amin'ny akoho, manosotra ny sisiny amin'ny atody ary mametraka ireo faribolana sisa tavela. Aforeto ny elanelan'ny fanindroany miaraka amin'ny ambim-bolo nokolokoloina ary makà 200 degre ho 20 minitra.