Ny fofona namboarina araka ny fomba fanamboarana etsy ambany dia mampahatsiahy ny tsirairay amin'ireo vatomamy ankafizinao "Korovka", fa natao tamin'ny endriky mofo mofomamy.
Afaka manamboatra mofo ianao mba hamakiana ny tenanao na hanamboatra lavabato vita. Ireo dikan-teny roa amin'ny endriky ny mofomamy mamy no aseho etsy ambany.
Sakafo mofomamy "Korovka" - resipe
Mofomamy miaraka amin'ny mofomamy miaraka amin'ny ronono nototoina ary mamorona ny tsirony indrindra amin'ny fitiavanao mamy indrindra. Manomana mora kokoa ny manomana an'io dessert io, nefa mahavariana ny tsirony.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- tantely voajanahary - 150 g;
- siramamy sand - 150 g;
- ravina - 150 g;
- sakafo soda - 10 g;
- varimbazaha varimbazaha - 610 g;
- kôkôgao 30 g;
Ho an'ny crème:
- condensate condensate condensate - 375 g;
- Kitapom-bary matavy 15-20% - 1.2 kg.
fiomanana
- Mba hanombohana, dia manosotra dity maingoka ao anaty kitapo matevina eo ambonin'ny vilia iray na sodina mandritra ny ora maromaro.
- Mandra-pahatongan'izany dia hanomana ny mofo izahay.
- Ao anaty lakandrano dia hafananay hatramin'ny tendron-tsigara am-polo taonany ary mamafa ny soda ao anatiny mandrapahafatesana matevina.
- Apetrakay ny roninay, avelao izy hanamaivana sy hampifangaro azy amin'ny atody voakolokolo sy tantely.
- Mandeha ny lafarinina vita amin'ny voanio kakao isika ary manamboatra koba.
- Izahay dia mizara ny lafarinina ho enina na roa ambin'ny folo, ny roapolo tsirairay dia eo amin'ny sehatra iray samihafa amin'ny pergument ary tapaka, mamoaka rakitra na takelaka ho toy ny môdely.
- Miondrika amin'ny mofo mofomamy isika ary manamboatra azy amin'ny fakan-tsary 185 degre mandra-pahavitrihana. Ny vanim-potoana arakaraka ny haavon'ny mofo dia mety tsy mitovy amin'ny dimy ka hatramin'ny folo minitra.
- Mofomamy ary manjary ao anaty lafaoro, ary avy eo dia miorim-paka ao anaty milina izy ireo.
- Ny ronono vita amin'ny ronono dia mifangaro mandra-pahatongan'ny homamiadana miaraka amin'ny menaka mitsatoka, manodina ny crème azo avy amin'ny crème ary mametraka azy ireo eo ambony.
- Atsoroy ny mofomamy eo an-tampon'ilay vatosoa, mametraka eo ambonin'ireo voany lehibe, ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana ny entana mandritra ny alina.
Peanut cake "Korovka" - resipe
Ny karazan-tsakafo mahavokatra "Korovka" dia mihevitra ny fampiasana mofo vita amin'ny varimbazaha efa vita. Amin'ity tranga ity dia ampiantsika ny voanjo sy tsaramaso ao anaty lakandrano, izay hisy fiantraikany amin'ny tsirony.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- kafe waffle - 4-5 sombina;
- voanjo voatsabo - 150 g;
- ron-dronono voapoizina - 490 g;
- lakandrano fandevenana - 160 g;
- Sakafo maivana amin'ny 25% - 160 g;
- Voanjo natono ho an'ny orinasa.
fiomanana
- Mba hanomanana mofomamy "Korovka", izay misy ny tsiron'ny voanjo dia manapaka ireo voamaina manify ao anaty ranomandry, dia ampio ronono, ronono mandoro ary trano fialan-tsasatra ary manodina indray ao anaty fitoeran-javatra ao amin'ny fitaovana mandrapahatonga ny fanamiana.
- Ny kitay ho an'ny mofomamy "Korovka" dia efa vonona - afaka manamboatra ny vokatra.
- Nofaritantsika ny mofo vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo voaomana, manapotika azy ireo eo amboniny, manaparitaka ny mofomamy sy ny tampony, avy eo dia mamafy sy mamolavola ny vokatra amin'ny voanjo.