Soup miaraka amin'ny mena - recipe

Soup with meatballs dia sakafo matsiro tsara izay hankafizin'ny olona rehetra ary haharitra tsara ny ampitson'iny. Manjary mahasosotra, mamiratra ary mahasoa.

Soup miaraka amin'ny henan'akoho

sakafo:

fiomanana

Voasary ny biriky, voakapoka kely ary manaloka menaka solika hatramin'ny antsasak'adiny. Ampio kely avy eo ny hena akoho, ento ny atody ary atsipazo ilay parsley voatoto. Manao tsiron-javatra miaraka amin'ny zava-manitra isika, mamindra tsara ny tanantsika ary manamboatra mena. Ny dipoavatra mamon-doha, voaniho koba, ary karaoty mipetaka amin'ny lavaka. Ho an'ny ambiny sisa dia hanaparitaka ny legioma voaomana, handevona ary handalo mandritra ny 5 minitra. Mampisandrahaka ny henan'akoho sy manondraka ny hafanana anaty rano ao anaty boivoy. Aorian'ny 10 minitra dia atsipazo ny voamaina sy voatetika, ampio sira sy volo mandritra ny 10 minitra hafa. Aorian'izany, mametraka ny legioma mafana isika, manarona ny ravina ary manimba ny sakafo mandra-pahavokarana. Aorian'io, arotsaho ao anaty takelaka ny lasopy ary manompoa mofomamy sy tsaramaso.

Soup with recipes for meatballs

sakafo:

Ho an'ny heniheny:

fiomanana

Ny legioma dia voasasa tsara sy aroso. Miaraka amin 'ny voatabia, dia mihintsana ary manapaka ny nofo amin' ny takelaka matevina. Potomaty, karaoty sy boloky Boligara no voasariky ny kibay kely. Ny miloko volomparasy sy tongolo gasy dia nodorana tamin'ny mpihinam-boankazo iray. Mifangaro ao anaty vilia vy sy siramamy vy, manampia zava-manitra, atody ary tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Avy amin'ny volanay voaray dia mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny tanana mena. Misy ampahany maromaro napetraka ao anaty fonon-tsakafo miaraka amin'ny dibera ary manosihosy azy mandritra ny minitra maromaro. Avy eo dia ampio tomaty, ovy, pimenta sy carrot. Ny rehetra dia nifangaro tsara ary nandalo nandritra ny 5 minitra, nifandona tamin'ny lapoaly. Aorian'io, atsipazo amin'ny tongolo lay ny tongony ary afafazo amin'ny riandrano ny rano. Fehezina miaraka amin'ny zava-manitra mba handramana, ento amin'ny vay ary atsipazo eny an-tsaha. Afangaro ny afo, aforeto amin'ny takelaka iray ary manarao lasopy mandritra ny 30 minitra. Aorian'ny antsasak'adiny, ampio ny vary voaloto, ampidiro ny ravina lelavola ary andrahoy ny lovia mandra-pahafeno azy tanteraka.

Sakafo mitahiry mofo

sakafo:

Ho an'ny heniheny:

fiomanana

Ny voankazo dia alaina ary mandalo amin'ny mpihinana hena miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo gasy. Ampio ny zava-manitra, manaova sy manitra avy amin'ny fako vy. Voasary ny ovy, karaoty ary tongolo, ary alefa avy amin'ny fonosana. Ny legioma rehetra ho an'ny lasopy dia tapaka amin'ny fakana amandrihana, ary ny ampahany amin'ny karôtina dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe.

Afangaro azy ireo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volomparasy volomparasy, ary apetraho amin'ny mofomamy avy eo ary hihinana 5 minitra hafa. Aorian'izany, manosika moramora ny ao anaty fonon-kitay, manondraka rano mangatsiaka, manamboara siramamy vita amin'ny varimbazaha, manapatapaka kobay, ary manipy ilay ravina. Apetraho ny sakafo miaraka amin'ny zava-manitra mba hanandrana, hanangom-pitandremana ny zava-drehetra ary tapaho 15 minitra miaraka amin'ny vinaingitra malemy, mandrakotra azy amin'ny takelaka. Ny ravinkazo dia nesorina avy hatrany ary nariana, mba tsy hampangatsiaka loatra ny lasopy manontolo.