Fiompiana ranom-boankazo

Mipoaka ny herinandro amin'ny herinandro, miandry ny faran'ny herinandro efa hatry ny ela miaraka amin'ny fianakaviana sy ny namana mialoha antsika. Noho izany dia tiako ny hampifaly azy ireo amin'ny sakafo tsy dia mahazatra loatra, fa aza mandany fotoana be loatra ao an-dakozia ary aza mandany vola be. Avy eo dia misy vahaolana tonga lafatra - ranom-borona! Ny poti-tsakafo dia efa manjavozavo kely, ary ny tsirin-tsiran-tsakafo nify dia tokony hanana anao araka izay tratra.

Duck, mofomamy miaraka amin'ny menaka

sakafo:

fiomanana

Manosotra ny angadra miaraka amin'ny parsley sy sira tsara tarehy izahay. Avy eo dia mofomamy mandra-pahavoky ao anaty oven. Rehefa vonona ilay vorona, dia asio boribory maromaro voasarimakirana ary mahandro mandritra ny 10-15 minitra hafa. Manompo ny angamenavava eo ambony latabatra miaraka am-balafomangan'ny zaridaina mainty sy voatetika izahay.

Voankazo matavy ao amin'ny multivark

sakafo:

fiomanana

Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana duck. Ny korana dia voasasa tsara ary notapatapahina be dia be. Ao amin'ny tavoahangy multivarka mando menaka, mametraka ny fomba "fanondranana" mametraka ny henam-bolo, manakatona ny ravina ary mahandro mandritra ny adiny iray eo ho eo. Rehefa tapitra ny antsasak'io fotoana io dia sira sy miserana tsara ny sakafo. Miomana isika dieny mialoha ny feo famantarana ny fahavononana ary manaiky eo ambony latabatra miaraka amin'ny garazy sy ny ampongabendanitra misy voankazo.

Duck roast ao amin'ny tanana

sakafo:

fiomanana

Ho an'ny hanangom- boankazo miaraka amin'ny ala , ny fatinay dia alentika, tapatapaka ary misamboaravoara amin'ny mayonaise miaraka amin'ny tongolo lay. Dia afafazo amin'ny sira sy dipoavatra ny hena ary avelao hisakafo mandritra ny alina manontolo. Rehefa manomboka ny promarinuetsya dia manapaha ny antsasaky ny hena amin'ny rantsantanana iray, eo an-tampony dia mametraka ny tsimoka alohan'ny fisakafoanana, avy eo dia misy loko boribory matevina ary mandrakotra ny antsasaky ny duck. Manaova tadidy maromaro ary mandefa ny lovia ao amin'ny oven mandritra ny 2 ora, mametraka ny mari-pana amin'ny 200 degre.

Voankazo matavy amin'ny ovy

sakafo:

fiomanana

Noho izany, esorintsika amin'ny volo ny fatin'ity angadinomby ity, manasa azy ary manapaka izany amin'ny ampahany. Avy eo dia asio sira miaraka amin'ny sira sy tantely ny hena ary atomboy amin'ny lapoatin'ny tongolo lay. Mipetraha amin'ny poti-mainty, manangom-bokatra ary avelao hivoaka ny duck mba hanamasahana mandritra ny ora maromaro. Amin'ity indray mitoraka ity dia manazava ny ovy isika, manaparitaka azy ireny amin'ny antsibe kely. Ny jiro dia simban'ny semirings. Potatoes podsalivaem kely, dipoavatra, mifangaro amin'ny tongolobe sy zavamanitra. Amin'ny sitrapo ho an'ny tsiranoka maivamaivana dia manampy ny voankazo sy tsimokaretina voatsindry.

Ampio ireo fitaovana voaomana ho an'ny taovolo, manidina ao anaty menaka bitika kely, mametraka ny ravina lelavola ary mametaka mafy ny faran'ny rofia. Ny tapany ambony amin'ny fonosana dia niparitaka tany amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny dantelina, mametraka ny duck eo amin'ny tavoahangy ary manondrahana mandritra ny 1.5 ora.

Voankazo matavy amin'ny paoma

sakafo:

fiomanana

Mampakatra sira miaraka amin'ny sira izahay. Apetaka ny paoma ary tapaka ao an-trano, manala ny corne. Mamafaza rano mangatsiaka, ary sasao. Afangaro ny paoma amin'ny voaloboka, ampio siramamy. Mameno ny fatin'ny valala amin'ny volombava voarainareo izahay, mametraka izany eo amin'ny tapa-bara, miverena any aoriana, manondraka rano kely ary apetraho ao anaty lavaka maina hatramin'ny 220 degre. Aforeto ny vorona mandra-pahalevona, ary afindrano ny mari-pana, avereno ny duck ary hikaroka 2-2,5 ora hafa.