Na dia eo aza ny anarany, dia azo atao ny manamboatra mofo ao anaty mofo. Manoro hevitra anao izahay hampiasa ny fomba fitsaboana anay ary manomana marika amam-bozaka tsy maotina sy tsotra. Raha tarihin'ny toro-hevitra avy amin'ny fitsaboana etsy ambany ianao, dia afaka manamboatra siramamy koa ianao , na menaka avy amin'ny hafa.
Vokatry ny vonomoka ao amin'ny mpanao mofo
sakafo:
- Voankazo - 1 kg;
- siramamy - 400 g;
- asidra citrique - 10 g.
fiomanana
Mba hanombohana tsara, manasa ny tanimbolin'ny rano anaty rano. Esory ny rambony ary esory ny voankazo. Lehibe - amin'ny ampahany efatra, ary ireo izay kely kokoa - amin'ny roa. Apetraho ao anaty oven daholo ny zavatra rehetra ary alamino tsara izy ireo. Apetaho amin'ny 80 minitra ny "ody" mofomamy.
Raha manodina rano ny ampongabendanitra ao amin'ny fivarotana, dia azonao ampiana vovobony manokana amin'ny lemaka gelatine. Ny vovony toy izany dia hamadika ny jasatry ny voankazo ho jelly, ary ny jam dia hahazo ny tsy fitoviana ilaina. Ny poety Gelatin izao dia amidy amin'ny fivarotana lehibe.
Berry-strawberry jam ao amin'ny mpanao mofo
sakafo:
- Strawberry - 600 g;
- kafe maitso - 300 g;
- kafe mainty - 200 g;
- raspberry - 350 g;
- gooseberries - 250 g;
- sira 840 g;
- asidra citrique - 20 g.
fiomanana
Amin'ny voalohany dia toa toa manevateva ny berries izany - mba hampifangaro azy ireo amin'izany fomba izany. Fa minoa ahy, tsy hanenenanao raha manamboatra an'io marika io ianao. Ankehitriny rehefa fantatrao hoe ahoana no ahafahanao manamboatra mofo ao anaty makia, tsy sarotra ny manandrana fomba vaovao.
Ny voankazo rehetra, indray, mila hosasana. Esory ny voaloboky ny rambony ary tapaho izy ireo, aforeto ny havizakazo avy any ambany, ary sokafy ny rambony avy amin'ny rantsankazo. Afangaro ny voankazo ary asio siramamy amin'ny asidra. Koa satria ny habetsaky ny ampahany amin'ny jam dia mihoatra noho ny ao amin'ny recipe teo aloha, miaro izany dia hanana 2-2.5 ora.
Ity siramamy ity dia tsara indrindra ho an'ny sakafo maraina. Azo ampiasaina amin'ny fitotoam-bolo izany ary toy ny firavaka ho an'ny tsindrin-tsakafo. Ny fomba nentim-paharazana fisotroan-dronono toy izany dia matetika ny antoko dite. Ny fahafantaranao ny fomba hanamboarana mofo ao anaty mofo, dia fitaovana iray ho an'ny fitsaboana iray manerantany ianao, izay afaka mitana ny anjara asan'ny tsindrin-tsakafo mahaleo tena ary manampy amin'ny fanaovana mofomamy na mofomamy.
Kalorie kalôria
sakafo:
- kerry, na trondro - 500 g;
- glucose - 100 ml.
fiomanana
Ao amin'ny mpanamboatra mofo, ilay resadresy izay horesahintsika aminareo izao, dia tsy mitovy amin'ireo mialoha ny azy fa misy ny antsasany ny kaloria, na dia mitovy aza ny habetsahan'ny siramamy. Midika izany fa ny sakafo toy izany dia hamela ny olon-drehetra
Voalohany, esory ny kobam-bary avy amin'ny vato sy ny rambony. Satria ny kirihitra dia marefo, tsy ilaina ny mampiasa asidra citric ao amin'ity recipe ity. Raha manomana marika amam-bozaka ianao fa tsy karira, dia tsara kokoa ny manampy ny asidra.
Atsangaro ny voankazo amin'ny glucose ary apetraho ao anaty bakoly. Apetraho ny fomba "Gem" ary omeo ny fitsaboana mandritra ny 75 minitra.
Aorian'ity tetikasa ity dia afaka manamboatra siramamy misy alika avy amin'ny voankazo na voankazo ianao. Aza matahotra ny hanao fanandramana, tsy azo atao ny manimba ny vokatra amin'ity tranga ity. Bon appetit!