Mampiseho ny fomba fikarakarana tsotra ho an'ny fikarakarana tsindrim-bozaka fanasan-tsakafo ho an'ny pies izahay. Voaomana mora izy io, nefa miteraka hafakely sy mora.
Kofehy avy amin'ny rivotra no hohanina ao anaty lafaoro
sakafo:
- ronono - 550 ml;
- Ny atody dia mamy - 2 pcs .;
- siramamy - 40 g;
- margarine - 1 sakafo;
- menaka voadio - 3 tbsp. lovia kely;
- ny lefom-pamokarana haingana - 10 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- soda
- sira iombonana - 10 g;
- koba - 6 tbsp.
fiomanana
Ao anatin'ilay ronono mafana dia mamoaka alika maina, sira, siramamy, manapaka ny atody ary mandatsaka ny margarine voapetaka mangatsiatsiaka. Afangaro ny corolla ary ampidino tsikelikely ny habetsaky ny lafarinina, sotro kely ary soda. Mandroaka ny menaka izahay ary mametaveta tsikelikely. Apetaho amin'ny sarimihetsika avy eo izy na afeno ao anaty kitapo izany ary afeno mandritra ny 35 minitra. Aza simba ny fotoam-pialan-tsasatra, manomanà fikarakarana ary manohy ny fananganana ny pies.
Fikarakarana tsindrin-tsakafo ho an'ny pies
sakafo:
- rano voasivana - 1.5;
- siramamy - 300 g;
- menaka legioma - 60 ml;
- sira
- koba - 500 g;
- tsindrona maina - 10 g.
fiomanana
Manasitrana ny rano isika, mamoaka siramamy ary mamindra tsara. Dia alao ny lefona, koba kely iray ary afapo ny fikirakirana miaraka amin'ny hazan-dranomasina mandra-pahatongan'ny bubbles kely. Arotsahy amin'ny vilia ny vilia ary andao amin'ny antsasak'adiny amin'ny toerana mafana. Aorian'izay dia arotsaho tsara ny lafarinina lafarinina sisa tavela, atsipazo sira ary farafaharatsarao amin'ny menaka voajanahary. Mamoaka ny koba amin'ny tananay izahay, aforeto indray ary avereno hafanana 2 ora. Mandritra izany fotoana izany, ny tsiron-tsakafo ho an'ny piesa eo amin'ny rano dia hampitombo ny habetsaka ary ho lasa lozika be.
Air yeast dough for pies frozen
sakafo:
- dite vaovao - 20 g;
- kefir home - 250 ml;
- menaka legioma - 125 ml;
- koba - 3 entana;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira - 10 g.
fiomanana
Ao anaty fonosana lalina, manodina dity vaovao miaraka amina siramamy ary avelao 5 minitra ny fangaro. Raha tsy misy ny fotoana, mitandrema kefir, manipy sira ary sasao amin'ny menaka manjelatra. Avy eo dia arotsaho moramora ao anaty leviora ny vovobony kefir, alatsaho ao ny lafarinina ary alao ny kofehy malefaka. Niparitaka tao anaty vilia iray izahay, nasiana menaka manjelanjelatra ary nanarona avy eny ambony sy lamba famaohana. Aorian'izany dia esorintsika ao anaty toerana malalaka ny sakafo ary raketo 35 minitra.