Ny iray amin'ireo sakafo haingana indrindra sy ara-toekarena dia tsy isalasalana fa ny sausages ao amin'ny koba. Sakafo tsara ao amin'ny koba - sakafo tena tiany ho an'ny ankizy, ary ny olon-dehibe avy amin'ny sakafo toy izany dia mety tsy handoa. Noho izany, raha tsy fantatrao ny sakafo matsiro sy ny fialan-tsasatra hampifaly ny zanany (ary tsy izy ireo ihany), ny fomba tsara indrindra dia ny manondraka siny amin'ny koba.
Ny voankazo amin'ny fitsapana yeast - recipe
sakafo:
- voankazo - 12 tapitrisa;
- ronono - 250 ml;
- koba - 500 g;
- masira (maina) - 10 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny famaritana ny fomba hanomanana karazan-tsakafo ao amin'ny koba izay atombontsika amin'ny koba. Ny menaka dia mampitombo kely ary manampy lefona sy antsasaky ny siramamy. Mialà 10 minitra ho avy. Raha vantany vao miseho ny kiraro, dia ampio ny ronono amin'ny lefony amin'ny atody voakolokolo miaraka amin'ny siramamy sy sira. Ampitaho ny solika ary ampio ny ronono. Ampio tsikelikely ny lafarinina ary hametafeta ny koba. Zarao ho 12 baolina mitovy izy. Avy amin'ny baolina, manoritra ravina eo amin'ny 2 cm ny sakany ary avo roa heny ny sakany. Ny voankazo tsirairay dia mifamatotra amin'ny koban-koditra iray ary mametraka azy eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny taratasy manokana. Alotsahy amin'ny alika ny taratasy. Volo jegy iray misy menaka misy menaka ary manarona ny koba. Omeo ny saosisy hijanona mandritra ny 20 minitra ka hitsangana. Ataovy antsasak'adiny eo ho eo amin'ny hafanana 180 degre.
Fanomanana karôzôra amin'ny fitsapana any Frankfurt
sakafo:
- voankazo - 10 tapitrisa;
- koba - 6 tbsp. lovia kely;
- rano - 150 ml;
- soda - ¼ tsp;
- atody - 1 tapitrisa;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 250 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Hetezo ireo karazan-tsakafo mba hahazoana tombony ho 2 halimo. Omano ny koba. Afangaro amin'ny vinaingitra sy ny soda ny vovony. Ampio rano sy hifangaro. Ny menaka dia mamon-tsakafo tsara amin'ny sira ary manampia ny koba. Tokony homena koba mitovy habe ianao. Sakadia antsasak'adiny mitsambikina eo afovoany miaraka amin'ny kitron-tsoavaly vita amin'ny hazo, mihodinkodina ao anaty lafarinina, ary midina ao anaty koba. Avelao hivoaka ny fisedrana tafahoatra ary apetraho amin'ny dipoavatra ny saosisy. Andraso segondra vitsivitsy ary alaivo an-tsehatra tsara ireo sifotra. Mofomamy mandra-bolamena mena. Apetraho amin'ny hazo ny saosisy mba hahatonga ilay solika tafahoatra.
Aretina amin'ny fitsapana amin'ny aerogril
sakafo:
- koba - 500 g;
- voankazo - 10-12;
- masira - 25 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- sira - 2 teaspoons;
- siramamy - 2 tsp.
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- rano.
fiomanana
Amboary ny masirasira amin'ny rano ary avelao hijanona 15-20 minitra. Rehefa mitsangana ny leviora dia ampio lafarinina, dibera, siramamy ary sira. Manosotra tsara ary avelao ny koba mandritra ny antsasak'adiny eo ambanin'ny servile. Amin'ny antsasak'adiny taty aoriana, tsarovy ny koba ary avelao hijanona mandritra ny ora iray izy. Rehefa manakaiky ny farafara, dia zarao amin'ny faribolana mitovy amin'ny isan'ny sausages. Esory ny faribolana ary atsipazo ao anaty valopy ny valopy. Asio lasopy eo amin'ny tavin-tsakafo na ny aerogril. Asehoy ny fotsy andoha ary esoriny miaraka amin'ny koba. Mitondra fiaramanidina mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana 200 degre.
Sakafo amina tsindrin-tsigara
Te hizara aminareo ny fomba tsotra sy haingana indrindra amin'ny fanaovana siramamy ao anaty tsindrin-tsakafo. Azonao atao foana ny mahandro azy io, raha hariva ny handrahoana ny hariva. Ireo vokatra ilaina rehetra hitanao any amin'ny fivarotana eny an-dalana.
sakafo:
- voankazo - 10 tapitrisa;
- cheese - 150 g;
- koba masira;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- menamena - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- anana.
fiomanana
Mamono mofomamy tsara ny mofomamy ary mifangaro amin'ny mayonnaise, ny voanio ary ny voaniho. Vodin-tsakan-diloilo nohetezana teo amin'ny zorony. Atao eo afovoany, mametraka ny cheese amin'ny mayonnaise, ary apetaho eo ambony ny voangory. Atokany amim-pitandremana ny koba amin'ny valopy. Apetraho ao anaty kitapo ny sombi-tsakafo ao anaty tavin-koditra, tavy miaraka amin'ny atody voapoizina ary manendy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 25 degre eo ho eo.