Raha te hampifaly ny vahiny miaraka amin'ny sakafo matsiro ianao, izay ho toy ny asa tena izy, dia tsara kokoa ny mamy noho ny tsindrona tsiro tsy hita.
Cheese souffle - recipe
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- ronono - 130 ml;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- sira sy zavamaniry Provencal - manandrana.
fiomanana
Afangaro ny proteinina avy amin'ny proteinina ary atsipazo amin'ny sira amin'ny farany ny sira ao anatiny. Mamono ny akoho amin'ny rantsana tsara. Amboary ny jiolahy amin'ny herin'ny Provence, ny lafarina ary ny antsasaky ny ronono. Atsangano tsara ny hafanana mandra-pahatonga azy ho mena. Aorian'izany dia atodiho ilay fofona ary ny sisa amin'ny ronono ao, manafana ny zava-drehetra, avy eo miditra amim-pitoniana ny hoditra. Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia, atsangano ho 180 degre, ary mahandro 15-20 minitra.
Mofomamy amin'ny teny frantsay ny cheese
Ny Soufflé miaraka amin'ny tsiro, voaomana araka ity recipe ity, dia mahazo matavy kokoa, noho ny votoatin'ny menaka sy ny loharano maro, noho ny tongolo lay sy ny moka.
sakafo:
- cheese hard - 300 g;
- ronono - 2 zavatra;
- ravina - 100 g;
- atody - 5 pcs .;
- koba - ½ tt.
- Nutmeg, sira sy dipoavatra - manandrana;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Esory ny tongolo lay. Ataovy ao anaty dibera ny lafarinina mandritra ny minitra vitsy, ary ampitomboy tsikelikely ny ronono mafana, manomboka tsy tapaka ary tsy misy vombony. Ampio ny nutmeg, sira, dipoavatra ary tongolo lay ao amin'ny voan-kafe, ento amin'ny vay ary esory amin'ny hafanana.
Afangaro ny proteinina amin'ny proteinina, atsipazo ilay farany ary miverena any anaty ala. Sakafo mena. Amboary ny menaka misy menaka miaraka amin'ny tsaramaso sy ny jono. Mandrosoa, ary midira ao anaty proteinina indray ary manaova indray. Kitapo solika mba hamoahana menaka ary hamafy kobam-bary, hametrahana soufflé ao amin'izy ireo ary ampidiro ao anaty lafaoro.
Mofomamy ny vilia amin'ny 200 degre eo ho eo ho eo amin'ny 15-20 minitra mandra-pahatongan'ny sombiny volamena. Omeo kely ny sasany ary manompoa ny latabatra.
Manoro ihany koa ianareo ny hanandrana hanomana ny dessert versions of souffle, ohatra ny fofom-barimbazaha an-trano na ny cake-souffle .