Ireo olona vintana izay efa nahazo dipoavatra, dia mahafantatra fa mahavariana tsotra izao ny fisakafoanana ao anatiny, ary ny fanaovana ovy potika ihany koa dia fomba iray hamonjena vitaminina be indrindra sy ny mikronitrianta tena ilaina ao anaty lovia. Ary raha manao buckwheat ao anaty dobo fananganana dobo - croup, izay tena ankafizintsika, dia misy sakafo matsiro na sakafo hariva ho anareo.
Amin'ny alalan'ny tenany ihany, buckwheat dia vokatra avy amin'ny sakafo. Noho izany dia mifanaraka tanteraka amin'ireo izay manaraka ny fihinana izany, ary misoroka sakafo avo lenta.
Ahoana no handraisana ny gilasy amin'ny dobo fantsona roa?
Ny fomba tsotra indrindra hanaovana buckwheat ao amin'ny dobo fananganana dite - mameno rano amin'ny 1 hatramin'ny 1 sira, sira ary mametraha ny fandaharam-potoana mandritra ny 30-40 minitra. Avy eo dia mameno ny dibera sy mofomamy, ary ny tena manan-danja dia efa vonona ny serealina voaomana. Mazava ho azy fa mila miala sasatra mialoha ny loko, manantena izahay fa tsaroanao izany.
Ireo izay maniry fako marefo, dia afaka manondraka ilay vondron'olona amin'ny rano be.
Bakomà anaty boaty roapolo miaraka amin'ny legioma
Mazava ho azy, azonao ampiana legioma isan-karazany ny gilasy ary manompoa azy io tsy toy ny garnish, fa toy ny sakafo tsy miankina tanteraka.
sakafo:
- buckwheat - 1 glass;
- asparagus - 200 g;
- cauliflower - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kisendra - 1 teaspoon;
- sira - 2 teaspoons;
- dipoavatra mena - 1 teaspoon;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- oregano - 2 teaspoons;
- dill - 1 bunch.
fiomanana
Manasitrana tsara ny ranom-boasary izahay ary mametraka izany ao anaty savony mba hikarakarana ireo serealy. Ny piper, ny tongolobe ary ny karaoty dia nopotehina anaty kibay madinika, nanapaka ny ravinkazo ho toy ny kiraro, ary nokapainay kely ny lasopy. Apetaho amin'ny legioma sy sira ny legioma rehetra, ary ampidiro ny zava-manitra ary asio rano mangatsiaka. Ny fiomanana ny buckwheat ao amin'ny dobo fantsona roa dia tokony haharitra 40 minitra. Manompoa mofomamy mifangaro, alao dibera, dill tsara voapanga ary azo omena ny latabatra.
Toy izany koa, ny buckwheat efa voatsabo miaraka amin'ny akoho ao amin'ny dobo fantsona roa, afa-tsy ny legioma, dia mila ampiana kitapom-bozaka (eo amin'ny 400 grama), tapaka ny sakany - 6-8 cm. Ary satria efa ampy tsara ny akoho, dia tsy ilaina ny mihinana fotoana mahandro. Tsara ny manamarika fa ny buckwheat miaraka amin'ny akoho ao amin'ny multivarque dia efa nomanina haingana koa, mba hahafahanao manamarika ireo fomba roa ireo.
Bakomanga miaraka amin'ny hena amin'ny dobo fantsona roa
Ireo izay tia kotsa na bitlets - amin'ny vokatra vokatra avy amin'ny voankazo, dia hankasitraka ny solosaintsika amin'ny gilasy miaraka amin'ny hena amin'ny dobo fantsona roa. Ny lovia dia lasa samy mahasoa sy mahafa-po.
sakafo:
- buckwheat - 1 glass;
- voankazo masira - 300 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano 400 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Manasitrana tsara ny vongan-dranomandry izahay, fa mameno izany amin'ny sambo. Avy eo, ampio hena, karaoty, voasesika amin'ny lavaka lehibe, sira ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Fenoy rano mangatsiaka ary avelao hiomana. Ohatrinona ny mahandro kobaka amina dobo iray? Apetraho mandritra ny 40 na 45 minitra ny fandaharam-potoana, ampy ny fotoana ahafahan'ilay papango tonga amin'ny vonona.
Bibikely mitovitovy amin'ny holatra ao anaty boaty roapolo
Ny buckwheat miaraka amin'ny holatra dia azo amidy amin'ny fomba maro, iray amin'izy ireo - manondraka.
sakafo:
- buckwheat - 200 g;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 1.5 kaopy;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- salt - to taste.
fiomanana
Ao anaty kaopin'ny paompy dia mametraka dibera ary mamontsina azy mandritra ny 4-5 minitra. Ampiasao avy eo ny tongolo voatoto sy holatra, mifangaro, ary avy any ambony dia mameno ny gripa bitika, izay efa nodiovina aloha. Solim, ampio fanafody amin'ny sitrapony, manondraka rano mafana ary mialà buckwheat ao anaty dobo fantsona roa eo ambanin'ny fiara mandritra ny 45 minitra.