Tadidinao ve ny goulash, izay nomena anay tao anaty zaridaina iray misy ovy? Tsy azo adinoina ny tsirony! Andao hiezaka hamolavola ity lovia ity any an-trano, tarihin'ny rindrambaiko.
Toy ny gardens amin'ny grenady
sakafo:
- koba - 1 tbsp. sotro;
- pulp beefana - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Tendroka voajanahary - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 item;
- ravina laurel - 2 p.
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voasary tsara ny henan'aretina, maina ary voatoto kely amin'ny habe mitovy. Ny karaoty sy ny biriky dia voadio, nodiovina ary nendasina tamin'ny antsy. Ao anaty saosy iray misy hafanana mafana, afaho ny menaka ary alao ny legioma mandra-pahazony. Avy eo izahay dia nanaparitaka ny hena ho azy ireo ary ny tsaramaso mena avy amin'ny andaniny rehetra. Aorian'ny 15 minitra, arotsaho ao anaty tavoahangy misy menaka, manipy ny zava-manitra mba hanandrana sy hamonoana ny hena mandra-pahadiovana, mitaratra ny tampony amin'ny takelaka. Amin'ity indray mitoraka ity dia ampiasao ny lafarinina amin'ny tomato paste ary manadio ny rano voamaina mandra-pahamombona. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty bois de rose io ary andao tsara. Atao mandritra ny 7 minitra ilay lovia, ary manompa gulasy miaraka amin'ny siramamy mashed, toy ny any amin'ny kilasy fianarana.
Gullash no manoratra toy ny any am-pianarana
sakafo:
- pulp beefana - 400 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 15 ml;
- Ny lafarinina varimbazaha - 15 g;
- rano voasivana - 1 item;
- dibera - 20 g;
- ravina laurel - 2 p.
fiomanana
Ary ity misy fomba hafa ahafahana manamboara gullash toy ny any am-pianarana. Voasana ny sakafony ary atsipy amin'ny kibay kely. Avy eo dia asio azy ireo amin'ny hafanana miavonavona mandra-piraviravy. Avy eo dia arotsaho ao anaty rano mafana, manaràha ny tampony amin'ny takelaka ary alatsaho ny hena amin'ny hafanana matevina. Amin'ity fotoana ity, avelao ny hanamboatra ny siny. Mba hanaovana izany, dibera