Krupenik dia karazana casserole, izay matetika no mahandroina avy amin'ny buckwheat na serealy miharo tantely, mifangaro amin'ny menaka mangotraka ary menaka amin'ny solika. Ny krupenik voaomana mifanaraka tsara amin'ny ankizy, ary ny fomba hanomanana azy tsara, dia hampirisika anao izahay izao.
Bakomà miaraka amin'ny fofom-barazy ho an'ny ankizy
sakafo:
- buckwheat groats - 400 g;
- mofo roapolo - 60 g;
- menaka - 50 g;
- Crème crème - 4 tbsp. sotro;
- ronono - 500 ml;
- siramamy maitso - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 4 tapitrisa;
- lakandrano fandevenana - 200 g.
fiomanana
Mandroaka tsara ny vongan-drano izahay, atsipazo ao anaty fonon-drano, mameno azy amin'ny rano, aforeto amin'ny takelaka iray ary apetaho amin'ny afo matanjaka izany. Rehefa masaka ny kafe, mampihena ny hafanana ary mahandro mandritra ny 15 minitra, ary arotsaho ny ronono mafana ary mangatsiaka amin'ny afo miadana mandritra ny antsasak'adiny.
Avy eo dia esory tsikelikely ny sakafo avy ao anaty takelaka, ahemotra ny kafe ao anaty vilia iray, mofomamy kely, ampio ny ravinkazo, sira, siramamy mba hanandrana, manidina atody 3 ary mifangaro tsara. Voaomana ny menaka nafangaro menaka ary nafangaroan'ny mofo fisaka. Ny atody sisa tavela amin'ny tsiro matevina mandra-pipoitra ilay banga ary mibontsina ny tendrony amin'ny vilany miaraka amin'io fitambaran-kafe io. Halefa any amin'ny fantsona mialoha ny sakafo izahay ary miandry 25 minitra. Manompo ny krupnik vita amin'ny tantely na voakilasy.
Krupenik misy tsaramaso an-trano ho an'ny ankizy
sakafo:
- Hazo fotsy - 1 item;
- ronono - 2 zavatra;
- Crème crème - 4 tbsp. lovia kely;
- mofo sombintsombiny;
- Fofona fandefasana tavy - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- menaka - 50 g;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Amin'ny ronono mandoro dia manondraka ny moron-koditra ary mahandro amin'ny hafanana ambany mandrapahafatesana, mampihetsi-po. Avy eo dia esory tsara avy eo ilay vilany, alaivo ny kitapom-bary, siramamy kely, entano ny atody, sira, siramamy mba hanandrana sy hampifangaro ny zavatra rehetra. Ny endrik'ilay endrika dia voahosotra amin'ny menaka voajanahary, voamaina miaraka amin'ny mofo ary mametraka azy ho volkano efa vonona. Ambony ambany amin'ny sotro iray, alatsaho ny ketsa sisa tavela, menaka menaka ary atsofoka ao anaty lavaka fantsona mandritra ny 25 minitra. Atsangaro ny lovia amin'ny mari-pana 180 degre, mandra-pahandroana.
Fitaovana ho an'ny horonan-tsigara misy tsaramaso fandroana ho an'ny ankizy
sakafo:
- buckwheat groats - 2 item;
- rano mangatsiaka - 3 singa;
- Fofona fandefasana tavy - 400 g;
- siramamy maitso - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- kofehy kokazo - manandrana;
- Butter - 4 tbsp. lovia kely;
- Crème crème - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mandro ny rongony, atsangano ao anaty saosy, manondra ranon-drenirano ary avelao hivezivezy mandritra ny adiny iray. Avy eo, arotsaho ny ranona tafahoatra, alao ny kafe ho lasa vilia, ampio ny menaka, afangaro ary moramora. Aorian'izany, mandatsaka siramamy isika, mametraka fofona an-tanimbary , sira mba hanandrana, manampia siramamy, manidina amin'ny atody ary mifangaro. Amin'izao fotoana izao dia manova ny lalan-kanina ho lasa sivana isika ary mametraka izany eo amin'ny fitaratra mankany ranon-dra. Voletsa voaomana nozaraina amin'ny menaka fanosotra ary voapoizina amin'ny endriky ny voaniho voaniho, ary manofa ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30 minitra.