Ny tsiron- tsakafo fohy tsotra dia fantatra amin'ny plastika mahavariana, ny fahafahany mitazona ny endriny tsara, ary noho izany dia tsy azo atao ny mamorona mora, indrindra fa ny fanoratana ny bokotra dia tena tsotra. Momba ny fomba fanaovana cookies amin'ny endriky ny bokotra vakiana ao amin'ny recipes.
Cookies «Buttons» - mandritra ny 10 minitra
Cookies amin'ny endriky ny bokotra dia tsy mitaky anao hanana talenta mahasalama manokana, ary ny fotoana dia tsy haka betsaka, satria tsotra ny endriny, ary tokony ho 10 minitra eo ho eo ny famokarana.
sakafo:
- ronono - 125 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- koba - 240 g;
- siramamy maitso - 95 g;
- tany cannamon - 1 teaspoon;
- peo iray voankazo iray.
fiomanana
Ny ronono mena dia manampy siramamy, cannamon ary zest of citrus (citrus, lais, orange). Mofomamy ny dibera mandra-pahavitan'ny menaka manitra sy mamy, ary asio zezika anankiroa ao anaty crème ary atsangano indray ny zava-drehetra. Apetraho ny lafarinina amin'ny lafarinina, ary apetrany eo amin'ny masomboly ary mamafy ny siny farany. Na dia mihamatanjaka aza ny kobam-bary dia mihamihetsika mora foana izy io, ary noho izany, alohan'ny handosirana dia tsara kokoa ny mihazona izany ao amin'ny frizidera mandritra ny 15 minitra farafahakeliny. Raiso ny pasteo fohy ao anaty lacte kely, miaraka amin'ny fanampiana ny fametahana na famolavolana fitaratra amin'ny totozy. Miaraka amin'ny fitaratra na tsotsotra kely kokoa, dia manamboatra kely kely ao anaty biscuit mba hampiroborobo ny sisin'ny mari-pahaizana amin'ny bokotra. Tavoahin-tsigara na hazokely ao afovoan-trano efatra.
Atsafohy ny oven hatramin'ny 175 degrees, ary apetraho ao anatin'ny 10 minitra ny bokotra "Button" (cookie) mandritra ny 10 minitra na mandra-pahatonga azy ho maivana.
Sakafom-pisakafoana «Boutons» - resipe
sakafo:
- crème - 60 ml;
- sotro main'ny bitter - 115 g;
- ronono - 220 g;
- siramamy maitso - 135 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- koba - 290 g;
- kakaôa - 55 g.
fiomanana
Ampifandraisinay amin'ny endriky ny lafarinina lafarinina, kakaô ary kitay ny kitay maina. Rantsan-kisoa midadasika mandra-pahavitrihana amin'ny siramamy sy atody. Ampio ny dite maina amin'ny ronono voapetaka, ary ny katsaka vokatra dia mafana mba ho mora kokoa ny manongotra.
Atsofohy ny koba, atsipazo anaty vilany, aforeto ao afovoany 4 lavaka ary apetraho ny cookie "Cookons" ao amin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny amin'ny mari-pana 175 degre. Fenoy ny sôkôlà miaraka amin'ny mofomamy mafana, ary miaraka amin'ny ganache dia atosiky ny bokotra tsirairay isika ary manarona ny faharoa.