Anatin'ny sakafo mahasalama dia toerana iray manokana no misy sakafon'akafo ho an'ny ankizy. Mikarakara fikarakarana be indrindra izy ireo, fisainana manankarena amin'ny endrika tsy mahazatra sy ny fifantohan-tsakafo manokana.
Ahoana no hanaovana mofomamy ho an'ny zaza?
Voalohany aloha dia ilaina ny mamaritra azy amin'ny fitsapana - afaka manodina, fasika, biscuit na maitso. Ny tena zava-dehibe dia ny fampiasana vokatra voajanahary indrindra, araka ny azonao antoka, rehefa manomana izany. Zava-dehibe koa ny fiarahan'izy ireo. Noho izany, ho an'ny sakam-pandriana mahazatra dia ny biscuit tsara indrindra, recipe izay fantatry ny mpitaiza rehetra. Ny sira mitovy amin'io sira io dia mifanentana tsara amin'ny jelly, voankazo sy mofomamy ary ny siramamy dia tsara indrindra ho an'ny mpividy sy piesina, ny voila izay ahafahanao mameno karazan-tsakafo mahavelona.
Ho an'ny takarivan'ny tsingerin-taona nahaterahana, fepetra manokana. Tsy tokony ho azo antoka sy matsiro izany, fa tsara tarehy koa, izay tena manan-danja tokoa ho an'ny olona vao teraka. Mazava ho azy, ny mofomamy marevaka amin'ny mastic dia azo baiko amin'ny mpanamboatra manokana, fa tsara kokoa ny manandrana sy manolotra fanomezana mahafinaritra ho an'ny zaza - amin'ny tranga azo antoka dia tsy azonao antoka fa ny mofo dia tsy ahitana afa-tsy zavatra tsy ilaina, tsiro manimba, loko. Safidy handravahana ny mofomamy ao an-trano, ny masomboly, zava-dehibe ny mieritreritra mialoha ny fomba handravahana ny mofomamy ho an'ny ankizy sy ny zavatra soratan'ny ankizy amin'ny mofomamy. Ny mofomaminao dia tena mahafinaritra sy mahaliana raha asehon'ny fankalazana ireo mahery fo amin'ny sarimihetsika ankafizinao ary, na dia tsy mahafantatra ny fomba famakiana ny soratra aza izy noho ny taonany, dia ho afaka ny hanao izany izy any aoriana, mijery ireo sary tsy hay hadinoina.
Misy safidy maro ahafahana mitsangatsangana amin'ny mofo. Ho an'ny fialan-tsasatra, izay ahitana ireo vahiny lehibe indrindra amin'ireo ankizy dia tonga lafatra amin'ny fanamiana tsotra, ny tsirony dia mahazatra ny olona rehetra hatramin'ny fahazazany. Sakafo tsy dia mahafa-po sy mahasoa miaraka amin'ny menaka, mofomamy, yogourt. Ny fanapahan-kevitra tany am-boalohany dia ho mofo kesika miaraka amin'ny voankazo na ny voankazo, ary raha manamboatra tsaram-bozaka toy ny fototra ianao, dia toy izany koa ny kafe toy izany. Raha ny jaly, dia tsara kokoa ny maka agar-agar - avy amin'ny voajanahary ary misy vitamina maro.
Mampahatsiahy tsotra izao ny mofomamy ho an'ny ankizy ny sainareo.
Kitay "Cottage" vita amin'ny cookies
Raha fantatrao, ny ankizy dia voasarika amin'ny zava-baovao rehetra sy tsy mahazatra. Manajà ny zanakao - manomanà azy mofomamy tsy mahazatra karazana ho an'ny tsiambaratelo tsotra sy haingana.
sakafo:
- cookies amin'ny endrika efamira - 1 kg;
- tsakafo fonenana - 0,5 kg
- menaka - 200 g;
- siramamy - 1 kaopy;
- Crème sour - 5 tbsp. lovia kely;
- banana - 1;
- Milanja - ho an'ny fanosotra cookies.
fiomanana
Sakafom-boasary, siramamy ary siramamy mifangaro mandra-piravaka ny volkano misy homogene. Mofomamy avy amin'ny andaniny roa ny dessert amin'ny ronono, ny maina dia tsy tokony handrotsaka izany mba tsy hihosena sy tsy hipoitra. Ny taratasy ho an'ny fofona dia mametraka ireo cookies amin'ny ambaratonga telo, eo ambonin'izany ary misy lay farafaharatsiny mamelatra ny voamaina. Nopetahan'i Banana ny halavany ary napetraka teo afovoany. Atsaharo ny sisa tavela amin'ny fety. Avy eo, manainga amim-pitandremana ny taratasy eo amin'ireo andaniny, dia tokony mamorona triatra. Sakafo mafana mandritra ny adiny roa mba hiditra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha tokony ho banana, dia afaka manisy voankazo hafa, voanjo maina, ravina.
Cake "Blinny"
Tena mora ny manomana sy mety ho an'ny ankizy mandritra ny taona, ny tena zava-dehibe - mba hisorohana ny sakafo izay manana alèjy.
sakafo:
- ronono;
- atody;
- Ny siramamy (ho an'ny pancakes, ny isan-tokantrano tsirairay dia miovaova be
miankina amin'ny fahazarana sy ny safidy); - sour cream;
- voankazo maina;
- vanillin.
fiomanana
Ataovy tsiroaroa 10 mofomamy kely, avelao izy ireo hilamina. Dibera misy siramamy sy vanila, ampio ny voankazo maina. Mandrobona ny pancakes miaraka amin'ny crème, ny pancake ambony koa dia mamelatra mofomamy, mangatsiatsiaka. Ho an'ny ankizy efa zokinjokiny, azonao atao ny manamboatra voanjo, sôkôla ary siramamy vita amin'ny voanio.