Amin'ny faran'ny faran'ny herinandro, te-hanamaivana ny tenanao amin'ny sakafo matsiro ianao, indrindra raha any amin'ny dacha ianao, ary / na aorian'ny fihazana "mangingina" mahomby (izany hoe mankany amin'ny ala ho an'ny holatra) na vao mahavita mividy holatra vaovao. Azonao atao, ohatra, ny manangom-bokatra miaraka amin'ny holatra, tsy dia be loatra loatra ny resadresaka, nefa mahaliana. Mazava ho azy fa antenainay fa manana holatra voajanahary ara-tontolo iainana ianareo.
Ahoana ny fomba hanomanana tapa-jolia miaraka amin'ireo holatra?
Ny lafarina dia ampiasaina tsara indrindra amin'ny varimbazaha voa manontolo.
sakafo:
- kefir ny salan'isa matavy - 1 glas (250 ml eo ho eo);
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- varimbazaha mena - 5-6 tbsp. lovia kely;
- sakafo soda - 1 pong;
- sira - 1 fingotra;
- menaka voajanahary - eo amin'ny 50 g;
- Ny holatra dia (holatra, voalavo holatra, holatra, podberezoviki, boletus, russula) - eo amin'ny 500 g;
- ronono, voanio na legioma ho an'ny fanala;
- voankazo masaka - eo amin'ny 150 g.
fiomanana
Ny holatra dia mahazo 20 minitra amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka, ary madio, raha ilaina. Hetezo amin'ny ampahany kely, fa tsy tery loatra. Aforeto amin'ny holatra ny holatra ary asio azy ireo, mandrakotra azy ireo amin'ny takelaka iray, mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana ambany, indraindray mampihetsi-po amin'ny spatula. Avelao ny holatra eo amin'ilay colander. Azonao ampidirina ao amin'ny holatra famonoana ilay tongolobe, amin'ity tranga ity dia hosolointsika ny tongolobe, hanapatapaka tsara azy io ary hanamaivana izany amin'ny fonosana fanosotra iray, ary ampifanarahana amin'ny holatra. Na azonao apetraka ireo tongolobe amin'ny holatra.
Ankehitriny ny koba. Mifangaro ao anaty vilia iray atody iray, sira, glasy kefir homemade ary zara raha misy boribory. Mamboly koban-kisendrasendra kely izahay.
Ny endriky ny loto dia nodiovina tamin'ny solika na niparitaka tamin'ny taratasy fanosotra menaka (tsy azo atao soto-mena ny silicone). Avelao kely ny antsasany amin'ny katsaka. Na dia nizara dia nampiely ny holatra holatra izahay. Fenoy ny fitsapana sisa. Manao efitrano mandritra ny 40-60 minitra ao anaty lafaoro voaofana, ny 190 ° C ny mari-pana. Ny tsiro vita dia nesorina avy amin'ny bobongolo ary,
Raha manao dika mitovy, dia azonao atao ny manomana mariazy miaraka amin'ny holatra sy ny ovy ary / na ny karaoty. Ao amin'io dikan-teny io, ny ovy dia tokony hokarakaraina haingana amin'ny fiomanana tanteraka ary hikapoka kely na kobaka kely. Azo ampiasaina amin'ny kvasshenuyu ny karaoty na kobase madinika. Na azonao hazavaina kely miaraka amin'ny tongolobe sy holatra izy na tsia.
Ny tapa-kazo toy izany dia mety tsara indrindra hanompoana miaraka amin'ny lasopy lasopy na hena, azonao atao, miaraka amin'ny dite na compote.