Raha ny mofo dia sakafo tsy azo ianteherana amin'ny saika isaky ny latabatra, dia ny croutons no no fihinana tsara indrindra, izay vita avy amin'ny mofo. Ny croutons dia natokana ho an'ny lovia voalohany, ho labiera, manao kitapo sy sns. Ny sakafo matsiro sy malaza indrindra amin'ny voankazo - tongolo gilasy, izay maro no vonona hihinan-kanina toy ny latabatra iray.
Misy safidy maromaro momba ny fofomamy ny tongolo lay - ao anaty fonosana na ao anaty lafaoro, fa izy ireo dia tsy vitan'ny hoe ny tsirony fotsiny, fa ny mora sy ny haingam-pikarakarana ihany koa.
Toetoetry ny atody sy tongolo lay
Raha miandry ny vahiny ianao dia mila sakafo mahavelona sy tsara tarehy, nefa tsy dia be ny fotoana hanomanana izany, dia holazainay ny fomba hanamboarana croutons miaraka amin'ny tongolo lay, ny atody ary ny sira, izay hampifaly anareo sy ny vahiny.
sakafo:
- mofo loaf - 1;
- Ny atody lava - 3 pcs .;
- cheese - 200 g;
- mayonnaise sy sour - 50 g;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- zana-trondro maina - antsasak'izay mofo;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny Baton dia tsy nasiany matevina be dia be ary nify teo amin'ny andaniny. Avy eo dia mofomamy miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Mangetaheta ranomandry tsara tarehy ny zezika, afangaro amin'ny tongolo maina voatoto ary mifangaro amin'ny mayonnaise miaraka amin'ny menaka. Apetaho tsara ny sira, sira ary dipoavatra.
Ny toho-tantely mipetaka amin'ny atodin'ny atody sy ny zana-kirany (eo amin'ny sisiny izay tsy mafana), dia mamafy ny tendrony miaraka amin'ny tsiarivana manitra ary manompo eo amin'ny latabatra.
Toetoetry ny tongolo lay ao amin'ny fatana
Raha mila croutons matsiro izay azo ampiasaina amin'ny sakafo voalohany ianao, dia manolotra anao fomba fikarakarana sakafo amin'ny tongolo lay ao anaty lafaoro.
sakafo:
- mofo boribory - 6 pcs .;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- ravina - 100 g;
- menaka tongolo lay - 1 teaspoon;
- poopy tongolo gasy - 1 teaspoon;
- Sakafo mangatsiatsiaka - raha ilaina.
fiomanana
Ny mofo ho an'ity recipe ity dia mifanaraka amin'izany. Ny voankazo mamy dia tsara amin'ny varimbazaha, mofo mainty, frantsay baguette na hafa. Ny zava-dehibe - ny mofo dia tsy tokony ho menaka loatra, ny safidy mety dia omaly.
Tokony hokarohina amin'ny endriny ny mofo. Mofomamy menaka amin'ny menaka fanosotra, ampio dipoavatra vita amin'ny tongolo lay, sira ary tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, ary asio kely. Miangavy azy tsara. Apetraho ao anaty vilia ilay mofo voaendy, ary fenoy izany miaraka amin'ny menaka tongolo lay sy hameno azy tsara.
Ny fonony dia rakotry ny foibe, mametraka azy ao anaty croutons, raha tianao, manipy azy ireo amin'ny alàlan'ny fofona, ary alefaso any amin'ny oven ho an'ny 200 degrees mandritra ny 15-20 minitra. Saingy rehefa afaka 7-10 minitra dia afaka manomboka manamarina ny fahavononan'ny toetoetra ianao, mba tsy hodorany, satria ny haben'izy ireo, ary noho izany, ny fotoana fiomanana dia mety ho hafa.
Toetoetry miaraka amin'ny tongolo lay ao anaty vilany
Ny fomba mahazatra manaraka dia tsotra sy mora, fa ianao dia manome toetoetra tsara amin'ny tsiranoka tongolo. Mba hanaovana izany dia mila manafina ny dibera ao anaty fanatodizany ianao, mametraka 2-3 tongolo lay miaraka amina tongolo lay ary halaina 3-4 minitra. Avy eo, raiso ny tongolo lay, ary asio mofo matsiro eo am-patana.
Ataovy eo anelanelan'ny sisin-tany roa ilay izy, alohan'ny hanamboarana crust, dia avelao hilalao ary manompoa ny latabatra.
Toetoetry ny menaka mba hisotro - recipe
Mofomamy ireo mofo ireo, atsipazo ho toy ny vilany, ary apetraho ao anaty vilia. Salt, dipoavatra ary manosotra sombin-mofo miaraka amin'ny menaka misy menaka, noho izany dia voaaro tsara izy ireo, ary avy eo dia miteraka tongolo lay. Raha tianao ary ny fisian'ny menaka tongolo dia azonao ampiana izany.
Mampangatsiatsiaka tsara ny ranom-boaloboka ary asio ranom-boankazo ao anatiny ary manandrana mofomamy mafana mandritra ny 2-3 minitra amin'ny lafiny tsirairay. Apetraho eo ambony latabatra misy ranom-paty ny ranom-boankazo, mba ho menaka be loatra ny jiro, ary hitondranao ny tenanao.