Ny sakafo ho an'ny kalmyk te-hanina avy any Chine dia tonga tao aminay. Amin'ny fomba hafa, antsoina koa hoe dite ny moine Tibetana na lasopy Mongôla. Ny tena mampiavaka ity fisotroana ity dia ny fanaovana ronono, ronono, nutmeg, sira, ravina lolo, kanelina ary jiro.
Inona no ilaina amin'ny teatra Kalmyk?
Noho ny voka-dratsiny kalorie avo dia mampihena be ny fanirian-dratsy izy ary mpanampy matotra amin'ny fahaverezan'ny lanja. Io zava-pisotro io dia misy fiantraikany eo amin'ny vatana manontolo ary manampy amin'ny ady amin'ny fatotra sy ny reraka. Miaraka amin'ny ronono sy dibera, mineraly sy vitamina maro no tonga aty amintsika, izay ahafahana miady amin'ny aretina amin'ny rafi-panafody, ny trakta ao amin'ny gastrointestinal, ary koa ny rafi-panafem-basy, beriberi, aretina manimba, rheomatisma. Ny dite Kalmyk dia afaka mifehy ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra, manala tanteraka ny atody, mitaiza ny tanjaka, mampitombo ny tadiny. Misy karazana fitsaboana maro ho an'ity zava-pisotro ity. Saingy matetika izy mifototra amin'ny dite, dibera ary sira. Indraindray misy ronono, dipoavatra ary zava-manitra. Andeha hojerentsika ny fomba mahandro sakafo Kalmyk.
Ny fomba mahazatra mahazatra ny dite Kalmyk
sakafo:
- dite maitso - 200 g;
- rano - 2 litatra;
- crème - 1.5 litatra;
- menaka - 50 g;
- sira - 2 teaspoons;
- pikipika mainty - 5 p.
- nutmeg - hanandrana.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanomanana ny dite Kalmyk? Manaova dite maitso mafana, alaharo itony ary alao rano mangatsiaka. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahandroana. Avy eo dia manaisotra ny afo izahay ary mandreraka mandritra ny 15 minitra, manala ny tendron'ny ravin-dite nipoitra. Aorian'izany dia arotsaho ao anatin'ny 10 minitra ny fofona mafana sy manasitrana. Dia alao ny rononomandry sy ny sira ary manipy mainty dipoavatra. Omeo dite 5 minitra eo am-bolo ny dite, ampidiro ny nutmeg ary mando ny kaopy.
Recipe ny dite Kalmyk amin'ny ronono
sakafo:
- drano voatsabo - 700 ml;
- ronono - 400 ml;
- nutmeg - 2 tapitrisa;
- Ny menaka - 1.5 tbsp. lovia kely;
- baoritra mainty maina - 20 g;
- sira - 0,5 tsp.
fiomanana
Ahoana no hanolorana ny dite Kalmyk amin'ny ronono? Atsipazo ao anaty ranomamy anaty rano, atsipazo eny amin'ny afo ary hafanana azy. Avy eo dia mamafy ny dite izahay, mitondra azy amin'ny vay, mampihena ny hafanana, mamafy sira ary mifangaro tsara. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty ronono sy mifangaro. Manampia menaka kely sy voaniho. Manamboatra ny zava-drehetra amin'ny sotro iray isika ary manarona ny zava-pisotro mba hahazoana hafanana mandritra ny 10 minitra.
Sakafo ho an'ny dite Kalmyk miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- rano - 3 l;
- alika maina - 200 g;
- menaka - 50 g;
- crème 20% - 1.5 l;
- sira - 2 teaspoons.
fiomanana
Mampidina rano mangatsiaka ny dite dity, mafana amin'ny hafanana mafana ary mitondra any amin'ny vay. Avy eo dia mampihena ny hafanana izahay ary mahandro 15 minitra eo ho eo. Mofomamy mafana sy manadio 5 minitra hafa. Ampio sira sy dibera. Alefaso daholo ny famafana, aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao hiditra ao anaty 10 minitra.
Ny sakafo ho an'ny dite Kalmyk
sakafo:
- baoritra mainty maina - 100 g;
- ranom-boasary - 1.5 litatra;
- ronono - 2 litatra;
- ravina - 100 g;
- varimbazaha mena - 3 tbsp. lovia kely;
- puce puce - 7 pcs .;
- bay ravina - 2 p.
- sira - 1,5 tsp.
fiomanana
Maka vilia mainty baihovy izahay, atsipazo tsara ary atsipazo amin'ny rano mangatsiaka. Nataonay afo ny ankamaroany ary nentina tany amin'ny vay. Avy eo dia mampihena ny hafanana izahay ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Aorian'izay dia apetraho ny ronono sira sy mafana efa voadio, andao 5 minitra ny dite. Aorian'izany dia ampio ny dibera, mafana ny kobam-bolamena sy ny zava-manitra. Aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao hisotro 15 minitra ilay izy. Ankafizo ny fety diteo!